10.卷饼

夕食是苏三娘准备的，先把面团发了，下午擀好皮，用大蒸笼蒸了两笼，一笼可以放六份盘子大小的皮，每一份有六张皮子，每份皮子不能超过八张皮子，否则影响口感。

苏三娘炒了一大盆野菜和豆芽，苏含章怕菜不够又请四姐帮忙摘了一篮子野芹菜，野芹菜炒的香味比种植的还要浓郁，苏含章自己还蛮喜欢野芹，但是也有一部分人完全吃不来芹菜的味道。

所以苏含章提议三姐先不要卷太多，卷个几个即可，其他的让大家按自己喜欢的口味卷。

到了夕食的时候，徐莲娘帮着苏三娘把卷饼配菜拿到正堂，三房的人齐聚一堂，分了两桌才坐下。

苏老太太慈爱的朝苏含章招手，“豆子，快来奶奶这，你跟奶奶说说你要请奶奶吃什么？”

“奶奶您等会儿，孙儿先给您拿一个，您尝过就知道是什么了。”苏含章让三姐把事先准备好的豆芽卷饼拿给他，他再小心的递给爷奶。

“爷、奶，这是三姐做的卷饼，可软可好吃了，你们尝尝。”

苏家二老本就欢喜小孙子，孙子亲自送到手上的东西不好吃也要吃呀，于是二老在全家的目光下先咬了一口。

咦！真的很软！二老第一口的感觉就是软和好咬，年纪大的人就是牙口不好，硬一些的东西就很难咬碎，但是这卷饼一口下去，竟然跟面条差不多，与以前烙的饼子完全不一样，而且里面的豆芽也是香脆甘甜，第一次吃这样的饼，二老胃口大开。

苏老太太慢慢的咀嚼弹性十足的卷饼，笑道：“不错不错，这皮子香软香软的，你们也快尝尝三娘的手艺。”

三房的小苏氏是妯娌中最活络的，当下就问苏三娘，“三娘，这东西怎么包？爹娘都说好吃，看来三娘做的吃食真的很不错呢。”

“我给三婶婶包一个，很简单的，大家根据自己喜欢的菜卷里面就行。”苏三娘不慌不忙的拿了一张薄皮放在盘子里，又夹了几样菜均匀的放在皮子上，再给卷起来，朝底下的一头皮子一定要塞紧，

省的菜和汁漏出来。

“三婶婶，是不是很容易？”苏三娘将手中的卷饼递给小苏氏。

小苏氏接过卷饼表示会了，挽起袖子就上手卷，“简单简单，当家的，我给你卷一个，含玉含宝四娘，你们也快卷着吃吧。”

三房的一招呼，女人女孩都上手卷，苏三娘也要帮自己弟弟卷，苏含章赶忙阻止，他坚持要自己动手，不让姐姐再忙活，苏三娘窝心的笑笑，只能由着他。苏含金四兄弟则由自家姐妹伺候，苏含章偷偷翻白眼，就当没看见。

这一顿夕食大家都吃的肚圆，农家人没有什么太多的零嘴，逢年过节能吃顿肉就算好的，家里虽然少了两个读书人，但是开销依然大，平日也就野菜粗粮对付，精米白面也有，但是不能顿顿吃，像这样偶尔能吃上一顿美味改善伙食，大家都很开心，吃得好，家庭氛围就更好。

苏善水见大家都吃饱，便开口道：“大家都吃了这卷饼了，觉得怎么样？”

“都吃撑了，你觉得怎么样？”老大苏善坤觉得二弟问的就是废话。

苏善水笑笑，然后正色道：“爹，娘，我想拿这个卷饼去卖。”

“卖卷饼？”苏实也坐直了身子，“咱们这农户人家也不大会做生意，可能卖的出？”

“我看行！”苏老太太直接一拍桌子，“我活了这么久也没吃到过这样的卷饼，妙云镇它就没有人做这种卷饼，我看可以去试试。”

“你个老婆子激动啥，还拍桌子，注意当家的素质，别让孩子们有样学样。”

“老头子嚷嚷啥，见到挣钱机会还不兴老婆子高兴啦，再说我的孩子们个个都是好的。”

苏含章捂嘴偷笑，奶奶威风。

苏善水咳一声，威风还是老娘威风，“娘，我也觉得这个可以试试，卷饼皮子虽然是面粉做的比较贵，但是现在到处都是野菜，这是没啥成本的，而且皮子这么薄，一斤面粉能做大几十张皮子，小本生意还是能做的，若是大家喜欢这个卷饼，我们家每日都可以去镇上叫卖

，也是一个进项。

老两口听了也觉得可行，即便卖不了还能自家吃，一斤面粉十二文，还能出得起。这事就这么说定，头一次只是试试水，苏善水打算先做两笼去试试。

二老都同意二房的主张，能想法子挣钱、有上进心就该支持，不闯一闯光靠几十亩地是供不出读书人的。

大房三房没有发表意见，吃食是二房做出来的，要怎么做他们自己决定就行，现在还没卖出钱来，他们也不需要什么提供什么帮助，所以无所谓。

小辈们当中长孙苏含金是比较赞同二叔想法的，他读书有几分天分，在学堂也是前五名，又最年长，眼光自然要长远些。读书是真的费钱，二弟四弟读书天分差一些，家里也拿不出钱供这么多兄弟读书，于是今年已经休学，学了三年简单的读书写字没有问题，过了农忙就可以去镇子上当学徒。但他是想继续进学的，平日见多了夫子受人尊敬的场面，他便也想成为夫子那样的人，最起码童生要考上，所以家里一定要有钱，二房若是能闯出名堂，那爷奶也绝对会让二房支持自己读书的。

苏含金的想法就是当下大多数嫡长子的想法，但是他们忽略了家里最小的男孩苏含章，等苏含章长成的时候，抱着白得心态的苏含金老早没有了，取而代之的是努力勤奋一切靠自己的苏家长孙苏含金。

说完正事大家就夸起苏三娘来，这吃食是三娘捣鼓出来的，不管如何都该夸奖，苏三娘只说运气好，应该的。苏含章见自家姐姐颇有彩虹屁下宠辱不惊的气质，深感骄傲。

大房的苏二娘揉了揉吃撑的肚子又捏紧帕子，又是苏三娘！她怎么这么能呢？不过是好吃些的饼子罢了，有什么了不起。

苏四娘则崇拜的看着三姐，三姐真是人美又厉害，做什么都好吃，她下午帮忙摘菜还给了她一朵头花，三姐做的头花可好看了。

一万个人又一万种想法，但是只要坚持自我即可，不是说他强任他强,清风抚山岗,他横任他横,明月照大江吗，苏家二房现在便是这种想法。