第17章：咸蛋黄虾仁馅

谢宸确实是要出城。

但现在时间还早，便在齐林的建议下，来尝尝这有口皆碑的小笼包。

府衙但凡尝过小笼包的人，都会不自觉跟御珍楼做比较。

无一例外，都言小笼包更胜一筹。

他也不禁有些好奇，到底是什么味道。

谢宸落端坐在桌前，目光扫过整座运河桥。

虽然人声鼎沸，但也都秩序井然。

一派热闹安稳的景象。

就在这时，耳边传来极浅的脚步声。

一个小丫头端着茶壶茶杯走近放在桌上。

“公子，这是我们老板煮的陈皮清茶，请慢用。”

谢宸带眸看了一眼摊前忙活的女子。

微凉的晨风吹起她鬓边的几缕碎发。

线线条干净利落，白皙的手腕抬起，打包的动作麻利从容。

背影透着一股不似寻常的灵动和雅致，不似脂粉堆砌的俗艳。

还没来得及收回目光，女子竟像是有所察觉般，忽然侧头转了过来。

四目骤然相对，隔着蒸腾的白气，眉眼越发清晰。

谢宸微微一怔，随即不动声色轻轻颔首。

面前的女子也落落大方，眉眼微弯，同样轻点了下头。

看着面前的茶水，谢宸有些犹豫。

他从来不会在府外喝茶。

寻常茶水，但凡有半分涩滞、淡苦，或者沾染上些杂味，都会在他的舌尖无限放大，继而泛起细腻的不适。

可现在……

谢宸随手提起茶壶，将澄亮的茶汤缓缓注入杯中。

是清浅的琥珀色，干净透亮。

端起茶杯，凑到鼻尖，一缕清润的陈年陈皮香率先钻了出来。

里面还夹杂着些清茶的淡冽，醒神清爽，半分青涩气也无。

尾调还裹着一丝甜润的茶香。

谢宸深吸一口气，缓缓将茶送入口中。

茶汤温而不烫，顺滑入喉，没有半分不适，只有陈皮的微酸在舌尖缓缓散开。

紧接着便是茶叶本身的甘醇。

味道干净纯粹。

“呦？我没看错吧，某人竟然会在这路边小摊上喝茶？”

熟悉的打趣声响起，谢宸指尖微顿，将茶杯轻轻搁在木桌上。

淡

淡斜了一眼来人。

“你怎么来了？”

贺兰霖摇着扇子落坐。

“我怎么来了？还不是怕你被那群心黑胆肥的盐商给活剥了！

就你这执拗的性子，我怕你一上头，直接拿刀架在他们脖子上，硬逼他们交出账本。

我再不来盯着，到时候你这名声啊，就更臭了。”

说话间，之前不为带来的两个侍卫已经排到了，直接让温禧拿了四屉放到这边的桌子上。

“两位公子尝尝看，左边是咸蛋黄虾仁馅的，右边是鸡蛋韭菜馅的。

中间的罐子里放着茱萸酱和醋，两位可以根据口味自行选择。”

说罢，便转身回了摊前。

贺兰霖夹起一个咸蛋黄虾仁馅的小笼包。

面皮软韧却不失筋道。

微微下坠，能清晰感觉到里面的汤汁在晃动。

暄软的面皮被汤汁浸得半透，十八道道褶子细密匀称。

顶端微微收拢，隐约还能看到咸蛋黄流油的光泽。

“咸蛋黄是……咸鸭卵吗？这还能用来入馅！真稀奇。”

谢宸也从来没听过这种搭配。

拿着筷子的手久久落不下去。

无论是咸鸭卵还是虾仁，他从来不吃。

咸鸭卵总是带着一股陈腥和涩腻。

尤其那股沙腻感滞在舌尖久久不散。

而虾仁的海腥会在他口中被无限放大，刺得舌尖发紧。

犹豫间，旁边的贺兰霖已经将包子送入口中。

一口下去，滚烫的汤汁一股脑涌了出来，不带半丝油腻，味蕾瞬间炸开。

几乎占了一半位置的大虾仁，此刻团成一团。

猪肉沫裹着汁水，中间嵌着一块油润的咸蛋黄。

沙糯质地分明，汤汁莹润发亮，一看便让人特别有食欲。

贺兰霖咽了咽口水，一口将剩下的小笼包全都送进嘴里。

猪肉沫鲜而不柴。

大虾仁弹牙脆嫩，不仅不腥，还带着点清甜味。

最妙的是中间的那一颗咸蛋黄。

沙糯绵密，咸香得当，很好地中和了肉的厚和虾的鲜。

味道组合起来层次分明，又恰到好处。

贺兰霖长叹一声，汤汁鲜得他眉眼都舒展开来，嚼得津津有

味。

“果然还是刚出炉的最好吃。

这老板手艺实在是高，分寸拿捏得恰到好处。”

说罢，看见旁边的谢宸还没有下口，当即递了个催促的眼神过去。

“快尝尝看，真跟你往日里吃到的那些不一样。

这里头的虾仁和蛋黄，处理得极干净，一点涩味都没有，保管你吃了不难受。”

谢宸看着面前的小笼包，隔着筷子都能感受到温热的弹性。

心头依旧带着几分抵触。

可不知为何，脑海中忽然出现之前吃过的槐花饼。

那味道也是刚刚好。

只是不知这个……

轻咬开面皮。鲜汁在口中化开的那一刹那。

谢宸眉眼微滞，原本紧抿的唇角骤然一松，就连握着筷子的手也僵在了半空。

眼底略过一丝难以置信，连呼吸都轻了几分。

往日一沾就会舌尖发紧、舌根发闷的虾仁，现在吃起来半点腥气都没有。

素来沙腻的蛋黄，也只剩下纯粹的鲜香甜糯裹在舌尖

不但没有半分不适感，反倒松快地舒展开来。

垂眸看向剩下的半个包子。

迟疑地凑近唇边，轻轻咬下了第二口。

调和得恰到好处的滋味，慢慢在齿间化开。

当真是干净的没有一丝杂浊。

就和当初吃到槐花饼时的感觉一模一样。

只是这小笼包的口感更加丰富。

缓缓抬眼，目光落在前面那道忙碌的身影上。

迎来送往，脸上始终挂着一抹温和的浅笑。

明媚张扬的长相，笑容却干净又舒适，对每个人都很亲和。

正在打包的温禧，察觉到身后有道视线，手上的动作轻轻一顿。

难不成那位公子是瞧她生得好看，才一直盯着看？

不过，这书生的样貌在这古代也算数一数二。

嘴角勾起浅浅的笑意，随即缓缓转身，温声开口。

“公子，可是有什么事？”

旁边正在专心致志吃包子的贺兰霖闻言，一脸懵抬头。

在看到对视的两人后，眉梢微挑。

谢宸定了定神，收回稍显逾矩的目光。

“敢问老板，你之前可曾做过槐花……”