第七十一章学做糕点【求首定，第五更！！】

“苗先生。”白浅熙打了声招呼。

“你来了呀，这是我的父亲。”苗镇南对着身边坐在轮椅上的父亲介绍道。

“苗爷爷您好。”白浅熙礼貌地问候了一句。

“小姑娘，来，过来爷爷这边。”苗老爷子满脸慈祥地望着她。

“好的，苗爷爷。”白浅熙乖巧地走了过去。

“来，小姑娘，坐这，陪爷爷说说话。”苗老爷子说完，转而对着管家吩咐道，“去准备一下点心和茶水过来。”

“是，老爷。”管家恭敬地回话道。

“爷爷，不用麻烦。”白浅熙连忙摆手道。

“这怎能行，你是我们请过来的，得好好招待你。”

苗镇南推着自己父亲过去，附和了一声:“对呀，白小姐不用客气，你先坐着等一会。”

“那好的，谢谢苗先生和苗爷爷了。”

“哈哈，不过，小姑娘，这是你写的吗？”苗老爷子将一张宣纸摊了开来。

认出自己的字迹，白浅熙点了点头，谦虚地说道:“是的，苗爷爷，当初我就是随意乱写的。”

“那小姑娘，平常喜欢做菜吗？”

“呃……”白浅熙愕然，不好意思地挠了挠后脑勺，“苗爷爷，不好意思，可能让您失望了。”

“我平常很少做菜，除了吃啥都不会，嘿嘿。”白浅熙老实地回话道。

“那没关系，不会的话，还可以学。”苗老爷子话锋一转，“不知小姑娘愿不愿意跟着我这个老头子学一学？”

“这个……”白浅熙也没料到苗老爷子会这么说，“实不相瞒，爷爷其实我是个明星，恐怕不会有多少时间用在自己的厨艺上。”

“没关系，我也知道你平时很忙，不过你不用担心，跟我学习厨艺，不会耽误你忙其他事的。”

见她犹豫了起来，苗老爷子继续说道:“你可以不用过来，我会视频录制出来，到时候发给你，你有空就按着视频里的教学试着学习，等哪天你学会了，有时间再过来做给我看就行了，不会耽误你太多时间的。”

见苗老爷子这么执着，白浅熙也不好扫了他的雅兴:“那按苗爷爷说的办，爷爷您发视频过来后，我先尝试着学着做，要是做不好，希望爷爷不要失望。”

“没事，我相信你可以的，来，尝尝我特意给你做的糕点。”苗老爷子让管家将端过来的糕点放在了桌上。

“那苗爷爷我就不客气了。”白浅熙拿起一块糕点放在嘴边轻轻抿了一小口。

瞬间，白浅熙便感受到了糕点柔软、绵滑，搭配上淡淡的茉莉香的味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

糕点白浅熙不是也没有吃过，但这个糕点有一种说不出的味道。

白浅熙忍不住又尝了几口，这些糕点实在太好吃了。

“好吃吗？”耳边传来了苗老爷子的嗓音。

“嗯嗯……”白浅熙边吃边猛地点着脑袋。

“好吃的话就多吃点，哈哈～”

“好，谢谢苗爷爷了。”白浅熙顿了顿，“苗爷爷，苗叔叔你们也吃。”

“好，我们陪你吃。”苗老爷子取了一块放入了自己口中。

“对了，苗爷爷有个问题一直想问您。”

“什么问题？你说来听听。”

“就是苗爷爷怎么会在醉仙楼设置这样一个环节呢？”

“你说这个呀，现在先不说，以后你就明白了。”苗老爷子突然买起来葫芦。

“好，这段时间麻烦爷爷了。”

“不打紧，浅浅，有没有兴趣跟爷爷学一下如何做一个糕点？”

“那……”白浅熙看了看手中的糕点，随即点了点头，“那好，那爷爷我们去哪里做呢？”

“就在厨房，浅浅随我来。”

“好的，爷爷。”

“嗯，你们否去忙吧，这里有我和浅浅就可以了。”这话是对苗镇南和管家说的。

“对，苗先生，你就去忙吧，爷爷交给我照顾就好了。”白浅熙在一旁附和了一声。

“可是……”

“好了，你们就去忙，不用担心。”

苗镇南见自己父亲这么坚持，最后只好妥协了。

“那好，要是你们有事给我打电话。”

“嗯嗯，放心好了。”

目送苗镇南和管家离开后。

接着，两人往厨房行去。

苗老爷子坐在轮椅上指挥着。

一入厨房。

让白浅熙惊讶了一小会。

没想到厨房是改造过得，橱柜之类的东西比寻常的厨房都低很多。

或许是为了方便苗爷爷才改造过的。

白浅熙心中猜想道。

“这小厨房平时都是我捣弄的，所以会和平常的厨房不太一样。”苗老爷子在一旁解释道。

“没事，刚好也方便爷爷指导我。”

“嗯嗯，那我们开始吧，平时有和过面粉吗？”

“以前倒是自己做饺子时和过，不过不知道做糕点是不是一样的。”

“都是同一个道理。”苗老爷子手推着轮椅，“来，过来这边，先把面粉取出来，就在柜子里面。”

“好。”白浅熙将柜子里剩下的半袋面粉取了出来，“倒在哪里呢？”

“倒在你右手边的那个面盆子，全都倒完。”

“全都倒完？”白浅熙诧异，“会不会太多了？”

“放心，不会的，我还担心不够呢。”

“好的，那行。”

“你先倒面粉，我给你讲讲和面需要注意的事项。”

白浅熙按照苗老爷子的指导将面粉倒了进去。

“你别看现在市面上出来了和面机，但机器和出来的面和手工和出来的面手感千差万别。

手擀面的筋道以及和面所需要的材料都很有讲究。

若是和面的时候走神了，必然会导致整个面团否用不了。

同时和面用的原料比例，也要根据季节和天气不同，进行调整。

所以说和面是一门技术，并不是你表面看到的那样。”

“那苗爷爷，这些倒出来的面粉需要加多少水呢？”白浅熙询问道。

“先不着急，你先去把手洗净，然后扎上围裙，我再开始教你。”

“好嘞，那我先去洗手。”

片刻后，白浅熙穿好了围裙来到了和面的地方。

苗老爷子继续为她讲解道:“和面时如何加水，加多少水以及揣面的力道都有讲究。

如今这个季节属于秋天，需要用加温水进行和面，而在春夏季节因为较热需要用凉水来和面。

好了，现在你加点水温为35到40c的温水进去，然后再加少许的精盐。”onclick="hui"