第二章 江湖阴阳榜

在南京城的东边，一座府邸分外显眼。附近的人都知道这是当今朝廷命官张谦大人的府邸。此人为官清廉，爱戴百姓，深明大义，因此当地百姓甚是敬重这位大人。

这日张府那朱红色的大门前人潮涌动，既有当地富豪商人，亦有朝廷大官纷纷至此，好不热闹。

原来这张谦自为官以来始终无子，今年竟喜得贵子，张谦自是喜不自胜。为老来得子的喜事，他举办给儿子过百天的喜宴。各路达官贵人接到喜讯纷纷来此祝贺，当然每个人来此的目的就不得而知了，或真心庆贺，亦不乏那些心怀鬼胎之人。

张谦今日身穿一件大红金丝长棉袄，两眼间的喜悦溢于言表，站在自家大门口迎接到来的每一位宾客。这时一官员的专轿在门口停下，轿中走出一老者，头发已然斑白。张谦见到此人立马迎了上去道：“哎呀，刘老来此赏脸，真是给我这里蓬荜生辉啊！”只见老人眉开眼笑说道：“张大人喜得贵子老夫岂有不来之理，且老夫早听说张大人府上的菜肴是京中数一数二的，老夫正好来打打牙祭，哈哈。”

“刘老莫要取笑，来来来，快随我进去好好聊聊，哈哈哈。”二人说着便往正厅走去。

张府的前院热闹非凡，后院更是忙得不可开交，丫鬟、管家到处忙前忙后，但最忙的地方当属张府的后厨了。只见里面十几个人忙前忙后，但却都是打下手的，只有一个厨师在灶火前做着晚宴。他一边烹饪着美食，一边对周围的人发号施令。

“小王，那个鸡肉要洗三遍。那个虾要用酒泡好------”只见他的额头上泌出了汗水，他自语道：“叶晨这臭小子，买个菜这么慢，他回来还能帮我分担点，看你回来老子怎么收拾你！”

此人名叫叶大杵，家是做菜世家，代代为厨，其厨艺自不必说。其家业原本很是显赫，祖上便是为朝廷官员做私厨的，可惜因事得罪了官员，家境逐渐没落，到他这代只能自己靠手艺到处打工。开始在一家酒楼打工，后遭同行嫉妒，被人陷害偷盗赶了出来。在他家境衰败之际，张大人把他收到了府里，由于厨艺精湛，深得张大人赏识，生活逐渐改善。

叶大杵感动之余决定为张大人效力终身，做牛做马亦心甘情愿。叶大杵刀工入神，更是会一点祖上传下的内力心法，他将刀工和内力与他精湛的厨艺结合在一起。故其做出来的美食不但美味好看，更是有自己独特的味道。

此刻他正在忙碌间，门口两个小孩慌忙地奔了进来

，男孩大声道：“师傅，我们回来了！”说话之人便是茶楼听书的男孩——叶晨。

叶大杵瞟了一眼道：“臭小子，这么慢，不知道今天是大日子吗？要是有个半点耽搁老子要你好看！”旁边红菱见状忙道：“叶大伯，你就别怪他了，他为你找你要的稀有食材这才回来晚了。”叶晨冲着红菱一笑。这笑容真切动容，感激之情溢于言表。

叶大杵也不理叶晨直接对他道：“赶紧换衣洗手，帮你师傅节省点时间。”叶晨二话不说，去换了衣服，净了手。红菱对叶晨道：“叶晨哥我帮你打下手吧。”叶晨点头微笑。

叶大杵对叶晨道：“众神饮酒”叶晨一听忙走到案板前，案板上已经摆满了豆腐，叶晨拿起一块豆腐放入水盆之中，右手拿起一把专用小刻刀，只见小刻刀在叶晨手中刷刷旋了几转，刀入叶晨手中竟如活了一般，刀光闪闪。叶晨将小刻刀放入水盆之中开始雕刻豆腐。这是一道极其考验刀工的一道菜肴，众仙便是天宫众神仙，叶晨要在水中将豆腐雕成各路神仙，虽小小年纪然厨艺却让人瞠目结舌。

叶晨自幼便是孤儿，叶大杵无子无妻，一次见到张府门前这个乞讨的小孩，便收养了他，叶晨自此便拜了叶大杵为师，姓随其师。叶晨天资聪颖，心思细腻，加上自己不断努力，很快便学会了师傅的七成手艺。

一炷香功夫，叶晨小心将雕刻好的豆腐放入大盘之上，只见每个神仙形态各异，生动形象。若非亲眼所见，旁人无法相信这便是一个孩童所为。而盘中的众神亦各自就位，三清：元始天尊、灵宝天尊、太上老君；六御：玉皇大帝并王母娘娘、北方北极中天紫微大帝、南方南极长生大帝、东方东极青华大帝太乙救苦天尊、西方太极天皇大帝。每位神仙无不活灵活现。这道菜便只有这三清六御，毕竟天宫神仙千万，自不必说。

叶晨学艺八年，如今已小有所成，师徒合力，很快一道道美食佳宴已摆在一张张盘内。由丫鬟们端入宴客房。每一道菜肴无不奢华无比，金丝镌刻百合花盘，上附一道滤蒸吊鸭；金银穿丝蝴蝶碗，内盛水晶樱桃肉；青花白瓷汝窑杯，内装扬州雪酒。如此饕餮盛宴，佳肴美酒，神仙亦不过如此。

像这种官员的宴请更是非常的讲究，即便是为官清廉的官员，亦受当时明朝饮食文化之影响。喜宴开始后，宴客厅内沸沸扬扬，觥筹交错，人们尽情畅饮美酒，品味佳肴，好不热闹。

叶大杵和重下人都在后院开怀畅饮，管家与他有说有笑，

对饮谈天。期间还夸叶晨的手艺青出于蓝，叶大杵很是受用。红菱与叶晨在厨房里，两人也是有说有笑，但叶晨今日似有点心不在焉。

没过一会，叶晨道：“红菱妹妹，你要是没有吃饱，那边还有一些好的，记住挑好的吃，今天这些食材都是非常珍贵的。”红菱笑了笑点头答应。叶晨续道：“我今日帮师傅做菜有点累，先回去休息了。”

红菱有些疑惑但还是点头随叶晨去了。叶晨回到自己的小房间，关好房门，点了蜡烛，罩了纸罩。随后立刻拿出了那本说书老人送他的“阴阳榜”一书，翻阅起来。

只见书的开篇提到：天地阴阳，相辅相成，万物阴阳相生且相克。正派亦是阳，邪派亦是阴，故为阴阳榜是也。老夫江湖人称阴阳说书人，走南闯北，十几年江湖上的纠纷乱斗，比武论剑，老夫基本都有幸观其大概，故而受人之托编撰此书。

读到了这里叶晨有点疑惑，是受什么人之托而写的这种书呢？其实那说书老人在江湖上是很有地位的人。也算是一个中间人，无论正派与邪派，谁都想当天下第一，有这么一个排行榜可以证明自己的实力，多少能满足自己的虚荣心。

当然不是所有人都在这书中榜上，而是有实力的人才有资格在这里出现。叶晨看到这里感到很有趣立刻翻到了排榜的页面。只见上面写道：阳榜，当今江湖上正派里的第一高手，少林寺圆冲方丈，金刚般若掌，此掌法刚猛无比，威力无穷。配合着少林的独门内功心法堪称天下第一掌。

叶晨继续看着。武当玄宗道人，功力高深莫测，更是创其太极剑阵，这太极剑阵是多人配合下来的一种剑阵，就算武功高强之人落在剑阵中想脱离也要耗费大量的精力，威力不可小视。

华山派掌门林子峰，华山剑法，更有其独门内功心法——云龙神功，正派排名第三。

峨眉派掌门二弟子，周紫轩，此女天赋过人悟性极高，修炼峨眉最高武学，玉女剑经武功已然超过了自己的师傅，是现今峨眉最强者。

青云门中的弟子人才济济，却非常神秘，老夫只在一次正邪两派的交锋中见识了此派实力，却是管中窥豹。只知青云门的六弟子用短刀，此刀一出，必见血。令邪教众人望风而逃，其他老夫还未考证到。

叶晨看的入了神，看着书上的种种，自己竟痴了，他一边看一边幻想着那些武林高人的样子，那种刀光剑影下的飘逸，慢慢地闭上了双眼睡着了。在梦里他是一个绝世高手。