第40章 简直没眼看

“你来得正好，”林芷兰笑道：“我还想买两筐生蚝，你和严叔走一趟吧。”

“没问题。”白杨笑容爽朗，自来熟地和严叔搭话。

林芷兰把买鱼虾和生蚝的钱交给严远，摸了摸他的头，“跟爷爷回去吧，有空了过来玩。”

严远攥紧手中的钱票，重重点头，和蒋丞州还有琳琳打了声招呼，朝着爷爷的方向跑走了。

他前脚刚走，刘春华和陈荷花就过来了。

林芷兰看着院子里的两大筐鱼，倒也没有很头疼。

她研究生修了双学位，中医西医都有涉猎。

有时候做解剖实验，能不吃不喝在实验室待一整天。

不过她最熟悉的还是兔子的生理结构。

鱼……

试试就试试。

她正准备动手，刘春华和陈荷花就过来了。

“这么多鱼啊？”两人二话没说，就开始撸袖子准备干活。

林芷兰道：“荷花婶，嫂子，你们这是干嘛？”

刘春华揶揄道：“你不知道？要我说，还是苏团长晓得疼媳妇。

昨天他就来我们家说了，说你今天晚上要待客，请我们过来帮忙。”

林芷兰脸上一热，也不说话。

陈荷花道：“小林，我们的厨艺没你的好，打打下手是可以，有什么我们能做的你就说。”

林芷兰想了想，决定让她们帮忙剁鱼茸。

刘春华和陈荷花还是第一次看林芷兰杀鱼。

拿着刀，随便从桶里捞出一条，去鳞去腮，再一刀划破肚皮，剥去内脏。

也不知道她怎么做的，将刀滑进鱼肉和鱼皮之间，左手一滑，鱼肉和鱼皮瞬间分离。

这还没完。

她又在鱼身身上划拉几刀，刺也被全部挑了出来。

送到她们手上时，只剩下干净的鱼肉了。

“我的天爷，”陈荷花咂舌：“小林，你祖上是大厨吧？”

林芷兰手上动作没停，没一会儿又处理了一条鱼。

听了这话笑道：“不是，其实我祖上都是学医的，厨艺只是我的爱好。”

刘春华啧啧赞叹，“这还爱好啊

？比羊城国营大饭店的老师傅做得都好吃。”

林芷兰但笑不语。

她动作很快，也就十多分钟，就把一大半的鱼处理了干净。

剩下的几条她打算用来做杂鱼汤。

三人忙碌的时候，孩子们已经玩在了一起。

刘春华边剁着鱼茸，一边问陈荷花：“婶子，你家小轩怎么不出来玩。”

陈荷花叹气：“被他妈拘在家里看书呢。”

“孩子，还是得多出来玩玩。”

“你说的是。”陈荷花也只说了这一句，虽然心里不满，却没有在外人面前抱怨儿媳妇。

林芷兰对别人家的私事不感兴趣。

鱼肉剁成泥，用调配好的葱姜水调味，再放盐搅打上劲，再用勺挤出丸子放进烫水中小火保持温度，慢慢温煮，一锅鱼丸就成功了。

她没有藏私的意思，见荷花婶和春华嫂子好奇，还会告诉她们各种配比。

很快，小孩子们就被香味引了过来。

雪白的丸子飘在水上，馋得几个小孩直流口水。

林芷兰拿碟子呈出来几个，放在桌子上，让大家都尝尝。

两个大人还在矜持，小孩子可不懂客气。

筷子夹不上来，就学着蒋丞州的样子，用筷子往丸子上一戳，径直放进口里。

林芷兰一边招呼婶子和嫂子，一边帮女儿把筷子上的鱼丸吹凉。

刘春华也被丸子的香气勾得咽口水，正想夹一个尝尝，小儿子的哭声将她吓了一跳，刚夹上来的鱼丸又掉到了盘子里。

刘春华没好气地道：“哭什么？”

马小西边哭边嚼，嘴上呜呜道：“烫。”

“哎呦这小傻子，”刘春华骂道：“烫你就吐出来啊。”

马小西扭过身子，继续边哈气边嚼嚼嚼，就是不吐。

刘春华没管他，低头继续夹鱼丸。

丸子又滑又嫩，用力一夹，筷子就在丸子上留下两条痕。

刘春华舔了舔嘴唇，吹了吹丸子，然后放入口中。

一瞬间，她猛然明白了，刚才小儿子死活不愿意吐出来的原因。

第一个感受是烫！

然

后紧接着就是香！

鱼丸鲜、香、滑、嫩，一口咬下去，弹牙的口感之后，香浓鲜甜的味道瞬间席卷了整个口腔。

等到鱼丸整个咽下去，刚才舌尖上的刺痛已经消散，只剩下鱼丸的香浓余味。

简直太好吃了！

刘春华迫不及待地想再品尝一颗，结果一低头，盘子里的鱼丸早就被孩子们抢光了。

林芷兰将吹冷的丸子，切成小块，让女儿坐在凳子上慢慢吃。

小琳琳吃得慢，小孩子都围拢了过来。

蒋丞州吞着口水，阻止马家三兄弟从妹妹口中夺食，“这是我妹妹的，不能抢，不然我揍你们啊。”

刘春华看着自家三个儿子，跟条小狗似的趴在桌子上，眼睛死死地盯着人家小姑娘的碗。

刘春华撇过头，实在没眼看。

好在林芷兰又重新端了一盘子上来，又是一阵哄抢，瞬间光盘。

陈荷花还好，刘春华实在不好意思再待下去。

林芷兰给她们各盛了一碗鱼丸，让她们带回去。

“小林，这怎么好意思？”

林芷兰笑道：“你们也看到原料了，海岛的鱼也不贵。今天要不是你们帮我剁鱼茸，我还不知道要忙到什么时候，就送一点鱼丸，你们就别和我客气了。”

白杨正好挑着生蚝回来，见嫂子手上端着丸子，白白嫩嫩的，就想去接。

马家三个小孩以为他要抢，抱着他的裤腿不肯松。

林芷兰：“婶子，嫂子，你们俩就拿回去吧。”

刘春华感觉脸都被三个馋嘴的儿子丢光了，不好意思地接过盘子，带着孩子们回去。

陈荷花也想带回去给孙子尝尝，所以也没再推辞。

中午，白杨是在家里吃的饭。

一道简单的鱼丸紫菜汤，把白杨吃的眼泪都快掉下来了。

难道他们团长每天吃的都是这种好吃的？

白杨一向崇拜苏琅，这时候都起了嫉妒心了。

饭后，林芷兰正式做菜。

鱼丸紫菜汤，红烧鱼杂，剁椒鱼头，干煎杂鱼……

一道道美食逐渐出锅，在外撬生蚝的白杨差点兜不住口水。