第一卷 第83章 授人以鱼，不如授人以渔

“小冯，快来！”炊事班的战士们喜气洋洋。

冯素莲一进厨房就闻到一股酒香，大家围着捂醪糟的箩筐，嗅了又嗅。

“这么快？”冯素莲快步走过去，嗅了嗅。

醪糟是前天午饭后捂的，到这会儿还不到48小时，高原温度不高，虽闻着酒香，但醪糟还未完全发酵。

“咋样？”战士们眼巴巴。

“嗯，再捂一捂，吃起来才甜。”冯素莲道。

前世自己做醪糟，最开始没经验，也是闻着酒香就揭开，结果光有酒香，醪糟未发出来。

一尝，淡淡的一点儿甜味，吃起来怪怪的。

后面慢慢积攒出经验，多捂个半天、一天，那酸酸甜甜的味道正好。

“哦！”战士们有些失落，目光盯着箩筐舍不得挪开。

“好啦，中午一定能吃！快干活儿吧！说明这里能捂醪糟，以后咱们隔三岔五的做，大家吃个够。”

冯素莲知道大家好久没吃甜的，嘴里没味儿，那种心情很迫切。

“诶！小冯真厉害！”战士们纷纷赞道。

“有啥能干不能干的？就是经验，多做几次，你们也能捂出好醪糟！”冯素莲笑。

一想到以后能随时吃上，开心坏了，干起活儿来咚咚作响，格外卖力。

吵得还在睡觉的战士不得不早起，睡眼惺忪，“今天炊事班疯了不成，锅碗瓢盆叮咣作响，干嘛呢？”

有鼻子灵敏的，嗅了嗅空气，“嗯，好香，一股酒香！”

“没闻到啊！”别的战士跟着嗅了嗅空气，啥都没闻到，不过是觉得今天的空气很特别。

不等陆远平的哨声响，好多战士已经拿着碗筷去排队了。

厨房里时不时飘出一股酒香，战士们在门外探个脑袋，厨房里浓浓的香气，“醪糟好啦?”

“还没，早上还吃不了！”冯素莲好脾气的解释。

“真香！”还没打饭，等饭的战士在门口舍不得离去，闻一闻也解馋。

“好啦，别堵着门口，蒸笼来啦、热粥来啦！”老郑冲门口的战士喊。

炊事班的战士两

人一组往外抬，放在门口的石台子上。

陆远平起来吹哨，发现大部分战士都去打饭了，“这帮臭小子，今天这么积极？”

白粥、馒头、凉拌麻辣土豆丝。

战士们或蹲、或坐，大口吃着，乐呵呵的。

宫巴与多吉自己来打饭的，老郑端来一根凳子，宫巴坐着，晒着太阳，喝着热气腾腾的粥。

不时瞟向厨房，浓浓的酒香，比贵族、地主老爷的青稞酒还香，是什么？真令人好奇！

“哟，你们这帮兔崽子，动作倒是快！全都吃上了！”伍三思笑骂，他和老陆正常作息，今天成了后面的。

“嘿嘿，教导员，今天有好东西！醪糟出来了！”有战士笑呵呵道。

“真的？这么快？”伍三思脚步加快，“嘿，小冯是真能耐哈！”

陆远平笑笑，眉眼间全是笑意，能吃上好的，谁不高兴？

“说是醪糟好了？”打饭时陆远平问。

“嗯，好了，再捂一捂，中午喝醪糟汤！”冯素莲道。

问的人太多，冯素莲想捱到晚饭吃，大家实在太热切，那还是中午吧！

“真的？太好了！”旁边喝粥的战士一听，立马欢呼起来，“中午吃醪糟！”

“真的？太好啦！”这一喊，不得了，全都欢呼起来。

宫巴、多吉一脸懵，不明白战士们为何突然激动起来。

“中午吃醪糟！”张志成用藏语给他们解释。

“醪糟成了？难怪闻到酒香！”多吉恍然，“那我的酒曲是不是也出来了？”

“？”张志成不解，“你的酒曲，啥时候的事儿？”

“金珠玛米教的！”多吉指了指冯素莲，“做了好些！”

“应该也成了！”张志成笑道，这里就没有小冯做不出来的。

饭后收拾完厨房，冯素莲翻出角落里的筲箕，也是一股酒香。

“多吉，你的酒曲！”冯素莲冲多吉招手。

多吉过来，厚厚的松针下浓浓的酒曲香。

小心揭开松针，酒曲上长满菌丝，多吉看向冯素莲，怎么坏了？

“还要还晒太阳！等菌丝晒干才好！”冯素莲将酒曲移到面筛里，放阳光下晾晒。

宫巴凑过来，打量着酒曲，这个就是制醪糟的？

地主老爷家经常酿青稞酒，农奴是没资格喝的，偶尔闻到酒香，馋得不行。

有几次宫巴偷看酿青稞酒，还挨了打。

只记得将颗粒饱满、富有光泽的上等青稞洗净沥干，大火加水熬煮，煮熟的青稞捞出，晾去水汽。

撒上粉末并搅动，装入坛子密封，过几天就能享用。

宫巴一直好奇那撒在煮熟青稞上的粉末是什么，想来就是这种酒曲了！

想到自己无意间学会了酿青稞酒，宫巴高兴地‘阿巴、阿巴’叫，恨不能现在就酿青稞酒。

“叔叔，这是金珠玛米教我做的酒曲！”多吉骄傲道，自己也是有本事的人。

宫巴更开心了，多吉连酒曲怎么做都学会，那以后他们叔侄可以做很多很多的青稞酒。

“阿巴、阿巴！”宫巴拉着多吉比画，他也想学。

“你也想学做酒曲？”多吉看明白了叔叔的意思。

“啊啊！”宫巴点点头，一脸期盼。

“可是你不能出去啊！”多吉为难，“你一出去，就会被他们抓住，还会连累金珠玛米！”

宫巴愣住，亮晶晶的目光渐渐变暗淡，失落地拄着拐杖走开。

是啊，金珠玛米救了自己，外面那些人就守着，那些人手段残忍。

再抓回去绝对不会有机会活下来！会死的很痛苦很痛苦！还会连累金珠玛米。

想到自己成了废人，宫巴就难过、失落！

他才二十二岁，还很年轻，他一直渴望参军，成为一名金珠玛米，可惜…

“怎么啦？”冯素莲见刚才还欢欢喜喜的叔侄，这会儿都沉默。

“叔叔想学做酒曲！”多吉说着藏语。

指了指酒曲，又指了指宫巴，再指了指营门口，做了个摆手的动作。

冯素莲看懂了，“没关系，我去摘回来！”

授人以鱼，不如授人以渔，教会宫巴做酒曲，捂醪糟，以后也能有生存之技。