第三十三章：试做菜品

在回去的路上，队伍里的幸存者们，还在不停地抱怨着。

他们冒着生命危险跑这么远的路，为的就是双倍贡献点奖励，这样就能久违的快活一段时间。

可结果呢？

当初马尚晩在众人面前，信誓旦旦许诺下来的奖励，竟然直接一句话给取消了！

这让本就岌岌可危的幸存者们，瞬间跌落了谷底。

早知如此，那他们进入避难所的时候，就应该私藏一些辛辛苦苦搜集来的物资，为之后没有贡献点的日子着想。

哪怕是在裤腿里面，塞上几袋过期的面包也好啊。

可惜进门的时候，包括背包在内，所有能存储物资的东西，全都被门口的守卫收走了。

就连身上也都摸了个遍，哪怕是鞋底都不放过，生怕有人在里面藏了些什么东西。

但是像藤蔓果实一类的物品，却留了下来。

用守卫的话说，这东西狗都不吃。

走了没多远，正好许安要前往商场仓库，登记此次搜集到的物资，并领取全队的贡献点凭证。

叶尘便从守卫给的塑料袋里，选出一些藤蔓果实，交给他。

让他把这些东西，给先前那个提出委托的中年男子。

至于当初说好的贡献点回报，叶尘其实并不需要。

而且不管怎么说，果实都是顺路摘来的，并没有额外花费些什么。

和许安分开之后，叶尘独自回到食物发放点的后厨。

可刚走进餐厅大门，就遇到了迎面走来的宋瑶。

先前他已经从许安那里听说了姐妹俩的故事，所以，也大概能理解作为妹妹的宋瑶，是多么怨恨一走了之的姐姐。

但当初的事实究竟如何，现在也已经不得而知了。

毕竟，身为队长的宋琪变成了畸变体，副队长也因严重过失，被马尚晩当场处决。

没有了人证，那么真相就被掩盖，谣言则被众人逐渐夸大。

叶尘本想和宋瑶聊一下她姐姐的事情。

却没想到这姑娘竟然一句话也没说，直接走开了。

“算了，也别自找不痛快。”

叶尘暗自想了想，便不再多说什么，转身进入厨房。

然而打开门的一瞬间，他就被吓了一跳。

厨房，竟然变得异常干净整洁。

肮脏的地面被仔细拖了一遍，露出原本洁白的地砖。

墙壁上的油垢污秽也被清理干净，一眼望去舒心多了。

料理台之前放满了各式各样的杂物，此刻却也已经摆放得整整齐齐，各种调料罐子码放在托盘中，并且贴上了标签，方便取用。

此外，还有各种烹饪设备，也都被清洗了一遍。

整个厨房焕然一新，这还是之前看到的那个脏乱差的地方吗？

叶尘在原地愣了半天，要不是有人敲门，他可能还处于震惊之中。

敲门的人，是搬运食物补给的幸存者。

于是，他把此人拦住，指着厨房问道：“这地方怎么变得这么干净了，这是哪个大善人做的好事？”

“嗐，还能有谁啊，宋瑶呗！”幸存者看了眼，当即感叹了一声，“咱们这里，也就属她最勤快了。”

说完这话，此人便捧着一箱物资走向储物间。

而叶尘则扒着门，探出脑袋，望向餐厅中的宋瑶。

此时，她正坐在前台，默默地记账。

叶尘张了张嘴，但还是没有说什么。

等刚才那个幸存者离开后，他转身进入厨房，开始准备明天的食物。

之所以要现在准备，是因为他要研究一下果实的具体做法，搞不好通宵都得呆在厨房里。

但看着切开后的藤蔓果实，叶尘又不禁陷入了沉思。

这种新鲜的果实似乎不适合用来炒菜，难不成还是像根茎那样，切条切块凉拌吗？

他摇了摇头，在原先的期望中，这类果实应该能作为主食，端上人们的餐桌。

叶尘决定换一种烹饪方式，他将两枚完整的果实，放在不同的锅里，分别进行蒸、煮。

半个小时后，将冒着热气的果实取出，自然放凉。

待温度降到室温，他用刀切开两颗果实，发现切下去的时候，有明显的阻滞感，熟透的果肉全都黏在了刀身上。

他切了一点，放在嘴里品尝了一下，口感确实如之前那个中年男子所说，嚼劲十足，异常筋道，但也非常黏牙。

如果就这样端上餐桌，真不知道是给食客果腹的，还是给他们锻炼咬肌的。

所以，叶尘还想尝试一些别的做法。

在思考制作方法的时候，他忽然看到敞开的塑料袋里，摆着几个晒干了的果实。

于是他拿出几个，剥开来看了眼。

果实因为从高空坠落在地，所以里面已经彻底碎了。

将晒干的果肉拿在手上一捏，就能搓下一层粉末。

粉末颜色雪白，摸起来很光滑，并且有着一股特殊的清香。

粉末少了些，不太好观察。

所以，叶尘思索了片刻，最后决定把这些干裂的果肉放入料理机中，全部打成粉。

片刻，他倒出粉末，并且过了两遍筛。

看着案板上雪白的粉末，他直接上手抓了一把。

用力抓成团状后，松手轻轻一掂，粉团散开恢复原状。

如此特性，让他第一时间就想到了面粉。

既然如此，只有实际做成食物成品，才能知道藤蔓果实最终能达到的效果。

但思前想后，也没有什么能做的东西。

也就在此时，他忽然想到了系统提供的食谱——三味面筋。

面筋的制作方法非常简单。

只需将面粉加水揉成团，然后放到清水中反复搓洗即可。

叶尘立即取出藤蔓果实的粉末，加水搅拌，开始和面。

揉搓面团的感觉，和普通的小麦面粉没有任何区别，甚至更加细腻有粘性。

揉到面团表面光滑后，放在一旁静置半个小时。

之后，他取来一盆清水，将面团放入水中反复搓洗。

一连换了三盆清水，经过七八分钟的搓洗，手中仅剩下一团发黄的面筋。

所谓面筋，按照以前的认知，是小麦面粉中，包含的植物蛋白。

可如今案板上的这坨，应该算是藤蔓果实的植物蛋白。

虽然两者是截然不同的植物，但最后的结果却是相同的。

叶尘将手中的半斤面筋，揉搓成条状，然后找来竹签将其串起来，并改出花刀。

如此，用来烤面筋的原材料就准备好了。

接下来就是实际上手烤制一番，看一看最终的口感，是否和小麦面粉洗出的面筋相同。

此外，洗面筋剩下一桶面浆水，可以放在那里静止沉淀。

几个小时后，倒出表层多余的水，并加入盐，搅成面浆。

舀上一勺，在刷好油的平底锅中摊平，隔水蒸熟，那就是凉皮。

一种食材，可以制作出两种小吃，简直就是食物价值的最大化。

而且两者都是夜摊热卖的小吃，放在避难所里，配合新搜集来的可乐味儿糖浆，绝对能暴赚一笔。

趁此时机，叶尘逛了逛一层的商场，在某个餐厅后厨，找来一套专业的烧烤设备。

虽然只是为了测试藤蔓果实面筋的口感，但他还是想认真对待这类食材，如果效果真的在预想之中，那么原本物质资源匮乏的末日废土，就有光明的未来了！

而且，还有一个原因，那就是他想试一试系统给出的食谱。

虽然是最低级的白色品质，但实际效果未知，万一按照食谱制作出来的食物，有着惊人的味道呢？

说干就干。

食谱包含三种口味，孜然味、香辣味以及奶香芝士。

后者口味有些奇怪，叶尘担心大家不能接受，所以没有准备尝试。

而前两者的调料都很好获取，即便厨房里面的存货不够了，也可以在系统商城中，用积分购买。

这个商城非常奇葩，食材贵到极致，一枚鸡蛋都能要价三十积分。

但各种香料、调味品，却便宜得离谱。

哪怕是珍贵的香料，一如特级藏红花，也不例外。

叶尘用仅有的100积分，买下了一麻袋孜然粒，一麻袋花椒，以及几大袋不同品种的干制辣椒。

随后按照食谱给出的配方，制作调料。

食材，调料全都准备好后，叶尘撸起袖子，点燃木炭。

随后将串好竹签的面筋，放在了烤架上，刷上一层油料后，开始烤制。

伴随着温度升高，面筋表面开始冒起了袅袅青烟。

一股极为特殊的清香，逐渐在厨房弥漫开来。

和小麦独有的香气不同，现在这种气味中，带有一种令人欲罢不能的甜腻感。

片刻之后，面筋表层开始滋滋作响，并微微有些泛黄。

叶尘不敢耽搁时间，立即将秘制的调料均匀涂抹在面筋表层，而后放到炭火更旺的地方烤制。

部分浸润着辣椒面的油料，浸入到面筋内里，与之充分融合。

剩余的则在高温炙烤下，绽放出美妙的香气，随后化为红褐色的焦壳。

几分钟后，面筋烤制完成。

在褐色焦壳的封存下，面筋刚开始拿在手里时，或许感受不到过多的香味。

但当叶尘一咬开之后，浓郁的香辣气味，瞬间在口腔中迸发开来，随后一路顶上天灵盖，最终灌入四肢百骸。