第四十七章 意料之外的美味炒牛肉

廖老头儿被新鲜的红尖椒狠狠地整了一下，不由大为光火，怪罪到江逸晨头上。

“嘿，老爷子，你这么说可就不对了，真是那啥倒打一耙啊。刚才我明明好心告诉你，这是新品种，辣得很。炒菜只能放半个，你偏不听。呵呵，这就叫不听老人言，吃亏在眼前哪。”江逸晨笑着说道。

“你个P毛头小子，还老人呢。那也是你没说清楚。嘶，这辣椒可真要我的老命了。”廖老头儿说着，又往嘴里倒了一口水。

桌上的这盘红椒炒牛肉是今天的主菜，要是不能吃的话，这酒也没法喝了。

于是，肇事责任人江逸晨只得将这盘菜拿回厨房进行重新处理，廖老头儿嘴里不住哈着气，在另一边接上电水壶烧开水。

江逸晨用筷子把菜里面的大部分辣椒捡出，接着将牛肉和其他配料用开水浸泡一会儿，消减辣味儿。然后蔽掉开水，整盘菜重新下锅翻炒。当然盐、糖之类调料得适当补充一点儿。

汪汪，呜，汪汪，呜。门外突然传来黄狗墩子的惨叫声。

“糟糕，这家伙也真够贪嘴的。”

廖老头儿跑出厨房门口，一瞧就明白了，原来刚才他吐在地上的牛肉，被墩子一口吞下。他连忙抄起个大碗，装上凉水解救可怜的狗狗去了。

经过一番折腾，待炒牛肉重新上桌的时候，卖相已然不堪。

“唉，可惜了的，现在一斤普通的牛腱子肉要三十多块钱呢，糟践了。”廖老头儿叹了口气，夹起一小块牛肉放入口中。心有余悸之下，也不敢一次尝太多。

谁知出人意料的事情发生了，牛肉入口，舌尖上先是一阵辣意，味蕾在瞬间仿佛全部被打开，浓浓的鲜香滋味随之席卷而来，迅速溢满整个口腔。

“嘶，好吃，好吃。”廖老头儿满心惊喜，连忙又夹起一块大的丢进嘴里，快速咀嚼。

江逸晨见他吃得香甜，也跟着夹起一块尝尝。一嚼之下，确实鲜美异常，感觉那股被消减之后的辣味就像一根高明的指挥棒一般，将牛肉中的各种滋味激发出来，并加以调和，成为有机的一体。

当然，肉质肯定是炒老了，这是美中不足之处。

他也是头一次吃特种辣椒炒的菜，只感觉这种调料性情如火，甚至可以说是野蛮霸道，将食物中的美味儿用暴力逼出。

与之相比，前面的葱姜可称得上是谦谦君子，提升食物味道的手段风格完全不一样，可以用引导、循循善诱来形容。

如果一开始就用正确的方法炒这盘菜，那么再加上多汁鲜嫩的牛肉，那就更完美了。江逸晨兴奋地想着，筷子头却没有停下。

一老一少几乎放弃了别的菜，专攻炒牛肉。

随后又推杯换盏，有酒助兴，兴致自然更高。廖老头儿打开了话匣子，讲起了自己过去的家，还有他远嫁的女儿，啰啰嗦嗦扯了一大堆，最后控制不住，竟然喝高了，趴倒在桌子上。

江逸晨本身酒量不大，所以一直压着喝，倒是没什么事情。

望着眼前空空如也的菜盘子，以及一动不动的廖老头儿，江逸晨不禁苦笑，看来还得他来收拾残局。幸好现在是国庆假期，不然让领导看见就麻烦了。

将老头子搀扶进卧室，躺到床上。然后清理桌子，洗刷碗筷。

半小时后，一切收拾完毕，江逸晨用毛巾擦干双手，往大门走去。

路过犬舍的时候，趴在地上的黄狗墩子冲他汪地叫了一声，态度还是不那么友好。

“你这条破狗，再瞎米叫唤，小心我喂你吃辣椒，再砸烂你的狗头。”江逸晨与它对视片刻，威胁道。还狠狠地挥动了一下拳头。

黄狗闭上嘴，只是警惕地盯着他，直至目送他走出苗圃大门。

其实江逸晨并没有真正生大黄狗的气，这种狗属于中国农村最典型的土狗，如果从狗市的价格行情上看，几乎是所有犬种里面最廉价的，甚至被某些人当成肉食用犬。

城里面基本上没人愿意养，原因很简单，别人外出遛狗，都是什么纯种哈士奇、萨摩耶、雪纳瑞、腊肠之类名犬，如果你牵着一条大黄狗，出门儿都不好意思和人家打招呼。

但话又说回来，大黄狗也有它自身的优点，比如命贱、抵抗力强不爱生病，还有最重要的就是看家护院尽职尽责，不轻易与陌生人亲近。

不像哈士奇、萨摩耶之类，见人就亲，如果小偷摸进了家门，兴许还要邀请对方和它一块儿做游戏玩儿呢。

所以廖老头儿养墩子与他作伴，也是有道理的。

忙完菜地的事，江逸晨也到学校附近转转，看看有没有合适的店面。

不过事情往往就是这样，你不想的时候遍地都是转让铺子的，等你真正需要时却又发现并不是那么好找。

连续两天，江逸晨都没有碰到称心的房子，不是租金太贵就是位置周边环境太糟糕。

不过这也是急不得的事，晚点儿也好，可以多攒点儿钱。

一般的店铺租金都是季付，再加上拾缀屋子，添置器具等等，开店先期所需投入的资金可是一笔不小的数字。

经过这段时间的积蓄，江逸晨手中攒下的钱已经达到了一万块出头。再算上吴大娘的，开一个小店也就是紧巴巴的水平。稍大些的都接不下来。

不过创业之初大都是这个样子，相信等以后生意运转起来，各种条件的改善就是水到渠成的事情了。

盛煌这边，江逸晨的魔术师工作越发的得心应手，他已经成为场子里最受顾客欢迎的艺人。

每场表演下来，至少都要收到五个以上的花篮。这样他的实际收入每次都远超三百元的底数。

当然，像上回胡少那种一掷千金的大头，再也没有遇见过，甚至连他本人也不再出现了。这让江逸晨对他多少还有点儿怀念。

国庆长假转瞬即逝，学校又恢复了往日的秩序。

二零六号宿舍的兄弟们纷纷归来，抱怨着拿起书本走向教室。

不过坐在教室里老老实实听课的时间并不会太长，因为学校已经开始给他们安排实习任务了。时间大约是十月下旬。

肚子圆申请去自己老爹的公司实习，获得了校方的批准。不过凭这厮的自觉性，估计也就是去度另一个长假。

至于其他人，基本上只能听从学校的安排。