095 唐老锅和他的大徒弟

开始学刀工后没多久，我们的课程便渐渐提高了难度，增加了雕工课。

当然，跟美院里面的学生搞雕刻、搞雕塑不一样，厨师班的雕工只是将食材精细加工一下，做成一些简单的造型就可以了。最基础的就是刻萝卜花，其实考的还是刀工，用的也是方方正正的菜刀。后来又用到了水果刀，在冬瓜、西瓜、哈密瓜上刻一些花纹，或是将瓜切成特殊的块状，然后摆盘。

面食里面也会用到一些雕工，比如蒸寿桃和各种动物造型的包子等等。其中，蒸寿桃是必学菜式，除了擀、揉、捏等基本手法之外，还要用到剪刀、梳子、竹签等小工具辅助刻画。单个的寿桃还容易些，多层的、整体摆盘的就要复杂许多，包括还要加入红曲水、抹茶粉等天然色素。

最后一节课，老师又教我们捏了几样动物造型的包子。我在南亭就卖过包子，干这个自然是顺手拈来，不一会儿就捏出了几个小猪包子和小兔包子，还加了豆沙馅。等蒸屉一出炉，个个饱满，造型可爱，让人一看就喜欢。为此，授课老师又在课堂上着实表扬了我一番，说我这包子已经可以出师去开店了，保准顾客看了就有购买欲。

这也再次惹来了同学们的注目，其中就有那位小美女的。我现在知道了她的名字叫徐媛，文澄县人，今年才16岁。其实我也就比她大不到三岁，但我总觉得自己已经是成年人了，不太愿意去搭讪她。更何况，我还有韩婕这个“现任”在呢！

一说到韩婕，我就突然心生了一个念头，想把这些可爱的包子打包过去给她也尝一尝。于是我抓紧最后的练手时间，又蒸了几个，偷偷带出了教室。我晚饭也没吃，跑出校门搭上一辆公交车就往广南大学去。

那几个包子我用一个食盒装着揣在怀里，一直到了广南大学都还是温温的，造型也没有弄坏。我心里有些得意，在校门口刷了一辆共享单车就往韩婕的宿舍楼骑去，想着要给她一个惊喜。

结果，我刚到宿舍楼下，韩婕已经从饭堂打饭回来了，跟她一起的还有几个舍友。

韩婕见到我，惊讶道：“你这么来了？今天又不是周末！”

我见人多，也不好跟她贫嘴，就直接把那个食盒递给了她，道：“这是我今天自己蒸的，拿过来给你尝尝。”

“呀！这么可爱的包子呀！是你亲手做的吗？”那几个舍友的反应比韩婕更激动一些，眼睛都发了光。韩婕不好意思独享，只好转手便给了她们一人一个。那几个女孩高兴极了，都拿在手里把玩舍不得吃，还一个劲地夸赞我的手艺好。

我顿时无语了，心里有些不高兴。但我还是顾及了韩婕的面子，没有当场表现出来，只是不吭声。韩婕让那几个女生先上楼，说她要留下来跟我说几句话。

我道：“咱俩出去吃个饭吧，然后逛街，怎样？”

韩婕露出一副为难的样子，道：“不行哟！我明天有两个课件要交，今晚上必须要做出来的。我现在得赶紧吃完饭，然后就去上机房了。咱们改天再出去吧！”

我嘟着嘴，不乐意了。

韩婕拿起小猪包子咬了一口，道：“呐！你做的包子我吃到了，很好吃！今天你就先回去吧，周末再过来找我，啊！”

我摇头不肯，道：“我不......”

韩婕没有给我发牢骚的机会，伸过手来摸了摸我的脸，又哄我道：“乖，听话啊！我走了，快回去吧！”说完她冲我眨了眨眼睛，露出一个甜甜的笑容，然后挥挥手便进宿舍楼去了。

我一个人留在门口生闷气，一肚子的不高兴。枉费我一片苦心，大老远地跑过来给她送好吃的，结果连个吻连个抱抱都没有，就这样把我打发走了。简直太过分了！

最近，韩婕对我的态度让我有些捉摸不透。现在并不是每次我过来找她，两个人就能像以前一样约会、亲热，时常会有一些“突发”情况让她脱不开身，即使是在周末。有时候是学业上的功课，有时候是学生会里的活动，还有的时候只是我来的“时候”不对了！

我曾开玩笑地问她，当初可是你先追的我，你是不是喜新厌旧了？韩婕又敲我脑袋，道：“瞎想什么呢？一个大男人，怎么跟个怨妇似的？”

我道：“那为啥你一天到晚都说没空的？我都难得能见你一次面。”

韩婕道：“原来我们俩是在一个班，每天一起上课自然是天天见面了。现在分开在两个学校了，还怎么天天在一起呢？这能怪我吗？”

“我不是怪你，但只是希望你能多挤出一点时间来陪我......”

“你也知道我兴趣广泛。我在学校里参加了好多个社团、协会，时间自然是不够用了。哎呀，你怎么还跟小孩子一样？乖乖点好不好？”

反正我每次都说不过她，讨论到最后都是以我的让

步告终。否则，我就是“不乖了”！

好吧，今天再继续待在这里发牢骚也没用了，还是“乖乖地”回新南华去吧。我转头一看，刚骑过来的共享单车不知道什么时候就已经被别人骑走了，附近也找不到另外一辆了。我只好步行，郁闷地往学校大门口走去，这时我还没吃饭，肚子饿得咕噜咕噜叫。

从韩婕的宿舍楼到广南大学的大门口有很长的一段路要走，中间必然要经过图书馆。我在校道上埋头走着，这时天已经黑了，一些学生陆续往图书馆里走，应该是去自习吧。就在这时，我不经意间似乎看见了一个异常的身影。

一个飘飘忽忽，虚实不定的身影在学生堆里晃来晃去，显得有些扎眼。出于职业习惯，我停住脚步往那边仔细看了看，想确认一下是人影还是鬼影。但是人太多，我又离得远，着实看不清楚。

我又往那边走了几步，刚好那个身影从人堆里闪了出来，原来真是一只鬼呀！

这里人这么多，阳气这么旺，居然也有鬼？我心里有些疑惑，想再走近些去看个究竟，那个鬼影很快也发现我了。他飘在半空中，不知道是没脚呢，还是故意缩着腿。他见我也在看他，犹豫了一下，还是转身“嗖”的一下钻进了旁边的草地里。

草地上立着一个高高的纪念碑，那鬼就是钻进那里面去了。哦，原来他的墓就在那里面呀！

我犹豫了一下，心又一想：唉，算了，上次就因为去抓那溺水鬼，除了落得一身痒，啥也没赚到。这次我就不要乱管闲事了吧，免得又吃力不讨好。于是，我扭头就走，先到校外找个小饭馆把饭吃了，便悻悻然回了自己的学校。

除了与韩婕的不稳定关系让我感觉烦恼，另外一件事情也开始困扰着我。我到省城来已经两个月了，一份兼职都没有找着！

我在学校周围转了转，并没有找到什么合适我的工作。贴出招工启事的地方招聘的都是长期工，而且是要能上八小时班的那种。我要想勤工俭学，只能是去干钟点工，或者周末去打打零工，这还真不太好找。讽刺的是，韩婕那边反倒是找着了一份做家教的兼职。她说她也想体验一下打工的感觉，就随便出去找了找。那家人跟她只见了一次面，便决定要请她。这让我简直无地自容！

韩婕去带家教，一个礼拜就去三次，一次两个小时，五十块钱一小时，这样算来，一个月的生活费轻轻松松就出来了！可我这高中学历，想当家教人家也不会要我啊！

我查了查自己银行卡里还剩下的钱，虽然还不至于断粮，但总不能坐吃山空吧？再说了，我还得要为明年的学费提前做准备呢。思来想去，我也没有其他更好的办法，只能是舍近求远，打算去西岭公墓那边找些事做，哪怕就去里面的鬼市摆个摊也行呀！

我挑了个周末休息的日子，拿着师父给我的那封推荐信，又买了些见面礼，依照上面的地址找了过去。那地方不远，在省城西北角的一个老城区里。我一路问着人，东拐西拐地找到了那个人的家。那一家前面是一排旧平房，后面是一栋崭新的三层小楼。

信封上写的名字有点古怪，叫“唐老锅”！我上前去敲了门，过了许久，才有一个老头走出来给我开门。

我不确定他是不是唐老锅，也不知道人家乐不乐意别人这么喊他，便直接给他看了信封上的名字，说道：“我想找这个人。”

那老头眯着眼看了看信封上的字，又眯着眼看了看我，然后突然大声地喊道：“我就是唐老锅！你找我干啥？我不认识你！”

老头这一喊，倒把我给吓一大跳。不认识我，也不至于这么大大声赶我吧？

我赶紧把信拆了，抽出信纸来递给老头看，道：“我师父是冯道彰。这是他写给你的信！”

唐老锅听到我师父的名字，这才接过了信，但他实在眼花得厉害，便喊我先跟他进屋去。他颤颤巍巍地拄着拐杖，从门口到屋内才十米不到的距离，他愣是走了三分钟。他在屋内找到了自己的老花镜戴上，细细地读了信，才招呼我先坐下说话。

老头虽然耳背、眼花、动作迟缓，但脑子却还是十分清醒。他道：“老冯当年于我有恩，既然你是老冯收的徒弟，那我肯定是要卖个面子给他的！”

他这么一说，我顿时放下了心，看来师父的名头挺大呀，连省城都有人肯卖他的面子，我以前是不是小看他了？

不过唐老锅接下来又对我道：“你也看到了，我老头子已经走不动了。我在西岭那边的生意早就交给了我的大徒弟去打理，我已经退休了。一会儿呢，我给你个电话号码，你自己去西岭那边找我大徒弟吧，他现在应该是在公墓管理处里面开会！”

我自然是没意见，一切听他安排。老头当着我的面给他大徒弟打了电话，说他有个晚辈子弟要去西岭做事，让大徒弟给我

安排一下。我听到电话里他徒弟那一头的背景很吵，老头耳又背，交流了半天也不知道那边听清楚了没有。

唐老锅挂了电话，随即把他大徒弟的名字和电话号码都告诉了我，便让我自己去找。我谢过了他，并把带来的见面礼送给他。老头往茶几上指了指，表示放那就行了，然后便躺在竹靠椅上闭目养神。我不敢再打扰他，独自出了门口，还帮他带上门。

我看了看时间，已经上午十一点了，还要赶去西岭公墓呢，再搭公交车过去恐怕人家那边早就下班了。于是我只好拦了一辆出租车，直接坐到了西岭公墓。

西岭公墓门口是一座大牌坊，左右两边写着：安魂净土、往生福地。公墓里挺大的，绿化如公园一般，抬头望去，整个山头上都是一排排的墓碑，也不知道总共得有多少个墓。我走过长长的神道，才找到了“西岭公墓管理处”这几个大字招牌。办公室外面蹲着两个穿保安制服的人，但帽子戴得歪歪的，敞着衣领不扣，嘴里叼烟，跟土匪没啥区别。

那两个保安拦住我，问我是来干嘛的？我说来找人。又问找谁？他们始终是一副很有戒心的样子，不肯让我进去，说里面正开会呢。说是开会，我觉得就是吵架。我站在外面隔着老远都能听见办公室里面有一大堆人在吵，而且吵得很厉害，拍桌子的骂娘的都有。但是我又听不清楚他们到底在吵什么。

我没有办法，只好掏出手机来给唐老锅的大徒弟打电话。

“喂，请问是侯大哥吗？”唐老锅的大徒弟叫侯大鹏，当然我说话时称呼人家得客气点。

“你是谁呀？”

“我是唐老介绍来找您的，我姓翟，叫翟自胜！”

“你叫什么？”那边实在是太吵了。

“翟自胜！”

“我听不清楚，我正开会呢！你一会儿再打过来吧！”那边似乎打算要挂电话了。

我急忙道：“我现在就在您办公室外面呢！您能出来一下吗？”

那边应该是听到这句话了，语气反而缓和了，道：“哦，那我现在就出去。”我在电话里听到他的最后一句话应该是对别人说的：“你们慢慢吵吧，我先出去见个人！”

从办公室里走出来的是一个矮壮的中年男人，发际线已经退得很厉害了，小肚子也起来了，是典型的伙夫模样。我想他肯定就是侯大鹏了，于是很客气地又自我介绍了一遍：“侯大哥，我叫翟自胜，您就叫我小翟好了。”

侯大鹏只瞄了我一眼，并没有跟我打招呼的意思，自顾自地掏出烟来点着了一根。他一边抽烟，一边望着远处的坟山，似乎真的只是出来透气的。我不明白他的意思，也不敢打断他。

“你是唐老锅什么人？”他依旧看着山上，随口问道。

我赶紧回答：“我师父跟唐老是旧相识，我师父叫冯道彰。”

“没听过。”侯大鹏把抽完的烟头丢到地上，用脚蹭了蹭。“你到这儿来想干什么？”

“呃，我想在这找点事做。”

侯大鹏这会儿终于用正眼看我了，但眉头却皱了起来，“跑到这儿来找事做？市内都找不到事做了吗？你看我们这儿乱得很，你能做什么？保安员已经够多了，清洁工、绿化工你干不干？”

“呃，”我赔笑道，“其实我想来这儿干一些子时后的活儿，卖东西、跑跑腿的都行！”

侯大鹏听了我这话，略微有些吃惊。他斜起眼睛问我：“你以前在‘土文市场’里干过？”

我道：“我在南亭县老家干过，专门伺候‘老客’的。”

土文市场和老客都是行话，一般在没确定对方是否也是鬼市同行之前，都是这么试探对方。土文市场指的就是阴间鬼市。不过在阳间也有鬼市，那种专门交易一些见不得人的商品的马路市场，因为都是在夜里才开，天亮就散，也被一些人称为鬼市，实际上就是黑市。为了区别开来，真正的阴间鬼市就称为土文市场。这种鬼市一般都开在坟场里，坟字拆开便是土文。而老客指的就是鬼市里的顾客。你想想，那些鬼顾客好多都是死了几百年的了，确实是够老的。

“南亭县......”侯大鹏又问道：“你刚才说你师父叫什么名字？”

“冯道彰。”

“你们是哪个派的？”

“归山派。”

他很认真地想了想，还是摇头道：“都没听说过。”

我无语了。我这师父的名头时灵时不灵嘛！

还好，侯大鹏最后还是给了面子，道：“行吧，既然是我师父介绍过来的，我就留你试用一个月。你明天晚上再过来，具体要安排你做什么，到时候再说。”

我连忙答应了，并向他道谢。侯大鹏摆了摆手，转身又回办公室去了，里面的吵架声一直就没停过。