第0112章 豆腐的吃法

急吼吼的收回去的第四天，下了今年第一场霜。百度搜索文学网，更多好免费阅读。

今年收成确实比去年好，虽然也没翻倍的好，毕竟也是好。

如今只是下霜，冷是冷的，但是还没到特别冷。

所以，柳芽家急着将收回来的柴火在那个空院子弄好。

粮食照旧放三楼，土豆下地窖，红薯装纸箱子，放狗狗们住的屋子里。

这玩意不能冻，冻坏了就不能吃了。

如今地里没收的就是萝卜了，白萝卜，胡萝卜，今年种了不少，因为有了河，河边湿润，就更好种这类型的东西了。

尤其胡萝卜，长得那叫一个好啊。

收回该收回来的，慢慢晾干那就只能等。

今年冬天，柳芽家羊只有四只了，全是半大的，来年估计能多些。

猪三头家猪，一头野猪。

小野猪长得飞快，基因好啊。

过年时候能杀两头，其他两头就生崽崽吧。

如今最重要还是照顾好牛和驴子。这两头驴子一个夏天拉东西，一个秋天拉东西，也是辛苦了。

冬天正是贴膘的时候，今年不光有料，还有豆饼呢。

今年黄豆收的还够做几回豆腐，所以马芬决定过几天等豆子打出来就做豆腐。

这可好几年没吃了。

说起豆腐来，柳芽恨不得做一桌豆腐宴。

最后，马芬和王琴一合计，一家做一锅先吃着。

过年时候，再做一回。

反正孩子们想吃就做吧。

柳芽激动起来，索性每天盯着豆子。百度搜索文学网，更多好免费阅读。

如今豆荚不好打，毕竟没场地么，外面实在是冷。

于是她就跟周静一起搬着凳子坐在三楼用手剥！

马芬都要笑死了：“嘴馋成这样了？幸亏如今地里也不出货，这要是换过去，你俩手就没了。磨秃了。”

柳芽嘿嘿笑：“没事，我们多少弄点，够做豆腐就算了。真的好馋啊。”

周静也是疯狂点头：“你们现做，回头我家豆子干了再做，这样换着都有的吃。”

“你俩这嘴馋的，那你们不累就剥，够做豆腐就行了。”马芬可不愿意干这活。

足足弄了两天，总算弄够了一锅豆腐的量。

搬来了老房子里的小石磨，泡好的豆子磨成糊糊。

也是正好，这豆子不怎么干，泡水倒是方便了。

然后先煮豆浆，这个环节，就叫家里人喝了好多。

马芬直叫唤不够了。

柳芽不管，和周静，萧宸，一人两杯。

太久没喝这么纯的豆浆了呀！

不过点了卤水之后，就不能再喝了。

当然了，卤水过后，豆腐成了小块，还可以吃豆腐脑啊。

他们也没放过……

幸亏本身也是给做了解馋的，不然这么吃还有啥可做的？

萧宸以前很少吃豆腐脑，柳芽给弄出来的当然也是本地特色。

切了咸菜碎，洒了花生碎，花生是昨天她做的花生米剩下的，碾碎吹了皮就可以了。

又洒了葱花香菜和自制卤料。

又挖了一勺辣椒油。

萧宸试探性的吃了一口：“宝贝，这个不是应该撒白糖？”

他吃不惯这咸口。

“哎呀你们南方人都撒白糖，这东西撒白糖我们可不行。”马芬说是说，还是把白糖罐子拿来，又舀了一碗给他：“自己撒。”

至于他那一碗，归了柳芽了。

吃饱喝足，大家齐心协力做豆腐。

不过到了这一步，也没什么要做的了，柳芽起身把豆腐锅洗了。

老话说的好，宁爬十里坡，不洗豆腐锅……

反正就是不好洗呗。

不过柳芽力气大，没多会就洗好了。

豆腐还压着，一家子简单吃了饭，主要是马芬周志高两口子。

至于那三个，吃两个差不多了。

新豆腐一做好，柳芽就直接割了一块凉拌。

葱花蒜末辣椒香菜生抽香油醋！没错，就这么朴实无华的调料，配上那刚做好的豆腐。

那叫一个香！

周志高赶紧拿出一块来给周三爷家送去，又叫周静给他家拿两块。

马芬却不给马芳家去送了。

就如今这豆腐可是稀罕物，她没那么好心。

尤其是孩子们这么喜欢吃。

于是周志

高也不管了。

说了晚上砂锅！必须豆芽肉豆腐烩菜来一锅。

阔别了两三年的豆腐，谁不喜欢吃啊？满足死了好吗！

周志高也不拦着：“你们爱吃就多吃，没事，豆子不还有么，再做两锅够了。只留下一点做豆面。咱家没了，还能换。回头跟别人家换就行。不用可怜。”

柳芽笑起来：“我爸真好。”

“给你吃就是好？”马芬翻白眼。

“给吃还不好？这世道，给吃就是最好了。”柳芽笑起来。

下午时候，村长过来了。

他原本不是串门来，他是过来有点事去大队部。这会事情忙完了就顺带来串个门子再回去。

坐下没多久，就说起来一件事。

“前几天我不是进城了么，碰见志娟了。”村长道。

“这不是回来后忙着收割，也没过来。今天有空，就来说道说道。”村长道。

“在城里遇见了？”马芬一边端来一茶缸子热水一边问。

村长接了喝了一大口：“就十字街那，穿个灰色的羽绒服，看起来瘦得很。”

“就她一个？”马芬又问。

“说是儿子在家里，他们如今住基地里头了，不过那也不容易。每天活不少。毕竟住那不是自家。她上街，好像是换啥东西，如今十字街上还是有些换东西的。”

“她那闺女呢？”周志高问。

“倒是没说，不过这两年过去，她也算安定住了。只是那毛树民不是个东西。夏天那会我不是也遇见了毛家庄的人么，问了，人家在村里安生着呢。老婆不管，儿女也不管了？”

“那才是个混账东西呢，要是他好一点，家里孩子能成这样？”马芬骂道。

“哎，一家子糊涂东西。”周志高摇头：“他们都有自己的活路，我们就不管了。爱咋咋地吧。我也心残了。”

“也是，你们都过好就行了，他们自己有自己的办法。”村长笑呵呵的，也换了话题，不说这个了。

索性说起他带回去的羊：“底子好，母羊奶多，我生怕喂不好。我闺女也是，一天盯着。”。

“都是有经验的，过去村里谁家没羊，也就这几年没了。还能喂不好。今年夏天那草多，你家存的也不少。”