0002 土豆丝

季飞看着刘三友庞大的身躯，心里多少有些犯怵。他没有打架的经验，可也不是逆来顺受的主。他余光看向菜墩上的菜刀，右手活动了一下。

一旦刘三友动手，他就准备抄起菜刀，反正武功再高，也怕菜刀，何况刘三友和他一样，不过是个废灵根的凡人。

一旁的林笑见势不妙，忙闪身让过刘三友，贴着门框蹭了出去。

刘三友走到季飞面前，冷冷地上下打量着季飞。过好一会儿，刘三友方才指着一旁的菜筐，厉声道：“把土豆切丝。今天切不完，不许睡觉。”

说完，刘三友走出门，直奔食肆而去。

“呼~！”

看着刘三友离开，季飞擦了擦手心的冷汗，长出了一口气。虽然没有挨打，但季飞每天挑水、劈柴、打扫已经十分繁忙，如今又要加上切菜的活，心里是苦不堪言。

所幸，季飞学厨三年，切菜这样的基本功自然十分纯熟。他拿起一个土豆，提起菜刀，几下子便削好了一个土豆。只是，削掉的土豆皮很厚，削出来的土豆十分难看。

季飞迟疑片刻后，把土豆放在菜墩上，手法好似熟练的先切片，再切丝。只是切出来的丝，长短不一、粗细各异，让季飞自己都感觉十分地羞愧。他掂量了一下菜刀，心中明白了，穿越后的身体素质差了，肌肉记忆也消失了。他剩下的只有记忆，一切都需要从头再来。

…………

三山派，饭厅中。

掌门刘一手与门内四名弟子早已等候在餐桌旁。

开饭的时间已经过了，刘一手微微皱起了眉头。

“菜来喽！”

正在此时，林笑喊了一声，端着菜盆快步走了进来。

菜盆被放在餐桌的正中央。丝丝酸辣的味道扑鼻而来，众弟子望向盆中点缀着星星油光的白菜，皆是眼睛一亮。

“师父，您请。”

早已饥饿难耐的牛十七伸出手，做了一个礼让的动作。这是用餐的规矩，长辈不动筷，身为晚辈是绝对不能动第一筷的。

这时，刘三友也来到了饭厅，站在了墙边。他看着刘一手缓缓夹起一块儿白菜，放进了嘴中，心中默默祈祷着。

“喔！”

星星油光儿包裹着的白菜，吃进嘴里很烫，其间淡淡的酸辣夹杂着少许的咸味，一同刺激着味蕾。让白菜原有的一丝甜味儿瞬间放大。刘一手的眼睛一亮，忍不住发出声来。

酸、辣、咸、甜，四种味道在少许佐料的搭配下，有机的融合在了一起。

“不错。”

刘一手脸上浮现出一丝笑容，手中的筷子再次伸向了菜盆。

众弟子此时也纷纷伸出了筷子，一个个夹着白菜丢进嘴中。脸上露出了舒畅的笑容。

看着餐桌上的众人，刘三友一颗悬着的心终于放下了。

…………

厨房中，季飞跟土豆较上了劲。

此时，菜墩旁已放了十几个削了皮的土豆。季飞正全神贯注地切着片儿，尽量地让每一个土豆片薄厚相同，这样切丝才能匀称。

“酸辣白菜，食客评价3星。距离晋升初级厨师还差97颗星。”

“嗯？3星！”季飞愣了一下神儿，手中的菜刀停了下来。

“躲开。”

正在此时，冰冷的声音从季飞身后传来。他忙回头望去，只见刘三友正面色阴沉地站在他的身后。季飞不敢迟疑，忙放下菜刀，站到一旁。

刘三友把季飞切好的土豆丝全部丢进了垃圾桶，并附赠了一句“垃圾！”他拿过一个土豆，六面切平，让土豆变成了长方体。他左手按住土豆，右手提刀，“当当当当……”一阵悦耳的切菜声响起，只见菜刀在刘三友的手中，上下翻飞，不一会儿一盘儿整齐、纤细的土豆丝便被盛在了盆中。

一瓢水倒进盆中，条条土豆丝分离开，已经微微透亮。

季飞盯着盆里的土豆丝，心中感叹道：土豆丝应该在两毫米左右，这水平我以前都没能达到。原来，刘三友还有这本事！

刘三友一脚踹在季飞的屁股上，说道：“烧火去。”

季飞结实地挨了一脚，差点儿摔倒。他一手揉着屁股，一手拽过柴禾，再次点燃了灶膛。

刘三友抓了一把干辣椒，切成小段儿。又拔了几头蒜，切成薄片儿。

锅很快热了起来。刘三友一勺油倒进锅中，当油刚刚热起来，他拿着勺子快速泼洒，让锅底的一片都亮了起来。然后，几粒花椒丢进锅中。花椒香味冒出后，捞出倒掉。之后倒入辣椒段儿，当辣椒微微变色，隐隐有香味散出后，刘三友把蒜片儿丢进锅中，快速翻炒两下，接着把土豆丝捞出丢进锅中。又快速翻炒十几下后，白醋、食盐放进锅中，继续快速翻炒。

这一个个动作，连接紧凑。若不是亲眼所见，季飞完全想象不到，刘三友这样一个挺着大肚子，看上去有四百多斤的胖子，伸手会如此敏捷。

炒好的酸辣土豆丝被盛进了盘中，看上去金光闪闪，散发着清香。季飞忍不住咽了一口口水。

刘三友端起那盘酸辣土豆丝，看都没看季飞，直接奔厨房后的小院走去。

季飞闻了闻空气中残留的菜香，抓起菜架上的硬馒头，一口咬了下去。这一个馒头就是他的早餐，相比之下，确实可怜。

“我就不信了，我切不好一个土豆丝！”

季飞勉强把馒头塞进肚子，他喝了口水。看着筐里的土豆，再次拿起了菜刀。这个时间，他本应去砍柴。不过柴房中存下的柴火不少，季飞也就有了时间跟土豆较劲。

“当……当当……当……当……当……。”

整整一上午，厨房内杂乱的切菜声没有丝毫停歇。

到了中午，刘三友照常切菜做饭，季飞的手已经磨出了两个血泡，他颤抖着双手，烧着火。

午饭结束，刘三友照常留下一个硬馒头，端着菜离开。

季飞再次走向菜墩，颤巍巍地拿起菜刀。

杂乱的切菜声再次响起……。

晚饭的时候，季飞双臂耷拉着，右手手心破了一大块的皮。他用鼻子压着馒头硬生生吃完。然后，跑进柴房，倒在柴垛上，昏沉沉地睡了过去。