第七十二章 买卖结束，前因后果

周如海借着店里的勺子舀了口放进嘴里尝了尝，确定这虾酱的味道确实和昨日赵福祥带来的一样才放下心。

看来都是一起做好的，遂满意的点点头。

等虾酱做完，李氏顺势收回了手，退回到赵福祥身边。

由此，他们来这里的目的也差不多完成了大半。

接下来，要谈的事情内容就不适合在厨房了。

众人离开厨房。

这次由周如海带路，赵福祥四人跟在对方身后，一道来了后院厢房。

房间整洁干净，入眼可见数把椅子。

周如海直接坐到主位，顺便让其他人赶紧找位置坐下。

赵福祥四人都有些拘谨，迟迟不敢入座。

最后还是赵福祥一咬牙，率先带头坐下，才方且了事。

周如海伸手，掏了掏袖口，将剩余的三百五两银子伸手递过。

赵福祥伸手接过，将其放在手心，来回认真的数了两遍。

五十两一张面额的银票，共七张，不多不少。

确认无误后，赵福祥直接掀开衣领，放进怀里藏好。

跟着，周如海又说起了他们带来的那两坛虾酱。

“老丈也知，新做的虾酱若是想用，怕还需要一些时日。”

“但鱼丸买卖，却拖不得。”

不然一拖半月，直接赶到了封鱼期，没了原材料，那整个长乐县也就不用卖了。

周如海眼下可是想靠着手上的虾酱和鱼丸，能让他好好赚上一笔大钱。

“我想，不知老丈，可否同意在启翔楼的虾酱未好之时，提供我们启翔楼所用的虾酱。”

“当然，在价格上，我们启翔楼定不会让老丈吃亏，”

这是一定，不然，没了虾酱他们启翔楼只会更麻烦。

“只是这样一来，怕是老丈又不得闲。”

“不知，这样的条件，老丈能否接受？”

周如海说着，心里也跟着有些没底。

不是担心对方会因此不卖，而是担心对方手头的虾酱不够用。

毕竟是他们自家做的，做又能做多少。

周如海已经能预想到鱼丸出世之后的火爆画面。

尤其是，他还想在众多其他地方的启翔楼一起推广。

这虾酱，自然越多越好。

若是不够，他也只能忍痛减缓鱼丸的数量。

到那时，他损失的可就多了。

周如海心里叹了口气，只期望赵福祥能有先见之明，他们自己家中的虾酱足够在启翔楼的虾酱做出之前，为他们所用。

赵福祥却没想这么多，眼下他心里激动的很。

尤其是在周如海刚刚提到购买虾酱的时候，赵福祥三人的眼神都不同程

度的亮了起来。

赵玉年纪小，没什么想法，只自顾自的拿着糕点吃。

赵善林和李氏就明显了，两人扭头齐刷刷的看着赵福祥。

显然，两人都想让赵福祥赶紧回话。

赵福祥尽管心里激动，但他仍努力克制着面部表情，对着周如海提出来的想法，略带矜持的点了点头，“周掌柜如此说，也是足够信任我们一家。”

“既如此，老丈也定然不会辜负周掌柜的信任。”

“这虾酱，提供给您一段时间自是可以。”

赵福祥心里兴奋的转圈圈。

虾酱，本就是拿来卖的。

不卖，他们大老远的带来干什么。

周如海听完拱手谢过，“老丈今日之情，我启翔楼承下。”

不管如何，眼下对方愿意提供好的虾酱，确实帮了他们启翔楼的大忙。

起码，他明日启程，就可以带上这两坛直接能用的虾酱，让这鱼丸买卖，在少东家那里留下深刻的印象。

“等等，”

突兀的女声横插了进来，让周围的气愤为之一凝。

嗯？

周如海忍不住歪头。

李氏紧张的舔舔嘴唇，强忍着不适道，“这酱，我们家里，总共没得几坛。”

“眼下，这两坛能吃，卖与你们可以。”

“剩下的，还得等几日。”

起码，四五天是有的。

谁让虾酱这个日期，没有办法提前。

李氏之所以眼下说出来，就是怕到时候拿不出来，对方同他们家的买卖出事。

周如海点头理解，“这自是可以。”

“若是酱可食用，便送来我们启翔楼。”

李氏看了眼赵福祥，对着周如海点头，“那没问题了。”

于此同时，李氏心里也隐隐决定，家里留够自家吃的就行，只要给的价格高，那剩下的虾酱，就都卖与启翔楼。

说完了虾酱的问题，跟着，周如海关心起虾酱的用法。

“不知，这酱，除了做鱼丸时可用，还有其他甚么吃法？”

周如海这么问，也是为了酒楼的未来考虑。

单纯的用来做鱼丸，还是太过单一。

他们启翔楼，可是不能这般做买卖。

况且他花了五百两，直接买下了这个方子，却是不仅指望它只能放在鱼丸里。

所以，有关虾酱的用法，他得先问个明白，才能另作打算。

“到没什么忌口，”李氏伸手仔细掰扯着虾酱的吃法，“炖菜，拌饭，煮粥，熬汤，这酱不腥，你怎的都成。”

这也是他们自家日常尝试时试出来的结果。

反正这酱做好了，没有甚么腥味不说，且酱里面

还多了股特别的味道，若是喜欢的人，是怎么吃都不腻的。

周如海听着，沉吟起来。

这么说，这虾酱，倒是可以当做他们启翔楼的一种秘密调料，起码，任何菜加了它，都会多处一种与众不同的滋味。

这倒是不错。

不过得考虑食客问题，这个暂且搁置，容后再说。

因着有之前提了一两银子一斤没应得前科在，这次的虾酱，周如海是按照八百文一斤的价格买的。

两坛虾酱，共计四十斤，周如海共花了三十二两，将他们手中的虾酱全部买下。

正事聊完，也没什么可说。

寒暄几句，周如海方才将四人送走。

四人走后没过多久，田青山就从后厨赶了回来。

周如海说，“这下，你可是明白，我为何出高价买了？”

田青山闻言点头，心里更是佩服不已。

因为他留在后厨，在李氏几人离开之后，自家的两个大厨，竟按照相同的配方，又制作了猪丸，鸡丸，牛丸，羊丸，甚至虾丸。

除此之外，还有虾酱，大厨竟然能跟着虾酱一块，做起了其它的肉酱。

这，这可真让人想不到。

“就是如此，我才给出如此高价，”周如海道，“生意，就要皆大欢喜，不然，你这边压了价，他日其它丸类酱类都跑了出来，到时又该如何？”

毕竟这些仿制的丸类酱类可都是来源于鱼丸和虾酱。

细究起来，他们启翔楼的名声就不会好听。

毕竟人家辛辛苦苦攒下来的方子，他们这样不劳而获，可不是君子所为。

“倒不至于怕他，但，买卖以和为贵，没必要，为了这么些儿银子，直接得罪了人家。”

“有的时候，多花钱，能解决很多事。”

周如海靠着这件事，直接给田青山上了一课。

有的时候，多花钱并不一定就是吃亏。

正如眼下，他靠着鱼丸，能做出其他的丸类。

哪怕被知道，对方不满，也不会闹起来，谁让，他花了高价，买的方子。

这钱，买的就是酒楼今后的一个消停。

不然，单凭虾酱鱼丸，哪里能值五百两。

赵福祥倒是不知，等他知道时也是懊恼之余满是佩服，自家掌柜不愧是做大生意之人。

………

怀里揣着银票，又带着三十二两的碎银，四人出了启翔楼后，都脚步轻快的很。

四人在牛车跟前分开。

赵福祥和赵善林要去买粮送草药，所以李氏带着赵玉，要了十五两的银子，定下等人的地方，就开始分头行动。

李氏领着赵玉，走在平缓的青石板路上，看着街边美景，神色兴奋异常。