第93章 赵建英

钟国胜没去刑场，秦主任提前问过，要不要安排车送钟国胜去河滩边亲眼看着易中海等人伏法。

钟国胜想了想道：“不去了。”

一个是这具身体的底子实在还虚得很，这段时间好不容易缓过来点，不想再折腾了，再一个是没必要。

人死了就是死了，站在旁边看又能怎样？

原身被棒梗推倒在地磕了后脑勺的时候，没有人站在旁边看；原身饿得眼冒绿光走不动路的时候，没有人站在旁边看；原身的母亲病死在炕上临死前连句话都没说完的时候，也没有人站在旁边看。

现在让自己在旁边看着那些人死，换不回原身的命，自己把该做的事做完了，该讨的债讨回来了，就够了。

昨晚公审大会结束后在礼堂门口堵钟国胜的那几个大娘，其中有一个大娘还真就说到做到了。

这位大娘姓甄，男人在姓赵，家里住交道口北二条，她闺女叫赵建英，今年二十岁，在百货公司当售货员，人如其名，是个爽利性子。

昨晚甄大娘回到家，鞋都没换就拉着闺女的手，把公审大会上看到的来龙去脉绘声绘色地讲了一遍，从小伙子怎么站在台上替父亲讨公道，讲到何雨水怎么跪在地上不要脸地求情，又讲到自己怎么拽着何雨水扇巴掌、怎么拍着胸脯跟小伙子说“大娘给你介绍对象”。

甄大娘讲得唾沫横飞，说到兴头上还站起来比划了两下扇巴掌的姿势。

赵建英听完没吭声，第二天一早，天还没亮透，她就起来了，系上围裙，从面缸里舀出白面，搁上酵母，揉了个光滑的面团放在灶台上醒着。

又从地窖里搬出那颗存了大半个冬天的大白菜，剥掉外面干枯的叶子，取里面的嫩帮子，洗干净了剁成细细的碎末，撒了点盐杀出水分，挤干了放在盆里。

家里没有鲜肉，赵建英倒了三趟公交车去了一趟牛街，赶早市买回来一块四指膘的五花肉。

回到家把案板从墙上取下来，用磨刀石磨了几下刀，把五花肉切成薄片，码在案板上，两把菜刀左右开弓，刀刃落在木案板上发出密集的笃笃声，越剁越细，越剁越有弹性，最后剁成了颗粒分明、肥瘦相间的肉馅。

把剁好的肉馅和白菜碎末放在一个大搪瓷盆里，撒了把葱花姜末，点了酱油和香油，又搁了点自己夏天晒的干花椒碾成的粉，拿筷子顺着

一个方向搅，搅到肉馅上了劲，筷子插进去能立住不倒。

面团也醒好了，蓬松柔软，手指一按一个窝，赵建英把面团放在案板上揉匀了，揪成一个个大小均匀的剂子，拿擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮，搁上一大勺馅，手指翻飞捏出十二个褶，一个个包子整整齐齐地码在盖帘上。

灶台上的水烧开了，赵建英把蒸笼架上去，盖子一盖，蒸汽顶着笼盖咕嘟咕嘟地响着，不多时面香和肉香就飘满了整间厨房。

包子蒸好之后，赵建英拣了六个最周正的用一块干净笼布包好，放在饭盒里，盖上盖子，又用旧棉袄裹了一层保暖。

甄大娘在旁边看得眉开眼笑，问赵建英是不是想通了，赵建英把饭盒往自己母亲手里一塞说：“妈，你给他送去。”

赵大娘一愣说：“你不去？”

赵建英把围裙解下来挂在门后说：“我先不去，他刚遭了那么大罪，身子骨还不知道养没养好，这时候去说亲事，那不是给人添堵吗？先让他吃饱了，吃饱了才有力气处对象。”

说完把饭盒往自己母亲怀里一推，转身进屋去了。

甄大娘抱着饭盒愣了好一阵子，然后乐了，自己这闺女，嘴上说不去，这白菜猪肉馅的大包子可做得比过年还精细。

……

甄大娘抱着饭盒从交道口北二条出来，走了小半个钟头的路，到了轧钢厂门口，昨天在公审大会上拍了胸脯，今天说什么也得把闺女做的包子送到钟国胜手里。

饭盒用旧棉袄裹得严严实实，抱在怀里还冒着热气，值守的战士已经认识甄大娘了，昨天就是这几位大娘在礼堂门口差点把公安的胳膊挤歪了。

战士拦下甄大娘问找谁，甄大娘把饭盒往上一举，嗓门很大说道：“我给钟国胜送包子！白菜猪肉馅的！我闺女天没亮就起来包的！”

战士憋着笑，进去通报了一声，过了一会儿，公安出来，领着甄大娘到了钟国胜临时住的地方。

钟国胜刚吃过早饭，正坐在床边活动手腕，听见敲门声打开门，甄大娘已经笑眯眯地站在门口，怀里抱着那个用旧棉袄裹得严严实实的饭盒。

甄大娘把棉袄一层一层剥开，饭盒盖子一掀，六个包子挤挤挨挨地窝在笼布上，面皮被蒸汽润得油亮，猪肉白菜的香味直往鼻子里钻，每个包子上的褶子捏得整整齐齐，不多不少

正好十二个。

“小伙子，快尝尝，还热着呢！我闺女赵建英天没亮就起来包的，白菜猪肉馅，面发得好，你尝尝合不合口味。”

甄大娘把饭盒往桌上一放，在围裙上搓了搓手，眼睛亮晶晶地看着钟国胜。

钟国胜愣了一下，昨天在礼堂门口被几个大娘围着介绍对象，当时只当是热心群众的玩笑话，过后就放下了。

没想到这位甄大娘真把闺女做的包子端到了自己面前。

钟国胜低头看着那盒包子，褶子捏得整整齐齐，笼布里浸了一层薄薄的油，肉馅的油润把面皮洇出几点半透明的痕迹。

自己在这个世界醒来之后，吃过面条，吃过窝头，吃过食堂的白菜炖粉条，但这还是头一回有人亲手给自己包包子。

不是公家发的，不是拿钱买的，是有人天没亮就起来，揉面、剁馅、包褶、上笼。

钟国胜站了片刻，拿起一个包子咬了一口，面皮松软，肉馅鲜香，白菜的清甜和猪肉的油润混在一起，烫得吸了口气，但没有停下来，一口接一口地吃完了整个包子。

甄大娘看钟国胜吃得香，眉开眼笑地问：“好不好吃。”

钟国胜点了点头，咽下最后一口说：“好吃。”

顿了顿又补了一句：“替我谢谢赵建英同志。”

甄大娘把饭盒往前推了推，让钟国胜趁热再吃一个。

钟国胜又拿起一个包子咬了一口，嚼着嚼着心里不免有些感慨，这位甄大娘昨天在礼堂门口堵着自己介绍女儿，当时只当是热情大娘的玩笑话，听听就算了。

前世商场上这种场面话自己听得太多，“改天请你吃饭”，“回头给你介绍”等等，多半是嘴上热络，转头就忘。

没想到这位甄大娘是来真的，这个年代的大娘，拍了胸脯就真能兑现，说到做到不打折扣。

钟国胜把第二个包子吃完，抬头说了句：“包子很香，等我身子养好了，一定当面谢谢赵建英同志。”

甄大娘等的就是这句话，脸上的笑意压都压不住，连声说好好好。

甄大娘也不多待，把饭盒盖好放在桌上说道：“包子凉了就热热吃。”

说完转身风风火火地走了，走到门口又回头看了一眼钟国胜，小伙子穿着新棉袄，瘦是瘦了点，但眼神干净，说话和气，越看越顺眼。