第十章 凉皮卤味俘人心

苏冬雪一愣，难道这里没有辣椒？

她想了想，拌了两份样品出来。

“这是凉皮，这位娇客中暑的话，吃些凉皮会舒爽很多。”

“有些红色的是加了辣油的，这边只是普通加了芝麻酱的。”

林姝雪拿起筷子尝了尝，先吃得不辣的，眼睛一亮，随后又尝了尝辣的那份。

“好吃，娘，又香又好吃。”林姝雪惊喜地道。

美妇人见很是挑嘴的女儿都在夸赞，不由好奇地尝了尝：“嗯，真的不错。”

“我们都要加辣的这份。”林姝雪指着微辣那份道。

“好。”

苏冬雪刚要回去，林姝雪又道：“店家，闻着店里有股子肉香味，请问是什么？”

“也给我们来一份尝尝，然后给他们也都来一份这个凉皮，都做辣的。”

“好。”苏冬雪点头。

那曹嬷嬷走到窗口看着她弄。

倒也觉得稀奇，这店铺，倒是和别家酒楼不同，竟然让顾客看她如何做菜的。

苏冬雪也不怕她看，当着她的面先拌了两份凉皮出来。

曹嬷嬷伸手要接，苏冬雪却没有递给她。

将凉皮放上桌。

转身回去揭开卤肉的锅盖，一股肉香味瞬间散发出来。

她捞了些排骨出来，又捞了些肥肠，猪肚等物，切了一个猪耳朵。

将切好的东西放在盘子里，中间放了一个小碗，里头是她调的蘸料。

她刚要回去，曹嬷嬷一把抓住她：“你这店家，怎的这般无礼，给我家主母，姑娘吃这等低下的猪肉！”

刚要动筷子的林姝雪啊了一声，盯着筷子上的肉，闻了闻。

只闻到肉香味，并无其他味道啊。

“这的确是猪肉，但是与你们这里的猪肉不同，它没有骚臭味。”

“如果觉得不好吃，或为难的话，可以不吃。”

话刚落下，林姝雪已经将肉放入了口中。

“娘，好吃，没有那些难闻的味道，真的。”

听到女儿这么说，林家主母犹豫了下，还是伸筷子尝了尝。

吃完，眼睛一亮：“真的好吃。”

曹嬷嬷却是傻了。

主母是最厌恶猪肉的人，今儿竟是会主动去尝？

难道真的好吃。

不

过这味道的确很勾人。

见她们喜欢，苏冬雪也就放心了。

转身回到厨房，将剩下的凉皮全部拌好，送给客人。

林姝雪让苏冬雪给下人们也准备一份卤肉。

丫鬟小厮们感激不已，曹嬷嬷瞪了他们一眼，走过去坐下。

尝了一口，的确不错。

这妖里妖气的店家倒是真的有些本事。

正吃着，又传来声音：“爹，店家果然开门了。”

曹嬷嬷连忙起身，就要去阻拦。

林主母赶忙出声：“曹嬷嬷，这里不是家中，你不要逾越。”

听到主母的话，曹嬷嬷这才作罢。

却是恼怒起了苏冬雪，没有包间也就算了，连个屏风都没有。

苏冬雪也听到了父子俩的声音，从厨房走出来。

果然看到张有才父子俩走了进来。

“店家，你怎的两日未曾开门啊？”张贵一进来，就冲苏冬雪笑眯眯地询问。

苏冬雪一愣，84年才过去一天，这里竟是过了两天了吗？

【宿主莫急，这是正常的。】

“这两日有事，就未曾开店。”

“张大叔，张大哥，你们又去打猎啦。”

苏冬雪也笑着回。

张贵嗯了一声，让苏冬雪出去看。

“外头还有两头狍子呢。”跟着张贵出去看，外头还站着三个农户。

“你们好。”苏冬雪礼貌地打招呼。

三个农户连忙笑着回应，有些局促。

眼睛都不敢乱瞟。

苏冬雪低头看看自己的装扮，碎花连身裙，虽没有不妥，但毕竟是古代。

露胳膊，还是惊世骇俗之事。

看来后面要准备些此处的衣服了。

“张大叔，今日还是来换粮食的吗？”苏冬雪对张有才问道。

张有才点点头，问：“可以吗？”

“当然可以，这两天没有开门，也是去购买粮食了。”

说着，招呼他进了厨房。

她已经通过小系统将粮食等物都准备好了。

“大叔，这些是补给您的，上次那些给少了。”

张有才连忙摆手：“不用不用，店家你太客气了。”

上次给的那些粮食，比县里的精米都要好。

见他

坚持，苏冬雪也不再坚持。

转身打了两饭盒的卤肉给他：“张大叔，那我就不跟您客气了，这是我的一点心意。”

“那就多谢了。”张有才见此也没有坚持，笑着接受了。

苏冬雪看着为数不多的饭盒，想着回头叫何叔再去买一些饭盒去。

否则，真的不够用了。

将粮食，油称重好。

张有才父子将猎物给她放到厨房。

不管是狍子，还是野鸡野兔，都是活的。

倒是不怕放坏了。

“张大叔，请三位叔伯进来吃粉凉皮再回去吧。”

张有才说好，苏冬雪跑回厨房。

麻利地做了五份凉皮出来，又给装了满满一大盘的卤肉。

“你们慢吃。”苏冬雪放下食物，回到柜台前坐下。

林姝雪她们也吃完了，林姝雪对着丫鬟吩咐几句。

丫鬟走过来：“店家，请为我们再装一些卤肉。”

“好。”苏冬雪点头应下。

随后进了厨房，一边装一边问：“两份够吗？”

丫鬟连忙点头。

将卤肉装好，想了想，又找了个小玻璃瓶，装了些蘸料。

“回去倒出来就好了，这样开启，往这边就是关闭。”生怕丫鬟不会，还教了一下。

好在她如今的妈妈有收集水果罐头瓶的习惯。

不然还真的是有些为难了。

“多谢店家了。”

“请问店家，今日吃的这些多少银钱？”

丫鬟接过，又询问道。

苏冬雪想了想，道：“凉皮五文钱一碗，卤肉三十文一份。”

“一共是95文钱。”苏冬雪这话一出，跟着张有才三个来的农户吓得不敢吃了。

这肉竟是要三十文一份，太奢侈了。

林姝雪将丫鬟召唤了去，对她耳语了几句。

丫鬟点头。

“店家，这是餐费。”丫鬟放下两颗银锞子。

银锞子是梅花形状的，底下刻着林字。

看来是林家专属的东西。

“银货两讫，慢走，欢迎再来。”苏冬雪走出来，落落大方。

并未因得到两颗银锞子就高兴得不知所以。

林家主母冲她点点头。

被曹嬷嬷扶着出去了。