260、【饮食之间自有真】

“哦？”桑子平很惊讶。

他没有方长的眼力，只能隐约看出，那化为人形，坐在那里吃饭聊天的瘦脸汉子，大概率是个妖怪，但没法百分百确定，更没法看出对方本体。

而且，麦子精实在是罕见。

草木成精虽然不算太罕见，但相对于植物巨大的数量来说，本就为概率少很多的物事，而这种一年一收割的农作物成精，更是近乎不可能的情况。但是天地造化之下，竟依然有这种妖怪出现，让桑子平有些惊叹。

方长掰着馍笑道：

“说不定是哪个洞天福地野生的，或者荒芜田地里面哪一株得了大机缘，若是有机会，当面问问就是了。”

“此妖未曾做恶过，而且……竟然有功德在身，这才是我刚刚驻目观察的原因，也不知道它做出了什么有益人间的事儿。”

听到这话，桑子平也放下心来。

既然对方并不是那种为祸一方的恶类，只是在人间生活，那便只是寻常事情，不用有太大反应。于是他继续将注意力放在手中的食物上，依然按照店员所教，稳稳地将小馍饼掰成豆粒大小。

待到弄好，小伙计蹬蹬蹬跑来，将碗收走，并记好顺序。

听对话，后面掌勺的大师傅，却是这家羊羹店的掌柜，看来这家乃家传的手艺。

说是后面，却和食客们吃饭的地方并无遮挡，就是前后通透的大屋子。

如今天气正热，为了让吃饭的人们好受些，前后都开了门窗，尽可能的让这里有些穿堂风。还好灶台特意被砌在外面，仅在屋内留下了几个灶眼儿，不用时候还关上，故而散发的热量还可以承受。

方长和桑子平侧身看过去，掌勺的店掌柜接过碗，将已经掰碎的饼粒倒进小锅里，加上厚熟羊肉片、炖羊肉时和各种香料所熬的汤、细粉丝、葱花，还有撕碎的木耳和黄花菜，以及按照食客喜好所加的香菜，大火快煮后，倒在碗里。

小伙计则凭借记忆，按照顺序给食客们端回去，轻轻放

在桌上。

而方长和桑子平这桌，小伙计先是将切好的几盘肉片，和一盘凉拌胡瓜端了上来。肉味一般，但凉拌胡瓜确实如小伙计所说那样，清脆爽口，乃是夏日佳品。

接着，他将方长和桑子平的羊羹端了上来，其中，桑子平不喜香菜，故而没有让掌勺师傅添加。

见饭菜已经上齐，小伙计声音清亮地说道：

“客官请慢用，这里还有腌糖蒜，可以解腻，是否使用看个人口味。”

“不错！”

方长看着面前的端上的大碗羊羹，称赞道。

小伙计听到面前外地食客对店里饭食的夸奖，很高兴：

“多谢客官夸奖，在这城里，很多人每天不吃上一碗，总是感觉不得劲儿，就喜欢这口。”

“还有诗谣说‘日啖泡馍三大碗，不辞长作关中人’传扬的甚广，但不知道具体出处。”

“它本叫羊羹，但是现在更多本地人管它叫泡馍，总归都是同一种东西，不影响它受欢迎——这可真不是自夸。”

接着，小伙计自去招呼其他客人，而方长和桑子平则执筷享用。

绿色的葱花香菜白色的馍饼，黄花菜和黑色的木耳，还有洁白的细粉丝，上面盖着几大片厚烂羊肉——这是最高档位的羊羹才有的分量——汤清味鲜、香味四溢。

吃起来口感丰富，肉烂且香、肥而不腻，汤浓馍韧，爽滑且回味无穷。

对于普通百姓来说，吃上一大碗，饱腹感强烈，暖胃又顶饿，就算是接下来干重活或者赶远路，吃这个都能胜任。而对于新来到关中的人来说，这种滋味浑厚的美味，往往能带来巨大惊喜，无怪乎小伙计说传言云“日啖泡馍三大碗，不辞长作关中人”。

方长和桑子平胃口大开，十分欢畅。

忽然，方长放下手中筷子，侧仰头看着窗外的天空。

品尝碗中这人间美味，让他心中忽有所感。

为了穿堂风，窗户被用细竹竿高高支了起来

，外面有寥寥几只飞鸟飞过，还有缕缕白云，被风搅合的散乱。越过屋檐，还能看到一点夯土城墙，城墙凹凸不平且斑驳，并有几根野草从土中顽强地钻出来。

坐在对面的桑子平，忽然停住筷子，抬头看着方长。

旁边不远处桌边那只麦子精，正吃完吃饱满足地和友人聊天，也忽然愣住，视线不由地瞟过来。

却是方长许久没有突破的修为境界，忽然有了动静。

这段时间里，他法力一直在因积累而变得深厚，但修为因缺乏一些契机，很久都没有大突破了。方长所修行的这条路，讲究的是感悟天地自然，最是简单，但也最是困难，并不冲突。

之前在蚁山斩妖除魔，并不能增加他对天地自然的体悟，虽然有功德加身，但于方长无用。

——倒是吃东西时候碰到了机缘，实在是诡异。

方长突破时候所产生的这股气机强大无比，直冲云霄。虽然一闪而逝，但是影响范围不低。还好这股气机，只有身具修行的才能感应清楚，对平常百姓毫无影响。

于是对面的桑子平，还有旁边的麦子精，都清晰地察觉到了不对。

想来城中的城隍，以及周围百十里内的山神土地、水精野怪，也会明显地察觉到，不知几多惊惶，几多疑惑。

店里的麦子精，则于一愣之下，迅速回过神来。

他找了个理由和友人匆匆告别，逃也似地从店中窜了出去，转瞬间就汇入门外大街上的人流中，脱离了店内人的视线。当然，对于方长来说，这按照人类跑步速度逃开的麦子精，依然没离开他的听觉范围。

只是方长无心理会此事，他只是停顿了几息，就将视线从窗外重新收回来。拿起筷子，他向对面桑子平笑道：

“吃饭吃饭，这羊羹味道实在是好。”

桑子平看了方长几眼，赞道：“方先生真是让人艳羡。”

而后两人一齐动筷，将碗中羊羹和桌上几道凉菜一扫而空，结账出门。