第48章：新的菜品

今日忙完的早，回到家的时候刚刚把午饭给做好。

周可莹想着钱芸现在肚子里面怀着龙凤胎，这可相当于是一个人吃三个人补，所以要好好的补充补充营养。

这周可莹从池塘里面抓了一条鱼炖成鱼汤。又买了一些莲藕，把那莲莲藕里面的空隙填上肉泥做成了莲藕丸子。

钱芸吃着，曼珠非常把筷子放下来，刚想要说两句夸张的话的时候，一大帮子兄弟们是回来了。

老三还是在长身体，饿得快，看到桌子上面放着香喷喷的饭菜，手都没有洗就盛了一大碗的米饭：“妹妹妹，你做的饭菜我还没有进到家门的时候就闻到了，那可是香甜的很。”

说着又吃了一个莲藕丸子，慢慢的咀嚼着。

周可莹看着他这一副模样，实在是滑稽又夹了一个鱼块放进他的碗里面：“三哥你多吃一些，现在你还是长身体呢，毕竟在我们家只有你是一个小孩子。”

这一句话是在打趣，老三老三也是听得明白，连忙又是吃了一大口：“妹妹你就说吧，只要有美食进到了我的肚子里面，任凭你如何说我也是愿意的，你就是让我叫你姐姐，我也是没有二话。”

“看你这一个孩子和妹妹还如此的张狂，没大没小。”老三被母亲责骂，

周可莹伸着自己的嘴巴，就好像是一个可爱鬼，可还刚刚没有耀武扬威的时候呢，只见钱芸一个转身便是瞥到了周可莹这样一副模样。

母亲被她气的是哈哈大笑，这吃完了午饭也该去干正经事了。

周可莹把亚麻籽油，壶的盖子掀开，只见一股香味飘到了鼻子里面。人

人都说这亚麻籽油偏苦，可是周可莹倒是不这样觉得，亚麻籽油的好处可多着呢。

她根据自己的记忆回忆起来了在现代看的那些医学书，亚麻籽油因为含的脂肪量比较少，而且许多的矿物质也比其他有所需要的多，所以多吃亚麻籽油能够有效的预防心血管病，不仅如此就连一些痛风啊，还有那些伤风感冒多吃一些亚麻籽油也可以慢慢的预防，可以说这是一个实实在在的好东西。

钱芸看到厨房里面堆了那么多的亚麻籽油，也是不由得开口问着：“莹莹啊，你说你到底要干什么呀？前些日子买了一些烤炉我就不说你了，这烤炉就算是没有其他的用处等到冬天的时候还可以御寒。可是这亚麻籽油比其他的油整整贵上了一倍，你就算是添一些铜板也能够买到猪油了，这可不要浪费东西啊。”

不怪钱芸如指开口说，而是这亚麻籽油实在是太贵了，不好吃还不说关键是没有人喜欢吃。

周可莹拿过来到底是要干什么的呢？

周可莹笑了一下，让自己的三位大哥把那油也搬到了后院。

只见见一把火遍把烤炉给烧着了，烤炉烧过了之后，便是把那火给熄灭。

周可莹又从厨房里面拿了不少的白面：“母亲，你可听说过锅盔吗？”

“锅盔？”钱芸皱着眉头好像是想起了什么：“以前少年的时候倒是听说过一些，这可是有钱人家才吃的东西，而且不是我们本地的东西，你怎么想起来做这个了？”

不错，周可影响要做的正是锅盔，这锅盔结实而且量大，在冬天的时候若是想要长途跋涉，锅盔是首选的食物。

但是呢，会做锅盔的人很少，一方面是因为原材料麻烦，另外一方面是制作也是十分的繁复，在集市上面转了一圈，发现这会做锅盔的人很多但是卖锅盔的人却很少。

“别人做锅盔就是用一般的食物油就可以了，可是你用的可是亚麻籽油啊。”钱芸看了看那么多的亚麻籽油，花了那么多的钱财还是觉得有些可惜。

周可莹倒是安抚着她：“母亲，您就放心吧，我说出来之后让您第一个尝尝，让您看看味道如何。”

这说干就干，周可莹又把三个烤炉同时打开去厨房活了一些面，把那些亚麻籽油添了进去。

这亚麻籽油炒菜没人吃，但是在锅盔里面可是有一股奇香，不到一会儿便是把那锅盔放到烤炉里面。

做这个锅盔最关键的是有两个程序，一个是火候，一个是时间。

只要把这两个工序给掌握好了，那么锅盔做出来自然是香甜非常。

这又过了半个时辰，锅盔还没有烤熟的时候，便是闻到了一股的香味。

钱芸正在客厅里面坐着闻到香味之后也是十指大动，跑到了后院里面：“莹莹这个锅盔没有想到会是如此的香甜，一股劲的面香味，还有一股特殊的味道传入了我的鼻子里面，我一时间竟然觉得有些饿了。”

周可莹笑了笑：“这就是亚麻籽油的好处，放在油锅里面没人喜欢吃，可是放在锅盔里面那可是一个大大的好东西。”

说着那锅盔也就出炉了，周可莹刚刚拿了两个夹子把那锅盔放到桌子上面的时候，钱芸便是忍不住想要去碰。

可是这锅盔刚刚出锅热的不得了，一时间竟然烫了手。

老三赶紧拿了一些镇凉的草药敷在他的手指上面，而那钱芸还不罢休，又拿了一块锅盔放在嘴巴里面细细的咀嚼着。

这个锅盔只是一股面味，没有其他的味道，可是只是这一股面香便是征服了钱芸的胃口，连忙点了点头：“不错不错，这味道实在是好，我以后再也不说你浪费东西了。”

“母亲，只要您心情开心就好。”

周可莹又把剩下的锅盔全部都放在了院子里面，这锅盔无论是热的还是凉的，都是可以吃，放在院子里面的时候一时间整个周家都是香味扑鼻。

几个人坐在了堂屋里面，看着院子里面的锅盔那可是开心的不得了。

老三喝了一口热茶，翘着二郎腿：“妹妹啊，你这手艺做的可真的是好，做一样东西成功一样东西，你若是再这样的话，可让镇子里面其他这个人家没有什么活路了。”

“三哥谨言慎行。”周可莹连忙开口说着。

这人怕出名猪怕壮，若是自己安安稳稳的赚些银子也就算了，可是若是像老三说的如此那么她的做生意之路也就到头了。

这流水不争，争的是滔滔不绝。

若是只是自己做生意了别人没有活路，恐怕他们一大家子也会惹来仇恨。

老大也是赞同周可莹的说法：“三弟你以后说话可要收敛一些，现在我们的生意是好，可是哪不成有一些聪慧的人把我们的法子给学了过去，还是要给自己留一条后路的。”

“好了，你们兄弟几个人，不要再吵了。”钱芸连忙出来打着圆场：“无论是莹莹还是老三，想着的无非都是为了家里面的人好，你们也都不要再责怪老三了。”

那个老三也是一肚子的委屈：“对吧？你们两个人左一句右一句的，好像我说了什么不得了的话一般。可是我说的也没错，这妹妹的确是聪明，无论是做的哪一种饭菜都是极为好吃的，难不成还要让我捂着自己的嘴巴吗？”

“对对对，三哥你说的对，是妹妹我做的不周到。”周可莹说着连忙

给老三倒了一杯热茶，老三才算得上是罢休。

而之后就要谈正事了。

周可莹不知道集市上面卖的锅盔是如何的价格：“母亲，您见多识广，这平常人家去卖锅盔都会卖的什么价格呀？”

钱芸敲着手指头：“前些日子我去集市上面的时候，听闻别人卖锅盔，都是六个铜板一个。”

“六个铜板一个？”周可莹在心里面默默的算了一下，他们用的都是白面还有亚麻籽油，这些原材料的价格可是贵的出奇，若是卖六个铜板一个的话，恐怕赚不了多少的银子。

看着自己的三个哥哥，每天风餐露宿的，自己也是心疼。

最后她一拍板：“要不然这样吧，我们的锅盔十文钱一个。”

“十块钱一个？”老大的眼睛瞪大了，险些把嘴巴里面热茶给喷了出来：“妹妹这价格是不是有些太高了，别人的才六文一个，我们卖十块钱一个就卖得出去吗？要不然我们把价格降下去，薄利多销，你觉得如何？”

老大说的也是一个办法，可是周可莹却不这样认为，刚想要开口说话的时候，老三便是摆了摆手：“大哥你这样一个法子是不行的。你看妹妹每日做锅盔累的不得了，我们去集市上面卖也是累的不得了，如果是和别人一样卖六文钱一个的话，赚不了那么多的银子，我们可以先十文钱一个的卖着，如果是不行的话，再把价格降下来，你觉得怎么样呢？”

这个老三说的的确是对的，也正是周可莹心目中的想法：“是这样的，我也是辛苦我们家每日如此的操劳，如果是这锅盔卖不出去几个铜板的话我们还不如去做其他的东西，但是我觉得这锅盔的香气是一味道甘甜面香味十足，应该是有很多人买的。”

不是周可莹对于自己的手艺太过于自信了，而是她已经吃定了会不错，物以稀为贵，又是独一份的。这东西肯定不会差到哪里去。

收拾完了之后，等到第二天周可莹便是老早早的起床，做了甜发糕还有锅盔，吃了早饭三个兄弟便是把那些食物放在了驴车上面，几个人赶着驴车去集市上面卖。

到了村口的时候又拉了两个客人。

那客人坐在驴车上面便是闻到了锅盔的香味，揭开了布条看着里面的东西：“哟，你们家的锅盔倒是新鲜，别人家的锅盔没有任何的味道，你们家的锅盔倒是如此的香甜。”

“对啊大哥大姐，你们两个人要不要尝尝啊？”

这坐驴车的是一对夫妻，中年男人和中年女人显得是如此的憨厚。

女人先是切了一块放在嘴巴里面咀嚼了一下：“嗯，不错，这个锅盔的味道实在是好。”

中年男人还不相信能有多好呢，说这也是吃了一块，最后也是连连称赞：“味道的确是不错，你们这是如何卖的呀？我也想要买一些。”

“十文钱一份。”

“什么？是不是太贵了。”中年妇女也是常年混迹于集市上面的：“人家都是卖六文钱一个，你是卖十文钱一个，为何会卖的如此贵？你们怕不是想着我坐你们的驴车，所以价格故意要贵一些吧，小小年纪不学好，净学一些歪门邪道做生意的法子。”

“哎呦大姐您真的是误会我们了。”老三学着周可莹的样子：“我们的锅盔为什么那么贵呢？因为里面用的是亚麻籽油还有白面，这贵的是原材料啊，吃的东西是好东西，吃在肚子里面您也放心，您看看别人卖了六块钱的一个锅盔，那用的都是什么油用的，都是什么面？能和我们这种东西比吗？”