第七章 吃饺子

佟腊月说着话下了地，把那十斤白面和二斤猪肉从筐里拿了出来。

大牛出去拿了一些木柴，生了火开始烧水，佟腊月先洗了昨天剩下的一些曲麻菜，最后把二斤猪肉分成两份，一份纯肉馅的，一份掺了一些曲麻菜。随后她拿着菜刀，在菜板上开始剁饺子馅。

饺子馅剁好了之后，佟腊月拿出来一个盆子，用大碗舀了二斤面粉，随后把剩余的面粉连带那个布袋子，装进了家里唯一的一口红色的枣木柜子里。

这个时代，面粉实在是太金贵了。

虽说佟腊月所处的太行山地区，家家户户也都会种植小麦。

但是，又有几户人家能吃上小麦粉的？

所以，佟腊月才会怕别人偷面粉，把面粉锁在柜子里。

做完这些，佟腊月拿着盆子，随后用瓢舀了一些水，开始和面。

面和好了之后，便开始擀皮，最后包了整整包了六十个饺子。

三十个纯肉馅的，三十个曲麻菜肉馅的。

那边大牛已经把水烧开了，佟腊月拿着盖帘上的饺子，一口气全都下锅了。

“妈……都煮了吃啊？”赵大牛看着母亲把所有饺子都下锅了，有些心疼地说道。

连赵大鹅也小心翼翼地看着母亲，神色有些紧张。

佟腊月早就知道两个孩子懂事，他们两个这两年，连吃顿饱饭都费劲。村里富裕的人家，平常也就是苞谷面饼子或者小米饭，一天能吃上三顿，逢年过节，可能会吃一些白面。

一般家庭的，可能平时也就吃两顿饭。

至于佟腊月家，能吃饭的时候比较少。特别这两年，多数的时候不是吃野菜，便是啃榆树皮。

两个孩子饿得皮包骨头，佟腊月更是瘦弱不堪，有点风吹草动的，便病倒了，结果一家三口越来越瘦。

佟腊月看在眼里，此刻重生，有肉馅饺子，她便直接把二斤肉全做成饺子煮了。

要是连孩子吃饭的问题都解决不了，那重生又有什么意义？！

但是佟腊月也考虑

到赵大牛已经懂事了，自己如果表现和以前过于不同，他也许会有不同的想法，于是岔开话题说道：“上午，欺负妈妈的那个宋大龙被警察抓走了。估计最低也要判个十年以上吧……以前妈妈糊涂，想着改嫁……后来想着大牛和大鹅都讨厌他，便不改嫁了。那个人便怀恨在心……所以他今天被警察抓走了，妈妈开心，就多煮了一些饺子。”

赵大牛对这件事，还处于似懂非懂的年纪。他只是觉得，妈妈很辛苦，照顾自己和妹妹，都累得不行。要是改嫁之后，还要照顾宋家的一大家子人……那妈妈身体会扛不住的。

而且赵大牛特别讨厌宋大龙，觉得那个人不像个好人。

佟腊月把饺子下了锅，随后就出了院子，准备去院子后边的荒地上，找一些韭菜花，饺子蘸点韭菜花，吃起来会不那么腻。

佟腊月出去后，赵大鹅才小心翼翼地从屋里出来，小脸真诚地看着赵大牛：“哥哥，我感觉咱妈……好像变了。”

赵大牛愣了愣：“没感觉啊……咱妈和以前一样啊，有好吃的都留给咱们俩……”

赵大鹅摇了摇头：“不是……这二斤肉馅饺子，若是以前，妈妈一定会留一些，让你给爷爷奶奶送过去一些，可是这次妈妈什么也没说。”

“给他们送什么？三叔抢了咱们家的地……爷爷奶奶都不管。我就是没长大，我若长大了，一定会打得他们把咱爸咱妈还有咱们两个人的口粮田，吐出来。”赵大牛有些愤恨不平地说道。

以前佟腊月不是没去老宅要过地，但是婆婆公公不待见佟腊月，觉得儿子死了，她一个寡妇要地，一定是想着改嫁，把家里的地都带到新的婆家那边……

赵大牛不知道这只是佟腊月公婆的一种推脱罢了，他年龄小，对这件事信以为真。

现在母亲不打算改嫁了，赵大牛就想着，过两天可以名正言顺地要地去了。

兄妹二人又聊了几句。

锅里的饺子便基本上熟了。

屋子也变得热气腾腾的，到处都是饺子的味道。

赵大鹅小脸

红红的，开心不已：“哥哥，我能吃十个……十二个饺子。”

赵大牛看着妹妹可怜巴巴的眼神，赶紧用勺子从锅里捞出来一个饺子，用嘴吹了吹热气，感觉不太热了，随后递给了妹妹。

赵大鹅两只小手抓着饺子，随后张开小嘴就吃掉了一半，她顾不得热，没等嘴里的吃下去，又把剩下的半个饺子也放进了嘴里。

一边吃，赵大鹅一边吐着热气：“烫……烫……好吃。”

下一秒，佟腊月便拿着一把韭菜花进了屋子，看着赵大鹅被嘴里的饺子烫得龇牙咧嘴的，佟腊月顿时眉头蹙了起来。

赵大鹅赶紧低着头，把剩下的饺子吃了下去。

赵大牛则是走到佟腊月身前，低头认错：“妈，都怪我。是我让妹妹偷吃的……要罚就罚我吧。”

佟腊月并非是觉得女儿偷吃饺子生气，而是怕赵大鹅烫坏了嘴。

佟腊月没有说话，把韭菜花递给赵大牛，随后走过去把女儿给抱了起来：“傻孩子，饺子还没出锅，吃了的话，会把舌头烫坏的。”

“妈妈，大鹅知道了。”赵大鹅揉着手吐着有些烫得发红的舌头说道。

佟腊月把赵大鹅抱着放在了炕上，随后把桌子拿来放在炕上，拿了碗筷，又拿出来捣蒜的缸子，把那些韭菜花捣碎了。

家里没有蒜，只好搞点韭菜花了。

做完这一切，佟腊月把饺子都捞了出来，放在了两个盆里，随后拿了碗筷，这才上炕。

赵大牛和赵大鹅都没有敢动筷子。

佟腊月笑着说道：“刚刚还偷吃，现在饺子盛上来了……动筷啊。”

佟腊月说着话，夹了半个饺子，随后吹了吹气，送到了赵大鹅嘴里。

赵大鹅立刻三两口咽了下去。

“大鹅，妈妈包的饺子好吃吗？”

赵大鹅愣了下，有些不好意思地说道：“不知道……我吃第一个饺子太热，烫得不知道好不好吃。刚刚妈妈喂我吃的那个，我吃的太快了……没尝出来味道。”

“傻孩子。”