第134章 特级肉牛全身都是宝

第134章

孔马惊了，郭树伟也呆了。

仙国前三的牧场是什么概念？

郭树伟养牛养了半辈子，对行业内的事情自然了解不少——别说仙国前三了，就算是北方大陆前三，他也只当是老板的一个美好梦想，就好像自家女儿可儿，刚刚接触修行，就憧憬着成为传说中灵力累积达到三千点的大能……

虽然不知道老板掌握的能培育特级肉牛的法门是什么，但想来肯定要付出不小的代价，如果能做到每个月都有一头特级肉牛产出，已经是极其了不起了。

在他看来，老板虽然不知道什么原因掌握了培育特级肉牛的方法，但毕竟年轻，又是刚来仙域不，小看了成为北方大陆前三牧场的难度，就好像自家那个刚刚修炼的女儿。

更别说仙国前三了。

……

见两个员工被自己的豪言壮语震的发呆，苏轻又笑着道：“不管怎么说，远达的梦想总是要有的嘛，万一实现了呢？当然，梦想再远大也只是梦想，我们还是得面对现实，脚踏实地从实际情况出发，我先定个小目标……嗯，就以稳定年产五十头特级肉牛为牧场的目标吧。”

郭树伟和孔马相视一眼，暗自松了口气，老板没有丧失理智就好。

而且听老板这口气，似乎对实现稳定年产五十头特级肉牛的目标信心很足，看来老板掌握的培育法门不一般。

如果牧场真的能实现年产五十头特级肉牛，那不算普通肉牛，光是特级肉牛就是大几千万的产值了。

两人想想都激动。

“行了，我的培育方法比较隐蔽，你们不用管，平时该做什么做什么，只要不到外面去说就行，当然了，我最开始也说过，你们的待遇除了工资，主要是看年终奖，年终奖不但是对你们辛勤工作的奖励，你们能不能恪守牧场的商业机密也是衡量的重要标准。”

苏轻不是圣母，但也不是吝啬的人，郭树伟和孔马这两个员工他都是很满意的，尤其在面对自己要求严格保守牧场秘密时，都表现出来的态度很好，

第134章

御下最忌讳的是赏罚不明，表现的好，自然要有奖励。

只是两人到底能不能做到，还得往后看，所以苏轻点出来，到时候会在年终奖上体现。

郭树伟认真道：“老板，不管干哪一行，保守雇主的秘密都是职业道德，应该的。”

孔马也在旁边点头，表示认同自己师傅说的话。

相处也有这么久了，苏轻多少了解这个两人的性格，尤其经过昨天晚上的偷听，知道他们说的是心里话，笑着道：“行了，反正以后牧场发展的越好，你们的收入肯定也会越高……先不说这个了，准备杀牛吧，让咱们看看那头牛到底有没有达到特五级的门槛。”

杀牛是一件大事。

尤其还是牧场建好后第一次杀牛。

郭树伟和孔马都是老师傅，经验丰富。

孔马去用最好的饲料喂牛，让那头牛在临死之前饱餐一顿。

郭树伟则带着苏轻去准备其他的东西，同时向他介绍为什么要准备这些东西。

“牛身上都是好东西，尤其这头牛还有可能是一头踏入了特级门槛的牛，那连牛毛、牛血都是宝贝，所以必须先做好准备，等下第一时间封装，保持着新鲜……另外冷库也得开电源预冷了。”郭树伟介绍道。

苏轻问道：“牛血能做很多美食，而且营养价值高，是宝贝我懂，可牛毛能做什么？”

郭树伟笑着道：“牛毛能做的东西多了，比如说牛毛毡子，牛毛笔等等，一头特级牛的牛毛能卖不少钱呢。”

所有的准备工作准备好之后，两人在屠宰车间外等着。

这个屠宰车间挨着医疗站，是当初一起建好的独栋小车间。

苏轻养牛羊猪的主要目的就是自己吃，自然要考虑宰杀的问题，所以弄了这么一个智能化的屠宰车间。

拿牛来说，牛的力气大，杀牛对一般人来说是个很麻烦的事，但是有这个智能屠宰车间就不一样了，不但能省去自己动刀子的麻烦，还能省去宰杀后处理的麻烦。

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过了一会，孔马牵着戴了头套的牛进入车间，郭树伟和苏轻也一同进入车间。

郭树伟特意把门关好：“宰牛的过程中难免有动静，让牛舍里的牛听到不太好，所以一般牧场的屠宰车间的隔音效果都不错，而且我们杀牛的时候也会注意把门关好。”

苏轻点点头。

固定、宰杀、冲洗、解剖、再冲洗、分解。

郭树伟和孔马非常默契地操作设备，很快，一头牛就宰杀完成，并且按照部位分解好，只待取用。

整个过程苏轻都看在眼里，有时候还会上去帮帮忙。

他不得不感叹，不管是上一世，还是这一世，人类永远是善良又残忍。

感慨归感慨，该怎么样还得怎么样——他已经迫不及待地想尝尝自己培育出来的特级牛肉是什么滋味了。

还在郭树伟和孔马分解牛肉的时候，他就已经拿出烧烤炉，点燃了木炭。

现杀的牛肉最新鲜，牛肉串烤出来的滋味当真是香绝了。

虽然没有极品牛肉那股特殊的异香，但迈入特级的牛肉滋味已经不是普通牛肉能比的了。

尝过烤牛肉串的味道之后，苏轻看着处理好的肉山，不由露出微笑。

他早就吃上极品蔬菜，可肉菜却还一直是低端普通的水准，今天开始，这肉菜的水平终于往上提了提。

虽然不是极品，但特级的也很不错了。

毛重超过一千斤的牛，最后出来的净肉有四百六十多斤，另外还有一堆肉骨头，一大桶牛血，和一个大牛脑袋。

牛血只留了一小部分新鲜的，其余都用牛肠当场灌了血肠。

然后苏轻挑了六十斤肉，几根骨头，其余的都速冻起来。

尝过烤牛肉串的滋味，进一步确定这些牛肉有特级品质的郭树伟还劝了一下苏轻，新鲜的特级牛肉才能卖到最高价，速冻过的价格肯定不如第一手新鲜的，让他考虑可以放到不用透露来源的网站出售一部分，不然太可惜了。

苏轻拒绝了。