第十七章大佬的反响（每日求下票）

苏子玉刚被拉进后厨，围在灶台前的几个庞大身影立马就将她拥簇在内，连拽着她进门的张福喜也被挤到了边上去。

“苏丫头苏丫头，你这啥啥田螺鸭脚煲可以出锅没有？”

苏丫头？

之前不是唤她苏小姐么？

苏总眉头微微一挑，对着一脸猴急的张福来笑了笑，“应该是差不离了。”

“谢谢黑叔。”顺手接过胖大厨黑叔递过来的炒勺，跟着的矮胖子管事周叔眼疾手快，连忙将小砂锅上的盖子拿了起来：

“焖了这会老烫了，你年轻手嫩，烫着就不好了！”

三位大佬献着殷勤。

看得被挤到边上去的张福喜都忍不住揉起了眼睛，这几位还是他的爹爹和叔伯不？刚才还挺高冷的人，咋出门一趟像被换了芯子似的？

他满脸问号。

可是随着砂锅盖子打开，浓浓的飘香扑入鼻尖，舌苔上口水不断分泌，双眼光顾着往冒着热气腾腾的砂锅上看了，哪还顾得了思考啊！

苏总嘴角依旧是带着浅浅的笑意。

这些人的表现几乎算在她的意料之中。

苏家虽然因为要还债的原因，是真的穷。

但当年许老太爷没离开的时候，原身跟着在镇上吃过不少好东西的，许老太爷离开的同年，天乙道人出现，那一阵子原身是真的没少口福。

虽然已经过去了几年。

但苏总现在借用了原身的身体，多少还是能了解到这里的口味的。

大周在吃的方面烹饪不算单调，煎炸焖炒炖煮蒸等，华夏有的，这边也有。

但就像华夏那个国家一样，卤料真正开始流行，还是清中期的时候才慢慢开始，演变至后现代各种各样的卤。

这会在大周，她去药铺子购买的花椒、陈皮、八角、香叶、孜然等香料，它们还是中草药嘞！

大家只知道拿来当药用，没有领路人，谁知道这些香料除了药用、驱虫之外，居然还可以拿来卤菜呢？

苏总的灵魂是现代魂。

她知道什么好吃。

于是在苏二姐提起问题的时候，她立马就想到了河里拿来喂鸡鸭的石螺！虽然不是田螺，但石螺也好美味的好不好！

拿来喂鸡鸭实在是太可惜了！

养好的石螺

剪去尾巴，加入料酒和去腥的佐料焯水一遍，再佐配农场种出来的生姜、蒜米、紫苏等大火爆炒提味去腥，飘香四溢，然后放入提前油炸好的鸭脚和酸笋翻炒几下，调味加水焖，那出来的味道能不香吗？

卤料焖出来的石螺鸭脚煲，苏总是很有信心拿来征服这些古人的味蕾的！

拿着炒勺将砂锅里头的石螺翻了一个面。

汁水咕噜噜的响。

随着她的炒勺翻动，这后厨的香味更是浓郁了。

张福来几个活了大半辈子，美食那是真吃不少，但像这种浓郁勾人不断咽口水的美食，几人还真是第一次见识到。

苏子玉也不啰嗦。

将锅里的石螺翻了一边，拿筷子夹了一个滋溜一嗦，螺肉轻松脱壳，入嘴又弹又爽，香料的味道都炖进了肉里去，花椒的麻度在舌尖缠绕绽放，口感真是好得不能再好了！

这几天苏家的吃食嘴里都能淡出个鸟来。

苏总咽下口水，看着虎视眈眈的几位福运来大佬，忍住了再下筷子的冲动，比了个大拇指道：

“很入味，可以吃了！”

话音刚落。

张福来已经急吼吼的将砂锅端到边上的大长桌上。

苏总看到他手上连防烫的毛巾都准备好了，不由暗叹这位大老板的机智。

她有眼色的没挤上前。

看着几位大佬围在那砂锅上不断的嗦螺。

“夭寿了，这鸡鸭吃的石螺咋就那么好吃嘞？”

“滋味太香了！不过要是能将螺肉炖软烂一些更好！”

“滚一边去！没看见长辈在忙吗？你一个小辈，来这里瞎掺和什么？阻碍我吃螺......哎呀，老黑，这个大的是我瞧见先的......”

张福喜刚闻着香味挤过去，不过他那小身板可挤不过几个大胖子，还都是长辈，人还没进圈子，立马就被他老子一脚踢了屁股踹出来了。

陈菊英和苏子云两人进门就看到这样的景象。

小女儿（小妹）微笑看着几个胖子在滋辣滋辣吃着什么。

刚才拉住她的那个年轻小哥被一个胖子给踹了，正捂着屁股哎呦哎呦的直叫唤。

“这......”

站在门口。

母女俩有些犹豫，到底要不要进去了。

苏总已经瞧见了她们。

三两步走了过去。

“娘，二姐。”

陈菊英拉着小女儿到边上，“这......你给娘说句老实话，真将那一篓子的石螺给卖出去了？卖什么价位？有没有二十文？不，十文钱也成！”

苏子云在旁边闻着后厨飘出来的浓香，由于舌尖上口水不断分泌，她控制不住咽了好几下口水，“好香啊！”

“放心，一会你就知道了。”

看着陈菊英那彷徨不定的样子，苏总知道，这会说什么都是虚的，一会见到白花花的银子，就算不用她多解析，陈菊英也会相信的。

轻轻拍了拍她的手背以示安抚。

拉了背着篓子的苏子云就往里边走。

那一砂锅的石螺没多少，也就一斤左右，算上酸笋鸭脚这些配菜，其实也不够那三位大佬吃的，再说了，她忙活了那么会，总不能自己也不能解馋吧？

“小妹......”

苏子云有些害怕。

这会她已经相信这里是福运来了，可长这么大，她还没进过酒楼呢！何况还是人家的后厨禁地，这会后知后觉，反而有些害怕起来了。

“没事。放宽心就好，一切有我在呢！”

苏总看出来了苏二姐的异样，安慰她，“你帮着烧火就行，另外的事情我来做。我要再弄些小炒出来，你只要掌握好火候大小，二姐，成吗？”

苏子云原本还有些心慌，但对上那双淡入水墨的眸子，突然间她心里不知道为什么就再没有多余的异样了。

点点头，“嗯，这个我在行！”

说干就干。

安排好了苏二姐烧火。

苏子玉连门从篓子取了剪好尾巴的石螺出来，上辈子她的厨艺虽然不是顶好，但炒出家常小菜不是问题的。

趁着几位大佬在嗦螺，她决定再弄出几道美味来，这样一会才好要价。

旁边有水缸，打了水清洗几遍石螺，趁锅里的水烧开放进去焯水......

她的动静不算小。

嗦螺的几位大佬没时间注意到她。

张福喜挤了两次依旧没挤入到嗦螺的圈子，这会看到苏子玉在灶台上忙活，对着他老子哼了一声，连忙走了过去：

“苏小姐，你这是？”