第一卷 第41章 酥油鲍螺版奶油

许灵犀当即就要去问个清楚，苏晚柠把她拦住了。

偷偷摸摸的事儿，不抓个正着，人家肯定不会承认，还会反说你污蔑。

倒不如把这事报给老祖宗，冯石一个小管家，背后没人撑腰肯定不敢这么大胆。于许灵犀而言，这是个烫手山芋，可对老祖宗来说，却是肃清李家的好机会。

于是，许灵犀回庄子上找老祖宗，苏晚柠回铺子里，着手研究几个新菜式。

距离寿宴，只有四天了。

她提前两天就得住到庄子上，但这次她不打算带着苏棠，只能花两桌席面的价格，换赵老到时候住进来，照顾着苏棠些。

这回不是去做客玩耍，即便主家欢迎，她也不能将个半大的孩子带去。

除此之外，还得把穆巡和孟令姝的药膳安排好。

这么一忙活，她根本顾不上其他事儿。有小孩跑来告诉她林家宝的最新动向。

林家宝，竟然主动去找了熊七还银子！

这么一大笔钱，他哪来的呢？

无论如何，肯定来路不正。

暂时把他抛在脑后，苏晚柠连着两天都在研究许灵犀说的奶油蛋糕。

主体是柔软蓬松的蒸糕，中间夹着各式新鲜水果、果酱，这些都比较好做，最难的是‘奶油’。

苏晚柠觉得奶油和酥油鲍螺很像。

将鲜奶打发，加入蜂蜜，再把油纸卷成筒状，尖端修剪一下，再挤出来就能塑造不同的形状。

颜色纯白，如雪如霜，一圈圈挤成螺旋状。

因此得名酥油鲍螺。

苏晚柠又用苏木薄片，煮出枣红色的汁水，这种水味道很淡，是做点心常用的色汁，过滤后与酥油鲍螺混合，就做出了粉红色的奶油。

还有加了南瓜汁的黄奶油、加了艾草水的绿奶油、加了黑豆水的黑奶油。

确定了这个法子可行，苏晚柠就多熬了些色汁，熬成稠膏状，放在小罐子里保存，等到庄子上就可以直接用了，还有果酱，也要提前做出来。

苏晚柠试着做了一个奶油蛋糕。

只有巴掌大小，结构是按照许灵犀说的一层层叠上去的。

先是糕体，然后铺少量奶油，抹一层梅子酱，再是糕体、奶油、杏子

酱，最后再放薄薄一层糕体，用浅黄色奶油抹平滑，一半撒上粉红色的桃子果肉，另一半挤上小字。

松鹤延年。

“好丑。”

苏晚柠看得发笑，切了一小块尝味道，其他都归了苏棠。

苏棠不舍得吃，“这也太好看了，用了那么多的奶和糖还有果子，这一块得卖好几两银子！吃一口，几百文就没了！”

“吃吧。”

苏晚柠看她的眼神十分宠溺，“想吃多少吃多少。”

这孩子伤已经好得七七八八了，可她说根本想不起来自己家是哪个州县，明显就是不想回去。

苏晚柠也不勉强，每次看见苏棠，就好像看见前世的自己，一个孩子而已，她还是养得起的。

等立户的时候，直接把苏棠加到她的户籍下。

正琢磨着，两人忽然听见后院有动静。

苏晚柠一把将苏棠拽到身后，另一手抓起擀面杖，“你在屋里等着，我去看看。”

“好。”

苏棠低声应下。

不过，神色倒没有太过紧张，而是有着超出普通孩子的沉稳。

院子里又响了一声，像是很轻的吸气声。

苏晚柠并没急着出去，凑到门缝一看，就见个黑影坠在墙边，正不上不下，手脚慌乱。

看这样子，不像是会武的。

她心里踏实了些，猛地推门冲过去就揍，“哪里来的小贼！干这些偷鸡摸狗的事儿，看我今儿不好好教训教训你！”

那团黑影忙用手捂着脸，又想往上爬，硬是连着挨了好几下。

可月色清晰，苏晚柠已经看清是谁了，手下更加用力，还喊苏棠赶紧去衙门，叫衙驿来抓小贼！

“好！”

苏棠哗啦就开了后门，已经有邻居听见动静，跑出来查看了，“有贼吗？苏娘子没事儿吧？”

这几天，苏晚柠晚上一直免费发绿豆汤，早到早得，周围四邻是最受益的了。

因而此时特别热心。

“我没事，是贼人半夜翻墙，自己倒摔下来了！”

苏晚柠趁机狠踹了几脚，拽着那人的头发就往门口拖。

那人本来捂着脸，一拽头发倒忍不住叫了起来。

“哎呦！放手！”

邻居见就那么一个人，也不怕了，再一听声音，语气中鄙夷讽刺，“还是个老婆子，真是一点脸面也不要了！”

黑影终于忍不住了，拼命挣脱开，露出脸来，“你再胡说，我就去衙门告你污蔑！”

“姨母？”

苏晚柠不好再装不认识，做出副十分震惊的样子，“你大晚上的，爬我墙头干什么？”

说完，又一把将苏棠拉回来，“哎呀，还好你没去衙门，不然姨母可就遭罪了。”

“你还知道我是你姨母！下那么狠的手！”

李氏头皮里面一抽抽地疼，眼中又是嫉妒又是愤恨。

虽然家宝想办法把债换上了，可那些田地、衣裳、首饰再也回不来了！这一切，都是因为眼前这个贱人！

她怎么就没被赵镖头弄死呢！

想到这，李氏一个激灵，可不能弄死她，今儿来还有重要的事儿呢。

李氏变脸似的开始哭，“你个臭丫头，一连几天都不回家，你知道我跟你姨父有多担心吗？”

“所以您今儿来，是担心我？”

苏晚柠脸上有疑惑，“那您怎么不从大门进呢？”

“我、我……”

李氏一噎。

邻居都嗤笑出声，“是啊，正经人谁不走大门啊！苏娘子，你可别被哄了，真关心你，怎么前几天修葺铺子的时候不来？干活的时候人没了，现在铺子收拾好了就来了，我看根本不是关心你，是盯上你铺子里那些东西了！”

“你再胡咧咧，我撕烂了你的嘴！”

被戳中了心思，李氏恼羞成怒，前几日她也不知道苏晚柠开铺子了呀！

她还以为这贱人躲去许小姐那了，哪知道几天不见，竟然干了这么大的事儿，“晚柠，咱们可是一家人，我就是看天太晚了，想着别打扰你了。”

“所以你就翻墙？”

苏晚柠眼里依旧满满都是怀疑。

邻居那眼神，更是完全不信这胡扯的话。

李氏咬紧后牙，“我没翻墙，我就想看一眼，哪想掉下来了！”

她捂着腿，“哎呦，我这腿肯定摔坏了，还不快扶姨母进屋看看伤，咱们娘两也说说心里话。”