第187章 跟房东一家逛街的二三事

从地面广场走出来，要走过宝华路。

仅仅是这一条路，就有着不少好吃的店。

其中最广为人知的就是那家叫陈添记鱼皮。

之所以出名是因为做法简单直接且新鲜。

取一条鲮鱼，放血剥皮，而一条鱼就只有两面鱼皮，取出来的鱼皮还要经过开水汆烫，让鱼皮收缩变得紧实。

但时间不能久，毕竟鱼皮的本质是胶原蛋白，煮久了，就会化开。

所以汆烫时间得掌握好。

汆烫好了之后立刻放进冰柜进行定型与冰镇。

撒上花生、葱花和姜丝，最后浇上秘制的酱汁，那就是一道出色的美味佳肴。

跟后世出现的泡椒鱼皮不一样，那种鱼皮基本上就是用碱性物质浸泡再加工。

那种鱼皮看着会很厚，但用热水一烫就会快速融化。

顺着宝华路一直走，来到一处路口，可以看到有人正在巷子口里招揽客人。

只不过门头上挂着的不是陈添记鱼皮，而是陈老添鱼皮。

别人李逵跟李鬼碰面，李鬼都会避开。

但这个陈老添鱼皮就开在陈添记较为前面的位置。

有人说是分家了，有人说是蹭热度。

但无论前后两者说法，都可以确定这个叫陈老添鱼皮的老板臭不要脸。

“老板，来吃鱼皮啊？”

林墨默不作声地越过这家店，走到下一个巷子口，正宗的鱼皮在巷子里面的陈添记。

“好久没吃过了，也不知道味道有没有变化。”

都已经来到这里了，郑阿姨便发出了感叹。

林墨直接要了两盒鱼皮，一盒他自己吃，一盒是谢雨灵和郑阿姨吃的。

毕竟林墨食量大，吃东西主打一个要过足瘾。

陈添记鱼皮这家店其实就只有三样菜。

第一就是凉拌鱼皮，第二是猪肠粉，第三则是艇仔粥。

实际上也只有凉拌鱼皮是值得一吃，另外两样都只能说平平无奇。

或者说有更好吃的代替品。

两盒鱼皮很快就送上来了。

郑阿姨忍不住说道：“一盒尝尝味道就够了。”

林墨点头：“对啊，阿姨你和雨灵一盒，我自己一盒。”

打开盒子，已经搅拌好的鱼皮上洒满了芝麻粒，还有一些炸过的花生，香味十足。

林墨拿起一次性筷子，吃了一口。

感觉和上次去温泉吃的鳙鱼鱼皮口感相差不算太多，味道也没有差太多。

谢雨灵尝了一口，也看向了林墨。

“感觉好像跟在方俊舅舅农庄的鱼皮差不多。”

林墨轻笑一声。

“其实到了现在，凉拌鱼皮的做法已经算不上什么独家秘方。

甚至随便一家的味道也就酸甜辣程度稍微不一样而已。

只不过这家陈添记是老字号，几十年前最先在羊城这个地方开店，那时候五毛钱的鱼皮在那个年代已经很贵了。

最重要的是，他始终是这片土地第一份鱼皮。”

还有些话林墨没说出来，就是物质丰富的现在，鱼皮并没有多突出，大家来吃也就当个小吃尝尝罢了。

尤其是再过十年后，这鱼皮价格都靠近三十元了。

但这家店用的鱼皮却从鲮鱼皮换成了鲩鱼皮。

到了后面，鲩鱼皮又会变成另外一些不知道什么鱼的鱼皮。

反正口感与味道会与记忆产生偏差。

不过谢雨灵和郑阿姨还是吃得挺满意，毕竟这个时候的鱼皮还是不错的，品质依旧在水准线上。

林墨那盒林墨自己吃完了，谢雨灵和郑阿姨那盒大部分都是郑阿姨吃的。

毕竟谢雨灵觉得这个和农庄的鱼皮差不多，就少吃了一些，多让给自己妈妈吃。

郑阿姨点头：“这家店还是像以前那样，感觉还是太久没吃过，记忆都有些模糊了。”

离开巷子，这次是真的要走去上下九了。

上下九其实是一个统称。

分为上九路和下九路，但其实也没有多长。

因为是周末，而且是步行街。

在结尾就已经有很多石头路障，挡住汽车的进入。

人都是可以走在路中央的。

两边有着许多大卖场，虽然售卖的未必是什么大品牌的衣服，但品质都不会太差。

毕竟羊城这地方主要对外贸易之一就是服饰，所以这里的衣服大多便宜且质量较高。

当然了，最重要的还是要先上手看看，还要看版型。

郑阿姨在前面冲锋陷阵，谢雨灵和林墨则在后面唯唯诺诺。

“其实这些年都是我妈给我挑的衣服，她挑的衣服质量都很好。”

“这么厉害？”林墨也是第一次知道。

回想一下，前世是因为自己不好意思，所以拒绝了一起出行，所以不知道也是正常的。

还没等他想太多，郑阿姨已经拿着一件颇为潮流的卫衣走了过来，在林墨身上比划了一下。

“这件就不错，我果然没看错，小墨你最近长高了，这件大小也差不多。”

谢雨灵小声说道：“我听说我妈以前卖衣服的，还跑过香江和濠江。”

郑阿姨听到后只是笑道：“都多少年前的事情了，现在哪里还有人像我这样拿着一堆衣服自己去跑市场。”

因为是冬天，买过年的衣服都是外套，内衬，裤子鞋子买一套。

边走边看，林墨手里的袋子也多了起来。

男生嘛，在这种情况下，当然就是一个移动的行李架子。

不过走在路上，郑阿姨还是小心嘱咐。

“虽然现在治安好了，但扒手还是有的，你们注意好手机钱包那些东西。”

虽然此时旁边就有一辆巡逻的那种电动乘用车路过。

但步行街人流量大，几乎是摩肩接踵的，有扒手在其中也不奇怪。

加上现在这个时代，移动支付还没占据主要市场，所以也算得上是扒手最后的时代。

林墨的神识其实已经观察到了几名扒手，只不过他并没有任何动作，因为附近还有几名反扒便衣。

螳螂捕蝉黄雀在后，大概就是这么用的。

就在这个时候，有人喊道：“他偷我东西！”

一道身影从旁边跑过，指间还夹着一个钱包。

看来是扒手，只不过运气不好偷东西的时候被发现了。

这种时候，就只能转身就跑。

大街旁边其实都有着不少小巷，只要跑进四通八达的小巷里面，谁都抓不住他。

PS，鼻炎已经好了，感冒进入了中后期，今天身体活动十分正常，但开始微小咳嗽和牙龈发炎，又吃上甲硝唑含片了。

我一打听，周围不少朋友都感冒了。

我甚至没精力去选封面，难搞啊。