第54章：羊腩支竹煲

正思忖着，面前忽地响起一阵压抑的动静。

抬头望去，就见谢先生微微偏头，骨节分明的手轻轻抵在薄唇上，压抑着轻咳了几声。

温禧这才发现，他的眉眼间裹着一层倦意，唇瓣也没什么颜色，周身也透着一股散不去的冷意。

温禧引着他们落座，问道：“今日想吃点什么？”

秦九霄盯着食架，作沉思状。

谢宸刚要开口，又忍不住咳出声。

温禧有些担心地看了过去，注意到他的视线，谢宸直白开口：

“积了些寒气，无妨。”

说话的语速比平时慢了些许，声音里藏着一丝不易察觉的沙哑。

旁边的贺兰霖见状，当即开口解释：

“温老板莫怪，他这是累着了。

昨夜临时有紧急公务，在外吹了一夜的冷风，一宿未合眼，这才沾了寒气。”

不知道是不是错觉，温禧觉得“紧急公务”这四个字，音调格外的重。

敛了心神，她柔声提议：

“既如此，那今日便吃一道羊肉可好？羊肉性温，正好能驱散谢先生体内的寒气，眼下初春吃着又不犯燥。”

“那便麻烦温老板了。”

清哑的嗓音再次响起，温润的音色在受寒后多了几分慵懒沙哑。

听得温禧心头莫名一跳，唇角不自觉轻轻勾了一下，暗自腹诽：

风寒不见的，不过是我的小把戏罢了。

压下心中的调侃，她颔首进了厨房。

先将干腐竹泡上。

今日的羊腩选得极好，肥瘦相间，肉里间裹着一层薄薄的油脂。

汆好水的羊腩大块用小火慢煎，将那些油脂慢慢逼出来。

趁热加入葱姜、桂皮和花椒，不过片刻便将羊肉最后的膻气给逼出来了。

淋上小半碗黄酒，酒香遇热迸发，肉香横冲直撞地往鼻子里钻。

加入调好的酱汁，用小火慢慢把酱香渗透进去。

等到羊腩轻松透骨时，将泡好的腐竹和切成块的荸荠一起下入砂锅翻搅。

鲜香味缓缓从后厨飘出来，秦九霄闻着香气，眼睛亮得惊人：

“温姐姐也太厉害了，人生得貌美，厨艺更是顶尖，真是世间难得的好姑娘。”

越说越认真，直接拍起了桌子。

“等我回到师门，定要第一时间请示师父，让他老人家下山来，替我求娶温姐姐。

我要让温姐姐跟我回去当媳妇。”

话刚落了地，方才神色稍稍缓和的谢宸脸瞬间又沉了下来，周身气压低得吓人。

旁边的贺兰霖将这一幕看在眼里，眼底藏着几分了然的笑意。

谢宸压着心底的醋意，面上没有丝毫波澜，只是抬眸冷冷看向秦九霄：

“你不必回去请示了，师娘今早送了信来说师父旧疾突发卧病在床，让我唤你回去侍疾，即刻动身，不得耽误。”

秦九霄一听，瞬间慌了神，满脸焦急站起身：

“师父病了？你怎么不早点告诉我？我这就赶回去。”

连告辞的话都来不及说，匆匆抱了抱拳，眨眼便飞出了清河坊，没了踪影。

此时羊腩支竹煲炖好了，见其他人忙着，温禧便亲自端了出来，将砂锅稳稳放在桌子中间。

见桌上只剩两个人，便疑惑道：“嗯？怎么少了一个人？”

谢宸将师父病重的说辞又讲了一遍。

旁边的贺兰霖并未说话，只是端起桌上温热的茶盏轻轻抿了一口：

“温老板今日这茶品着格外别致，茶汤清润回甘，舌尖还萦绕着一缕淡淡的青酸气韵。

我走南闯北，喝过不少名茶，却从未尝过这般风味，不知这是什么茶？”

话音刚落，谢宸执盏的指尖几不可察地顿了半分。

垂着的眼睫微微抬起，黑眸淡淡掠过贺兰霖，转瞬便敛去。

温禧闻言浅浅一笑，柔声解释：

“这是我自己配的青梅柳露茶，用的是雨前茶、嫩柳芽，还有风干青梅，配了些许老陈皮同泡。

想必那酸味是风干青梅自带的天然果酸，自不似寻常茶水那般苦涩。

春日里食肉容易积腻上火，这一缕浅酸刚好可以解油清燥，配着羊腩吃，最是合适不过。”

说罢，便揭开砂锅盖子，温润的羊脂肉香缠上桂皮花椒的辛香扑面而来。

腐竹淡淡的豆香掺杂着荸荠的一缕清甜。

贺兰霖深吸一口，忍不住赞道：

“温老板做的菜堪称仙品啊。”

“您过奖了，慢用。”

温禧颔首，转身离开。

她一离开，贺兰霖便迫不及待

夹起一块羊腩，放进谢宸面前的碗中：

“尝尝看，温老板亲自做的。”

谢宸睫毛颤了颤，轻叹一声，拿起筷子。

他夹起羊腩，犹豫片刻才送入口中。

他从前不是没有吃过羊肉，可那种膻气，别说吃了，就连闻也会下意识反胃。

羊腩入口，软绵滑糯，皮带着点弹韧，入口生温。

周身的疲倦被悄然抚平，一口咽下，身体从里到外都透着一种安稳，心亦沉静下来。

见他吃了，贺兰霖便知道他并未生自己的气，也赶忙夹起一块，入口香味丰富。

虽加了香料，但羊肉本身的香味并没有被掩盖，咸香回甘，一口爆汁。

腐竹吸满了羊汤的精华，豆香融着肉香，越嚼越鲜。

荸荠清甜脆嫩，解腻爽口。

“嗯！嗯～嗯～～”

一连三声感叹。

一边吃一边摇头，显然满意到了极点。

不知不觉已到饭点。

崇文书院的学子们拥有时间优势，赶在大部队来之前，三三两两便涌了进来，一行数十人，很快便将幸愿小厨给填满了。

每个人看见雅座端坐的山长，都收起了嬉笑神色，整衣拱手：“见过山长。”

贺兰霖微微颔首，目光扫过一众弟子。

幸愿小厨菜的定价是要比一般酒楼略高的，但份量很大，很多学子都会几人拼上一份。

见状，贺兰霖不由生出了在这里订餐作为奖励的心思。

崇文书院按照学子的学识水平，由低到高设有三堂，每堂每月都会例行考试。

若是给每堂的前十名定上这里的餐食作为奖赏，说不定还真能起到激励作用。

思及此，他当下便决定待会吃完饭便去找温禧商量。

就在这时，门外传来了一阵利落的脚步声。

学子们闻声望去，只见沈惊鸿大步走了进来，眉眼英气，气度不凡。

径直走到后厨门口：“温老板。”

温禧闻言，走了出来。

沈惊鸿拱了拱手：

“今日来是想与您商议一件事。我镇远镖局的镖师们，个个都馋您的手艺，可这午膳时间总是抢不到座。

我便想问问，您店里是否可以外送，若是可以，我便每日都在您这定下大伙们的午食。”