第八十四章：天上掉下顶乌纱帽

这一晚上，没几个人睡的踏实，有惦记老娘出门不安全的，有担心家里进贼，给糕点房祸祸了的，还有想着各地的铺子，开门就买四样东西，都挣不出人家的店租。

老太太们还是凌晨三点多起床，不到四点就出发了，她们商量过了，开店还不知咋样，四样东西摆出来，奶油还不够用，卖啥？总不能人家来了，咱说没货吧！那你还开铺子干啥？

各地的酒楼，茶馆，青楼不能丢，万一铺子开不下去，还有来钱的营生。

惦记了一晚上，方明远刚起床吃了早饭，公主府的人就来了。

公主府长史板着脸念了两张授官文书。里正方令义带全村百姓，千里迁徒未损一人，堪称楷模……最终里正还是里正，管着丰谷镇，丰登村，三道沟河三个村。

然后是方明远，号召百姓迁户，材优干济，来了丰谷镇不忘文人之责，教导乡邻，制造农具，知效一官……

别的方明远都没认真听，最后一句给他震住了，啥玩意？我一个秀才，你给按了个镇长的官？

八品主事，负责丰谷镇周边十九个村的，主政、检举善恶，监管掌按比户，课植农桑，检查非法，催办赋税徭役。

就是说，里正推排户，他负责监管，有非法的事儿，他负责打小报告，各家户口先要报给里正，然后里正再找他办户口，还要监督种地，收税，给各村派徭役。

艾玛！没好事儿，全是得罪人的活儿。

你不接还不行，人家直接把文书给你念了，盖上红印，官印，官服都带来了，没你说不的权利，明白的告诉你，用你是抬举你，不干都不行。

长史带走了三斤绞股蓝茶叶，挥挥手留下两张文书，走了！

马车上下来的郡主管事嬷嬷说话了，“谁负责铺子合伙的事儿？”

方明远和董晓莹走了出来，管事嬷嬷眯着眼睛，嘴角向下，慢吞吞的说：“找个能说话的地方罢。”

嫌弃的十分明显！

方明远听媳妇一路向嬷嬷介绍糕点房，知道媳妇应付管事嬷嬷没问题，陪着进了堂屋，媳妇忙活给端上茶点。方明远起身向嬷嬷告罪出了家门。

“这是何物？”嬷嬷抿了一口奶茶，很是新奇的问。

董晓莹笑着道：“丝滑奶茶，用牛奶加茶叶做的。嬷嬷尝尝新做的糕点。”丝袜奶茶被方明远嫌弃，改了名字

。

嬷嬷捏起一块，挑眉看了董晓莹一眼，放进口中品尝。

“这款叫高兴包，里面是红豆馅。”就是红豆面包。

嬷嬷放下圆滚滚的红豆面包，捏起点着红点的蜂蜜蛋糕。

“老太太回来说要做喜饼，试着做了这个，蜜糖糕。”就是蜂蜜蛋糕中间加红糖馅儿。

“哦，这个是团团圆圆。”就是甜甜圈。

“这个叫胖娃娃。”就是大白兔卷，动物奶油微黄，外面的面皮加了蛋白和胡萝卜汁，卷着奶油显得胖乎乎的十分可爱。

嬷嬷喝了一大口奶茶，终于有了笑脸，“准备在铺子里卖？”

“是，不瞒嬷嬷说，现在糕点师傅成手不多，吃食最不能糊弄，稍有不对口感就差很多，所以……暂时不能上太多品种。”董晓莹笑着解释。

嬷嬷满意的点点头，这事儿公主说过，做吃食最怕偷工减料，没得因为开个铺子，让人笑话公主府的铺子，为省钱糊弄事儿，丢不起的是脸面。

公主对这些人满意，最终答应合伙，也是因为这些人真不糊弄。奶油蛋糕明明可以随便做，你少几朵花，不费事儿写字，谁也不知道对不对。

可偏偏这些人嚷着奶油不够，做不出。又给奶油蛋糕上挤满了花，还费事儿给蛋糕镶花边，其实，她们不这么做，谁能知道？

这就可见人品了，精益求精，便值得合作。还有一条，公主担心不是合作，这些人老实的很，一心为了公主，倒不会在外面坏事儿。

只是朴实厚道人，最爱干提不上筷子的事儿，想着给主家省钱，偷工减料，好心办坏事儿便不美了。

如此正好，合伙的生意，背后有公主撑腰，这些人能尽心去做，郡主只管等着收钱，真是再好没有了。

“嬷嬷觉得这些该怎么定价？”董晓莹试探着问。

嬷嬷眯着眼睛笑，嘴角也扬了起来，“老奴是郡主的管事嬷嬷，都叫我薛嬷嬷，老奴只管郡主外面的产业进项，别的不管。”

“那店里的事儿，嬷嬷……要如何指导？”董晓莹迷糊了。

薛嬷嬷更满意了，懂事儿就好办了，“有你们解决不了的事儿，你只管往公主府后角门给我送信儿，或者让国公府亲卫递信儿也行，至于你们要卖什么糕点，要怎么卖，只要不是日日赔钱，不用来寻我说话。”

“不是

，那个……”董晓莹一拍脑门，明白了，就是等着分钱的大股东呗！“还真有难处，一个是奶牛不够，再有就是包装，用竹筐实在难看，我想用做官帽衬里的硬纸。还有就是，要开店了，老太太们都不会跟贵人打交道，要请嬷嬷派人来教两日礼仪。”

薛嬷嬷笑着点头，“还有吗？”

“暂时就这样，牌匾郡主有要求吗？”董晓莹想起门头匾额了，这个不能随便挂，反正老太太糕点的店名，全村女性都觉得不好。

“这个老奴也不管，你们之前叫什么？”薛嬷嬷心说，你们别还没起店名的吧！

董晓莹尴尬的笑了，“之前随口胡诌了一个，老太太糕点房，嬷嬷觉得如何？”

薛嬷嬷嘴角抽了抽，这可真是胡诌来的店名，“把老字去掉，叫太太糕点房如何？”

太太就太太吧！“好，我们其实也不会取名。”

薛嬷嬷起身道：“走吧！去看看太太糕点房。”

董晓莹先带着薛嬷嬷看奶牛，“这就是奶牛，咱做奶油蛋糕的奶，全是这几头牛产的奶。”

薛嬷嬷捂嘴笑了，公主知道这里用园子里养的花牛做点心时，吓的让太医连着给诊了三日的平安脉。

“府里还有，再等些日子，有三头母牛要生产了，到时候让人给你们牵来。”

王婆子趁机道：“嬷嬷行行好，给这几头公牛拉走呗！干吃不干活，养着愁人。”

薛嬷嬷笑着道：“老太太别发愁了，公牛的牛皮能用，不算太废物。”

接着看了糕点房，这两日连着洗头，董晓莹为了防止闺女，老太太脑袋受风，用厚棉布做了浴帽。这会儿糕点房里，各色的浴帽开花，花围裙，花套袖，整齐干净。

做黄油的套间，薛嬷嬷没问，董晓莹便没主动让看，领着去了地窖，让看攒的黄油。

“这是从牛奶里熬取的精华，要分离牛奶中的水和油，很是不易，四桶牛奶只能做出这么一小块。这种大块黄油只够做一个蛋糕。”夸张了，一块黄油够做十个蛋糕了，不过，用量确实大。

薛嬷嬷按了一下黄油，豆腐块大小，只够做一个蛋糕？

“三层蛋糕。”董晓莹补充了一句，太夸张的不好。

薛嬷嬷却指着黄油下面的冰块问：“你们哪里来的冰块？”

啊？你看黄油呗！冰？冰怎么解释？