第36章 这不是烧麦，是烧钱！

“快餐?”

“不不不!”

“刘哥，我这新开的店会卖一种很好吃的烧麦……就是这后厨没收拾出来，不然我立马给刘哥你做一份尝尝鲜都行。”陈浩挠了挠头，一脸笑眯眯地回道。

“烧麦?”

“这可新鲜了!”

“我老刘在瑞城里活了那么多年，还第一次听到有人会做烧麦的!”刘忠一听陈浩说要做烧麦，一下子来了兴趣。

要知道，瑞城人平日里最爱吃的早点面食，除了荤素包子以外，就是塞了五花肉的小笼包。

小笼包不知大伙见过没?

就是肉包子的缩小型，一笼屉能有个十来个，一口塞一个，小巧可爱不说，吃起来还别有一番风味。

至于陈浩口中所说的烧麦，整个瑞城400多家早点店，都没见着哪家有卖过。

不是没人会做，而是根本就没人会买!

因为在瑞城人眼里，早饭就要带点汤汤水水的好下肚。那些普通烧麦做的干巴巴的，不如小笼包那样肉汁鲜美来的享受。

不管是往南来的早点摊老板，还是往北来的面点师傅，都断了在瑞城推广烧麦的念头。

于是乎，当刘忠这个大房东，听到陈浩居然要在自己这间二层店铺里制作烧麦时，这位虚长了陈浩20岁的中年吃货也有点意外起来。

“小伙子，这烧麦在咱们瑞城可不好卖!”

“我记得我年轻那会，有几个北方来的早点摊就卖过，摆了几年就关门了。”

“咱们瑞城人，在面食这块，最爱的还是小笼包。”刘忠一脸好心地劝解道，生怕自己刚找来的店铺接班人，又重蹈了之前那个跑路老板的覆辙。

“刘哥你放心，我这烧麦和别人做的都不同，是当正餐来卖的。早点生意太累人，3点钟就要起来忙活，我一个年轻人可受不了。”陈浩笑着解释道。

“拿烧麦当正餐主食来卖?”刘忠愣了愣，越发觉得自己有点看不懂眼前这位年轻租客了。

别说是现在烧麦绝迹的瑞城了，就连热衷于早茶文化的两广之人，也不会把这烧麦拿来当主食来享用啊!

“难不成，这后生仔做的烧麦，真有什么门道在里头?”

“不行!等他开张了，我亲自带几个朋友来尝尝。”

看着陈浩一脸的自信模样，刘忠心中越发地好奇了起来。

以至于在跟陈浩寒暄了几句离开后，这位着急着去买新卡车的大房东，都是一步三回头地朝着已经摘了牌子的二层店铺看去。

……

送走了刘忠这位大房东后，陈浩开始帮着潘氏两姐妹收拾起新租的店铺来。

好在上一位倒霉老板跑路才不久，以至于店里各个角落蒙上的灰尘不多。再加上潘氏姐妹手脚勤快，三人只花了2小时就把整间店铺给收拾地焕然一新。

“小老板，咱这新店……不卖之前的蛋炒饭了吗?”可能是听到了陈浩跟刘忠的对话，潘琴一脸好奇地问道。

“看情况吧!”

“蛋炒饭做的太费劲，一盘也赚不了几个钱。”

“接下来我会做点新花样出来，不过味道肯定会比蛋炒饭好吃就是了。”陈浩一脸不动声色地回道。

“比之前那个蛋炒饭还好吃?”潘琴一脸惊讶地嘟囔道。在陈浩的小摊上帮忙了几天，她可是比谁都清楚陈浩做的【黄金蛋炒饭】有多么好吃。

没瞧见那些慕名来的食客，恨不得连盘子都舔干净了吗?

“这么好的一门手艺，咋说不做就不做了呢?”

“小老板这不会是赚钱赚疯了，要自断财路吧?”潘琴心中想着，对这份好不容易争取到手的高薪工作再次担忧了起来。

倒是一旁没那么多深沉心机的潘慧，此刻却是拉着自家大姐小声说道：“琴姐!你咋糊涂了呢?”

“小老板费了那么大功夫，租了这么大一家店，怎么会把自己给坑了?我可是听隔壁的水果店老板说，这家二层楼的旺铺，光一年租金都要十几万呢!”

“你说，小老板一天能挣好几万的精明人，会把这十几万投资往水里丢?”

……

潘氏姐妹的对话，陈浩自然没有听在耳里。

此时的他，已经拿着刚到手的租赁合同，跑去瑞城的市政大厅，去办理新店的三样

许可证了。

这三样许可证分别是消防、卫生、环保许可证。只有拿着这三样证件，才能去工商局把营业执照办下来。

由于陈浩经营的是大于100平米的餐饮店，这三证一照的办理速度没想的那么快，需要递交申请后，等上几天才行。

于是，从市政大厅出来以后，陈浩又往瑞城的号称任何东西都能买到的商城区溜达了一圈。

在花了4000块钱采买了100个精致的竹制笼屉后，陈浩又在商城区里找了家能订做特殊灶台器具的厨房用品店。

“啥?”

“你要订做20个口的蒸汽炉灶?”

“小伙子，你家餐厅的后厨有多大?这蒸汽炉灶可是很占面积的!”在厨房用品店老板的一脸惊讶下，陈浩摸出了自己从网上下载的灶台样式图。

“咦?这蒸汽口径尺寸……跟小笼包的笼子一样大?”

“如果是这么小的蒸汽口的话，20个倒是能做出来。”

在得知陈浩要订做的蒸汽炉灶是用来蒸烧麦的时候，这家厨房用品店的老板拍了拍胸脯表示，只要钱到位，后天就能拿到货。

于是，为了让【黄金比例烧麦】能顺利面世，又为了广大的瑞城老百姓的口福，陈浩又从卡里刷出了5000块买新炉灶的钱。

只是，两样必须的厨房用具到手，陈浩的“烧钱”之旅还没有结束。

新店开张，总该有个显眼的招牌吧?

于是乎，陈浩又在商城区找了一家订做招牌的广告设计店。

“买笼屉花了4千，蒸汽炉灶又是5千，最后广告牌还花了2千……等会还要去北门菜市场定烧麦的材料……再算上之前店面的10万块租金……”

“我这摆摊挣的12万，才捂热了几天就没了?”

跟店里的老板探讨了近两个小时新店招牌的样式，顺便留了新店的地址和一笔制作定金后。陈浩这才哆哩哆嗦地揣着自己手里干瘪的钱包，从商城区这一眼望不到头的销金窟里“逃”了出来。

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PS：第三更送上~顺便留下你们心目中的新店名称~数据在此感谢大家（滑稽）