第542章 只要撑不死，就往死里撑

今天是自助餐厅开张之后，梁远河最郁闷的一天。

一整个晚上，几乎都没能翻台不说，那些人吃菜的量，竟然跟之前翻三次台一样，甚至荤菜还要比之前更多！

关门后他跟覃雨嫣仔仔细细算了账，结果是收到的钱，跟买菜的钱相差无几。

他开的是饭店，每天除了买菜，还要支付房租、水电费、管理费、工资……如果不能赚钱，那这饭店很快就会倒闭。

“这可怎么办啊？”覃雨嫣苦苦熬了几个月，眼看梁远河能帮她赚钱扩展空间了，结果才开没几天就出了事，心里自然非常着急。

梁远河还以为她是真心为了生意着想，便安慰道：“不用着急，开自助餐，偶尔遇到这种事情挺正常，不可能天天发生的。”

梁远河也有安慰自己的意思，覃雨嫣则心道最好是这样，不然她扩展空间的钱，又该去哪儿弄呢？

“对了，明天又是星期天了，”梁远河道，“我们还是跟上个星期天一样，上午十点半就开始营业，所以今晚要早点休息，明天一大早我跟你一起去买菜。”

“不用了不用了，”覃雨嫣赶紧道，“你白天工作那么累，明天还要忙碌一天，早上就多睡会儿，我一个人可以的。”

让梁远河一起去买菜，那她就不能偷偷藏钱啊，这个生意覃雨嫣可不会干。

而梁远河还以为她体贴入微，舍不得让他累着，心里还挺感动的。

以前覃雨嫣确实有一些不好的地方，脾气大，任性，还跟她哥有点特殊的关系。

但自从覃志骗了她的钱，一个人跑去了美国后，他发现覃雨嫣的变化非常大。

不再像以前那样任性了，说话也客气了，对他也是各种温柔体贴了。

所以说从根本上来讲，那些事跟覃雨嫣都没关系，都是覃志把她带坏的！

……

为了迎接第二个星期天，梁远河天不亮就到了店里，跟覃雨嫣两人开始摘菜、洗菜。等服务员和厨师到了后，又赶紧指挥大家准备备餐。

“今天的客人肯定比上个周末还要多，所以大家要抓紧时间，提前做好准备，做事的时候一定要快！”

就在自助餐厅的后厨忙得热火朝天时，老张川菜馆这边，就已经坐上了不少的客人。

这一波都是早上过来吃面的，自从尝试了这种川式的吃面方式后，好多人再吃自己家里做的面

条，总感觉一点都不香了。

所以即便今天放假，也有不少人专门过来吃上一碗。

但让付师傅有点紧张的，却是今天中午。昨天晚上沈薇下班后专门来到店里，叮嘱他要多买些菜，明天的生意可能会更好。

但可是今天是星期天啊，真的会有那么多人来店里吃快餐，而不是自己在家里做饭？

带着这样的疑虑，付师傅还是按照沈薇的要求，准备了大量的食材，很早就让后厨开始洗菜切菜。

时间很快到了上午十点二十，梁远河这边已经做好了充足的准备，已经可以开门营业了。

梁远河已经听到了外面吵吵嚷嚷的声音，看着时间差不多了，便打开了一扇门，发现果然已经至少有两三百个人在等着了。

而且今天跟上次还不一样，今天来的这些客人，不再像上次那样一窝蜂，而是规规矩矩地排起了队，还有好几个人在帮忙维持秩序。

这让他心情大好，看来像昨天那样的客人是少数，大多数人还是有素质的。

见他打开了门，人群不由得躁动起来。

“开门了开门！”

“老板，是不是可以进去吃饭了？”

“马上就好，”梁远河笑着答道，“还有几分钟，还请大家再耐心等一下。”

“就几分钟而已，不能提前放我们进去吗？”

“是啊，我连早饭都没吃呢，肚子早就饿得咕咕叫了。”

“你早饭没吃算什么，我从昨天早上开始就没吃饭，就等着这一顿呢。”

“哈哈哈，我跟你一样，从昨天开始就没吃东西，今天八点多就来排队了。”

梁远河抽了抽嘴角，这些人的话听起来好像有点不对啊。

为了来吃个自助餐，竟然提前一天都不吃东西？

而且他还发现，人群中还有好些人有些脸熟，好像就是昨天晚上的一些客人！

这让他立即意识到了不对，但现在箭在弦上不得不发啊，要是这时候他突然说今天不营业，这些人肯定不会善罢甘休，关键是今天还准备了更多的菜呢！

眼看着时间越来越接近十点半，梁远河的心也越来越悬，但一时半会儿又想不出什么好的对策，只能希望今天没素质的客人是少数。

就这样内心煎熬地等到十点半，排在前面的客人像潮水一样涌进店里，大家好像都是提前商量好的，一

起来的几个人，分出一个去占座位，其他的人则飞快地冲向菜品区。也不用什么盘子、碗了，直接连装菜的盆一起端走。

几乎就是眨了几下眼的时间，那些刚刚端出来的荤菜、蒸菜和烧菜，就被人全部拿走了。

那些走在后面，或者动作慢的客人都傻眼了，他们没想到还能这样操作啊。

“服务员，荤菜一个都没有了，赶紧去拿啊！”

服务员也是处于懵逼状态，毕竟这速度比昨天快了几十倍啊，他们都没回过神来。

梁远河看到这个情况，也知道他还是太天真了，傻得愿意去相信人性的美好，而忽略了人性的恶。

“老板，怎么办啊？”服务员问。

事到如今还能怎么办？

店门已经开了，客人已经进来了，所以今天就算是亏，还是得把客人招呼好。

“去跟厨房说，再快点！”

可事实证明，就算是后厨忙得脚不沾地，仍旧供应不上。

在昨天那群人的带动下，那些本来只想好好来吃个饭的人，也渐渐掌握到了吃自助餐的精髓。

不要用盘子，连盆端！

不要吃素菜和主食，也不要喝汽水，就吃荤菜！

吃饱了不要急着走，坐着歇上半个小时，还能再吃两盆！

反正今天不上班，有一整天的时间跟他耗！

只要撑不死，就往死里撑！

同志们，咱们齐心协力，一定能把老板吃垮了！

……

梁远河是彻底绷不住了。

第一批客人进店已经两个多小时了，还没有一个人要有走的意思，而外面又已经有几百个人在等着了，而且已经开始不耐烦了。

“怎么还没人出来啊？”

“肚子都饿死了，啥时候能轮到我们？”

“里面那些人也太能吃了吧，会不会把菜都吃完了？”

……

听着门外客人的抱怨，梁远河也丝毫没有办法啊。

有了昨天晚上的经验，他知道不能赶店里的客人走，那样只会让他们变本加厉，说不定一怒之下就吃到晚上。

现在他也只能祈求老天爷保佑，店里的这些人吃饱喝好，然后早点走吧。

至于今天能不能赚钱，他是一点都不想了。

把今天先熬过去，然后再好好去想对策。