第176章 ：发现秘密

只见那书的表面已经开始泛黄，纸张也有些陈旧，想是已经有几十年历史了。

书中的菜谱全用小楷书写，字迹仍然清晰可见，牛皮封面上赫然写着“麻辣川菜谱”五个龙飞凤舞般的潦草字，右下角写着几个很小的小篆，王铁高编著。

朱丹阳翻开第一页，这页一共编写了两道菜系的烹饪方法和所需要的食材。

记载的第一道菜叫“香辣豆花鱼”，第二道菜叫“五香金龙”。

注释食材和烹饪方法的小楷字，排列得整齐工整，就像用模具印出的那般美观无二。

那注释一共排列有八行，每行又是十五个字，方方正正整整齐齐，使人一目了然。

那第二道菜自然也是一般的注法。

朱丹阳颇懂书法，心道：“师公的字倒写得不错，这本菜谱编写得美观大方，字也漂亮，看着真是赏心悦目。”

他慢悠悠的又翻开了第二页，第二页一共也记载了两道菜的烹饪方法与食材，后边的注释也是和第一页一般无二，小楷书写，整整齐齐，每行十五字，一共有八排。

再看第三第四页也是如此一般。直看到第十页的时候，还是同样的注释写法。

但翻到尾末几页的时候，后面的注释小楷便再没这般整齐排列了，每行有七字八字不等，写了十多行，有得一行甚至写了二十来个字之多。

朱丹阳草草翻看到最后，发现这本菜谱一共记载了一百零八道麻辣风味菜系，刚好凑成一桌满汉全齐。

但菜谱的最后几页纸笺上，却又记载了一些乱七八糟的口诀，如“三上五下”、“平六下四”、“横六竖八”、“七下八上”等等。而在那口诀的上边，又画着一幅象棋的棋盘图样。

朱丹阳看得百思不得其解，一头雾水，便好奇地问聂不平，“师伯，这上面记载的是些什么乱七八糟的口诀啊？”

聂不平道：“你师公生前有两大嗜好，除了烧菜便是下棋，以我看来，他这些口诀应该是破残局的解法。

只是我一点儿不精通棋艺，自然也看不明白到底是什么意思。你若有兴趣，自己不妨慢慢看看吧，看能不能看出什么门道来？我先出去招呼生意了。”说罢再不管朱丹阳，走出了房门。

朱丹阳虽然对下象棋不是十分精通，但也略知一些皮毛，他左看右看那些没有规律的口诀，始终觉得那些并不是什么破残局的口诀。

一般象棋的口诀写的都是“炮二平五”、“相三进五”、“兵七进一”、“士四进五”、“马二进一”等等，哪会是“七下八上”、“横六竖八”这般说法？

仔细琢磨了大半天，终于看出了一个规律，原来那些口诀共分成了十八组，每组前面都标示有数字指明，而每一组中又有二十五个口诀，只是这当中究竟有什么奥妙呢？

这些口诀为何如此工整？这到底代表什么意思？难道这真的就是一些，破解残局的象棋口诀那般简单么？

看了大半天，朱丹阳并没兴趣去看那些菜系的烹饪方法，反倒是被这些乱七八糟的口诀迷住了。

他慢慢将书合上，而那些奇奇怪怪的口诀却总是在脑海里来回飘忽不定。

朱丹阳陡然一拍大腿，惊呼道：“我总算明白过来了，难道……”

连忙将菜谱重新翻开，将前边一到九页看了一遍，心道：“这九页一共记载了十八道菜，而且后边的注释小楷都写得排行有序，工工整整，而这尾末的十八组象棋口诀也写得工工整整，十八对十八，不会这么巧吧？

这到底是在暗示着什么吗？师公对这本菜谱的这般精心设计编排，绝对是有目的的，这里边是不是隐藏着什么秘密呢？”

又将那十八组口诀，从头到尾默默背诵了一遍。他本身记忆超群过目不忘，如今看了好一会儿，自然将后边那些奇怪的口诀记得清清楚楚。

良久，他又重新翻开第一页菜谱，看第一道菜“香辣豆花鱼”烹饪方法注释。

只见上边写道：将鱼穴皮，祛除气泡，再行刀切百口，意在辅料入味，涂拌辅料必专注神会，毋可掉以轻心，涂拌调匀入鲜汤沁煮、朱丹阳本是聪明绝顶，自然一看就能明白其中意思。

这其实便是制作这道“香辣豆花鱼的”程序，意思是先要将整条鱼削皮，但菜谱中所写“穴”字却有错误。

“穴”、“削”二字的谐音相似，朱丹阳猜想，一定是师公年纪大了，便将两个谐音相似的字搞混淆了，因此将“削”字误写成了“穴”字。

将鱼祛除皮后，再除去鱼肚内的脏物，包括那个气泡也要一起除去，然后在鱼的身子上面打上花刀口子。

本意是在鱼身上涂抹佐料的时候，佐料侵入那些口子里，能更加快速吸收入味。

而且涂拌佐料的时候一定要专心致志，要将鱼身上的每个部位抹均匀，所以不可掉以轻心，落下了一处。

涂抹完毕后，才能将鱼肉放入鲜汤中沁煮、文中记载了制作方法后，然后将制作这道菜所需要的各种材料，火候把握无一不写得详细明白。

每行写了十五字，一共写了整整八排。

朱丹阳看完以后，又看了尾末那棋谱上的第一组口诀。

第一组的第一句口诀写的是“平七右三”。

朱丹阳心想：“这平七右三到底是什么意思？难道是横着数七个数字么？”

不管是不是这样，左右无事，他便对照着前边第一道菜的菜谱注释数了七个字，便是一个“气”字。

右边数了三个字，那是一个“行”字。如此一来，第一句口诀里边就找出了“气行”两个字。

虽不明白这二字是个什么意思，或者自己只是会错意了，但朱丹阳还是勾起了小小的好奇心。

再看第二句口诀写的是“神上横三”。

朱丹阳自语，这个“神”字怎么不用数字代替？“神上”是什么意思？

翻到第一页又看了一遍，发现“涂拌辅料必专注神会”那一句中间，便有一个“神”字，不由心中一动。

“神上神上”，遮莫指的是“神”字上边那个字么？

仔细一看，那“神”字上方所对应的是一个“百”字。“横三”两字就自然不难理解了，意思是横着数三个数字。

朱丹阳依着照数，一数之下怔住了。原来，那正是一个“穴”字，这一句口诀加起来就成了“百穴”二字。

但加上第一句口诀“气行”二字相组合，那便是“气行百穴”四字。

朱丹阳心中顿时一亮，惊呼道：“天啊！难道、难道这菜谱中，竟然、竟然隐藏着一套武功秘笈？”

“开先我以为师公因为年纪大了，所以将“穴”、“削”两字搞混淆了，如此看来，他之所以选用了这个错误的“穴”字，而不是那个正确的“削”字，其实是别有用心的，使人一看就能醒目了然。”

“若用那个正确的“削”字，那便是“气行百削”。如此一来，随便是哪个武功名家发现，也不会明白那“气行百削”是个什么意思？

但只要换成那个错误的“穴”字，只要是练武之人，一看“气行百穴”四字，都能理解到其中的意思。”

这一惊当真是非同小可，朱丹阳连忙将第一组最后剩下的口诀，一一参照前边菜谱的注释推敲出来。

没过多久时间，便悟出了二十五个字。

那便是：气行百穴，意在神会，以静待动，以柔克刚，以气运剑，无招胜有招。

朱丹阳一看得那个“剑”字，一下子明白了过来，寻思：“师公以剑术扬名天下，莫非这本菜谱中，记载着一套高深莫测的剑法？可是，他为何又要将这套剑法隐藏在这本菜谱中呢？

竟让师伯天天面对它二十年有余，却从来没有看出这其中的端倪，他全然将这本书当成一本菜谱在使用，哪又知晓这菜谱中实则隐藏着一套绝世武学呢？”

想到此，不由黯然失笑，自言自语道：“当年四大掌门不惜将柳叶门灭门，目的就是觊觎得到师公的剑谱秘笈。我开先以为这世上根本就没有什么剑谱，若不是无意中看到这本菜谱，我哪又会料到，原来师公果然留下了一本剑谱来，只是这武功隐藏得太过玄奥，就算交给了那四大掌门人，我想他们一时间也定然看不出什么头绪来，只会像师伯一般把它当作一本菜谱在看待而已。”