第一百四十九章 菜籽油

牛倌一脸无奈，苍蝇一样搓手道：“大人，这叫我如何把牛赶过去，这些牛拉……”

“去去去！拉什么拉！这些牛好着呢！你以后也不用在这里干了，一大把年纪，连些牛都照顾不好，还要你有什么用！送完牛你也就走吧！再多啰嗦，就治你个照顾无方的罪名！”

师爷一番话把牛倌说的哑口无言，虽然这都是顾兰早就和师爷串通好的说法，可牛倌并不知道。

他只知道自己辛苦为县衙劳作这么多年，甚至背上沉重的债务，县衙这些官老爷不仅对他没有什么体恤之情，反而对他如此。

事已至此，牛倌也不再多言，幸好出了县衙，小龙坎的村民都在等着，各自牵走牛就要回家。

由于小龙坎比较远，众人只能先带着牛回牛倌家中，等到了牛倌家里，天色已晚，草棚子搭建起来的小家里亮起一盏昏暗的煤油灯，家里的许多东西都已经收拾好了，再加上顾兰带来的有独轮车，装上之后，只等着明天牛儿不拉肚子，他们就能回小龙坎了。

这些牛拉肚子自然是顾兰的主意，她让牛倌喂牛吃少量的巴豆，这些巴豆会有清理肠道的效果，只要控制好用量，就不会给这些牛带来太重的负担，只需要好吃好喝地养一晚上，这些牛就能重新恢复健康。

至于什么要来巡查的上官，自然也是顾兰想办法找人假扮的，等到祁石安意识到有问题，他也不可能主动追问朝廷是否真的有上官要来查看情况。

顾兰拿捏住这些脑满肠肥官员的心里，把他们逗的直转圈。

幸好结果是好的，牛倌家中养的这些牛都是好牛，少有年龄大些的牛，其中有五头母牛今年刚揣了崽，马上就要产崽了，一旦产下牛犊，就会进入一年多漫长的产奶期。

牛倌临走前，看着自己居住了几十年的家，远离故土，一家子人兴致都不高，他家中有两个儿子，三个孙子两个孙女，听到顾兰说可以让他的孙子孙女都去学堂里读书时，这个淳朴的老

人又变得高兴起来。

带着十九头牛回到村庄，小龙坎的用工压力一下子减轻许多，北岗那边的山地开荒进行的轰轰烈烈，不过大半个月的功夫，就开出来二三十亩的田地，这些地当然都被用来种甘蔗。

甘蔗的种植也很简单，挖垄沟，勤日晒，等到下了几场雨，这种从未在这个世界出现过得农作物，渐渐长成了甘蔗的模样。

顾兰也终于放下心来，盘算着这些甘蔗长成之后，可以有计划地大批种植，白糖可是好东西，不仅能够补充人体所需的高能量，在灾荒又或者战时起到大作用，还能充当工业用品。

不过这对现在的小龙坎来说，还是太早了。

很快时间到了五月份，石拱桥上发现的油菜花正在进入成熟期，这段时间，在顾兰的嘱咐下，村里人无比在意这些油菜花，每次路过时都会升起莫大的人敬意。

尤其是听说这种植物能够榨出食用油来，大家都是无比期待。

等到油菜花成熟，顾兰找了许多村里人漫山遍野开始收割油菜花。

油菜一定要等没有完全成熟时收割，这样存起来放在广场上，再晒几天，壳子就会自动裂开，露出里面的菜籽来。

脱壳是最难的一步，油菜籽比较小，不过人多力量大，不到半个月时间，不仅小龙坎附近的油菜籽被收割一空，顾兰还特意告诉来村里的商队，小龙坎大肆收购菜籽，一斤十文钱。

这个价格可不低，一时之间，方圆十里的人家全都轰动了，漫山遍野地寻找菜籽，然后处理干净卖给小龙坎。

第一批油榨出来那天，风和日丽，小龙坎众村民又围过来看热闹，就像上次看顾兰做豆腐那样，他们对这种菜籽油也十分好奇。

“这么小的颗粒，真的能够榨出油来吗？”

“肯定能的吧，兰丫头说可以，那就一定可以！”

“菜籽油会是什么味道呢？”

好了，别问了，真是小馋猫！

”

菜籽油也是放入磨盘之中

，慢慢研磨出油，橙黄色的清油慢慢流入桶中，花费了差不多一上午的时间，顾兰才用一百斤菜籽榨出四十斤的油，这个出油率可不算高，不过也绝对不算低。

菜籽油明显带有植物的清气，和猪油的味道完全不同，有些人就喜欢闻这个味道，还没开始做美食呢，一个二个就开始流口水了。

顾兰一边叫人起锅烧油，一边使唤村里的女人做东西，什么肉啊面啊，只要是能吃的东西，就可以利用油做出不一样的美食。

或煎或炸，根本停不下来，一个下午的时间，小龙坎的孩子们从顾兰手下见到了天堂。

炸出来的金黄的油条麻花果子饼，还有裹了面的鸡腿鸡肉，随便撒点盐就能做的无比美味。

还有腌制好的五花肉，做成红烧肉，用蜂蜜裹住猪肉，再放入热油之中炸一炸，那味道，简直飘香十里，惹得附近闻到味道的人都没有心思再工作。

这一次收回来的油并不算多，顾兰找人把好的种子挑出来，留种，其余的菜籽则都榨成油，待用。

与此同时，她终于迈出了自己事业的又一步，她决定买下杏花村的王氏酒楼，改成杂货铺子，专门用来售卖小龙兰出品的这些制作品。

不过仅仅在小龙坎打转，顾兰还是心有不甘，她可是想要征伐天下的，怎么甘心滞留在这一个村子里呢。

可想要离开这里，必须搞定那些山匪。

很快，后山的铁铺里传来了一个好消息。

有人根据顾兰的猜想，做出了火药

。

不枉顾兰花费了自己全部身家才换来这么一张劣质的土火药制作方法，顾兰心神大震，连忙去查看情况。

这一看不知道，看了才发现制作火药还是任重道远。

负责铁匠的人名叫纪四海，也是村里的核心人物之一，当初顾兰苦于无人会打铁，他临危受命，没想到还真让他做出来一些成绩。