第七十五章 开水白菜

虽说是邻县，但从雄安到龙溪并不很近。即便走的官道，特使一行要坐马车来，到的话也得傍晚了。故而陆县令散了值，就招呼着府衙的大小官吏和差役，一道去城门口候着了。

就在林玉茗和汤月月等人，在后厨忙得脚不沾地的时候，香儿跑了进来，连声问道，“准备得如何了？准备得如何了？”

林玉茗觑空看她一眼，擦擦额头上的汗，“怎么？特使一行已经到了？”

“已经进城了！刚刚大人派的衙役先行到府里通禀夫人的，说是特使一行，已经同意了，今晚就先住在咱们府上。”

之前陆县令准备了两个方案，一个是包下望湖楼的一座院子，让特使住几天，但被余楼拒绝了。余楼主的意思是，望湖楼可不仅仅是吃饭的地方，若是去玩还好，住在他那里，于当官的恐怕不妥。

思来想去，陆县令便把自己平日住的院子收拾了出来，准备问问特使的意思，是否愿意就住在他这里。若是特使不愿意的话，便只能去临江阁了，那里是龙溪县最好的客栈。

林玉茗点点头，好在特使还是比较好说话的。她其实也觉着，陆府还是很有品味的。

本来县衙建在这里，以往县令上任都是附带一个府邸，以便和家眷同住。陆景生到这里就任后，就近买下了两处宅院，把后面打通了建成了现在的陆府，而且完全是按照江南园林的风貌改造而成的。可谓是曲径通幽，疏落相宜。

香儿又叮嘱两句，很快离开回了夫人那里。她主要是来再次表达一下大人的意思，叮嘱林玉茗等人千万不能出了纰漏。

其实林玉茗早已心中有数，她这会儿忙个不停的是，正准备今晚的这道汤品开水白菜呢。这也是她向陆县令提议了两回才定下的。

本来林玉茗之前做过开水白菜和蟹粉狮子头，虽然两者都很极品，但陆县令还是更为中意后者，觉得第一次的汤品上蟹粉狮子头比较好。但林玉茗却更推崇开水白菜，这可是川菜的巅峰之作，于极繁处见至简的汤中极品。

她极力向陆县令表示，这道菜一定会让特使惊讶万分的。陆县令回想了下他第一次见到这道菜时的震惊，和尝过后的惊讶，最终同意了林玉茗的提议。

差不多所有菜都起锅刚刚装好盘的时候，何叔亲自来了后厨，带着玉露和香儿，依次端走了八菜一汤。

林玉茗这才拖了个凳子坐到了院子里。五月的天越来越热了，一直在后厨里忙着，又根本来不及歇口气，现在全身都湿透了。

余小珪不知道从哪里找来一把大蒲扇，站在林玉茗后面就给师父扇起了风来。林玉茗回头看他一眼，拉了下蒲扇，

“你不累吗

？别扇了，来坐着。”

“师父才累坏了。这是徒儿该做的！”余小珪抹了把额头，继续站着给林玉茗扇风。

林玉茗见劝不动，只好站起来。将余小珪按着坐了下来，“做我的徒弟，不用那么辛苦。为师知道你有心，但你也跟着我忙了一下午了。师父尚且受不住，你还小，何尝不是？”

陶大娘子也端了个凳子，坐了过来，闻言笑着搭话，“林小娘子，原是收了余小郎做了徒弟啊！”

林玉茗笑着点点头，“昨天收的。这孩子挺合我眼缘的。”

“他家长辈也是个有眼光的，”陶大娘子悄声说，“甚少有人愿意拜女子为师的呢。”

林玉茗摸了摸余小珪的头，“承蒙他爹看得起我，”看来陶大娘子并不知道，余小珪的爹就是望湖楼的楼主。

两人正说着话，丁易春走了过来，站定后就向林玉茗拱手道，“这些时日多亏林小娘子的教导了，令丁某受益匪浅。若他日小娘子愿意赏光来一品香，请一定报我的名，丁某愿意负担林小娘子在一品香的全部花费。”

“丁师傅言重了，我不过是提了些建议而已，算不得什么教导。”林玉茗这倒是说的实话，她确实只是在丁易春的拿手好菜上，提了些改进意见，又并没有把自己的绝学传给对方。做菜的时候，大家也还是保持着各做各的，并不会互相围观。

“虽说在小娘子看来只是一点点建议，但于丁某来说，却有茅塞顿开之意。小娘子不必谦虚，原先丁某还曾看轻过你，如今明白，是丁某自恃过高了。当真是山外有山，人外有人啊。”丁易春连连抱拳。

他虽没有特意看过林玉茗是如何做菜的，但对方每回做出来的菜品，他和汤小娘子等人都会第一时间看到。有很多菜是他这辈子都不曾见过的，那样的新奇菜式，那样的色香俱全，令他震撼不已。

“敢问，林小娘子师从何人？”丁易春确实非常好奇。

“幼年随卖货的父亲走南闯北，认识了一个从蜀地出来的厨子。我师父他老人家走过很多地方，学了不少各地名菜，遇到我时曾和我父亲说我有些天分，便把一身的手艺传给了我。可惜我那时候太小，并不知道这门手艺能够安身立命。”

这话林玉茗已经说过很多次了，就仿佛确实如此一般，她面不改色地又讲了一遍。

“原是这样。”丁易春不再继续追问，也找个地方歇息去了。

余小珪这时又端了一碗水过来，递给林玉茗，“师父，已经用井水镇过了。喝一点，润润嗓子。”

林玉茗看他一眼，“你呀，怎么和我之前认识你的时候完全不一样了。现在这般殷勤孝顺。”

“天地君亲师，师父就是我在这个世界上除了爹爹，最亲的人了。我孝顺师父是应该的。”林玉茗听着这话，眼睛竟有些酸涩之意。这死孩子，没事说这么肉麻的话干嘛。

她眨了眨眼，端起碗就喝了起来。冰冰凉凉，甜丝丝的，一直甜到了胃里。

突然有人从一侧月门跑了进来。

林玉茗转头看去。是玉露。

她将碗放在一旁，站了起来，“怎么了？可是不合胃口？”

玉露似乎跑得有些急，一手撑在了墙上，喘了口气方才回道，

“九道菜依次揭开盖子，本来我们看到两位大人脸上，并没露出什么惊喜的神情时，都有些忐忑了。谁知大人们一道道菜尝过去，竟是连连赞叹起味道很好来。尤其是那道开水白菜，”玉露说到这掩唇笑了起来，

“两位大人尝过后，都惊讶万分。都说一开始看到汤盅，还以为那就是普通的水煮白菜呢，谁知味道竟是如此地美味。那位副使大人还说，看上去很简单，却没料到竟有这般滋味，真是大道至简，令人大开眼界啊。”

众人都听得非常高兴。林玉茗倒觉得很正常，这可是前世国宴中的顶级菜品。就连总理宴请别国宾客都会上这道菜的，这样还拿不住两位特使大人的胃，她还是收拾收拾回家种菜吧，也别想着在这个时空靠这手厨艺发家致富了！

“你不会就是高兴得专程跑过来，跟我们说这个吧？”林玉茗瞧她一眼。

“啊？！瞧我，都忘了正事了。两位大人说，想见见咱们的厨子。”

“要见谁？”林玉茗见玉露望着她，眨眨眼。

“就是见你！特使指名要见做开水白菜的厨子，”玉露伸手就点向她，“咱们大人和夫人真是未卜先知，还好让林小娘子你事先学了不少礼仪。”

“不过嘛，”玉露望了望院子里的人，没看到汤小娘子，“副使大人还想见见做那道酿豆腐的厨子，他觉得很有家乡的风味。”

“汤小娘子啊？她，”林玉茗走进灶房，没人。

她只好出来问陶大娘子，“陶大娘子，可有看到汤小娘子？”

“她刚刚好像出去了。”陶大娘子摇摇头，“也许如厕去了吧？”

正说着，就见有人推开了院门。正是汤月月。

林玉茗笑着走过去，“汤小娘子，我们就等你呢。特使大人派玉露过来传话，说让我和你一道去面见。”

汤月月仍旧戴着她的面纱，往日没什么表情的脸上竟然有一丝欣喜，“好。”

“那便随我走吧！”玉露拉上林玉茗的手，招呼着汤月月，就往明轩而去。留下陶大娘子一脸羡慕的神情。