第一百零二章 黄金蛋炒饭

    “嘿，看什么啊，这么专注。”

“宝贝，你来了，我在看这两条鱼。”

“鱼？哪两条？我也看看。”

用手指向水池中的两条金鱼说道。

“那，你看，刚才我来的时候它们是跟着鱼群一起游过来的，现在鱼群游走了，它们两被落下了。”

“亚超，我怎么看这两条鱼不像是被落下了，而是自己故意游出鱼群的。”

“为什么这样说。”

“你看啊，这两条鱼向情侣一样缠绵着，并没有被落下的紧张感，倒像是很享受这种感觉。”

“呵呵，鱼也有情侣吗？”

“有啊，动物也有感情的，这两条说不准就是一对哦。”

“但是鱼不是只有八秒的记忆吗？过了八秒后它们还记得彼此吗？”

艳子这时拉过我的手说道。

“会啊，如果只有八秒的记忆，那八秒后它们可以重新在认识，这样永远都只有最好的一面，或许对方长什么样，它们不记得了，但是感觉不会错的。”

“宝贝，那你说，我们如果也只有八秒的记忆，重新认识后你还会喜欢我吗？”

“会。”

看着艳子这么坚定的样子，我问道。

“你就这么肯定？”

“对啊，因为我们的心在一起啊。”

“心在一起？嗯，记忆消失也无法影响心的感觉。不过说回来，有时候还羡慕鱼的记忆，只有八秒，这样就不会有什么烦恼了。”

“亚超，你不能这么想，烦恼是没有了，但是开心、快乐的时刻也就记不住了。”

“嗯，没错，我们走吧，晚上想吃些什么，去小吃街还是校外啊。”

“我们吃炒饭吧，听我室友说校外有一个我们学校学生自己开的一家炒饭店，勤工俭学，我们也去照顾下他的生意。”

“好啊，我也听说过，最近才弄的，就是用个三轮车拉着铁锅、液气罐就在校外炒饭卖，好像炒饭还挺好吃的。”

走到校外，就在学校旁边就看见买炒饭的小哥，围着的人还真是不少，看来味道应该很不错。

“亚超，你看看，这里排队的人都不亚于一些餐馆了，还没吃过，快去试试。”

“好啊，感觉是很不错啊，看看他炒饭的质量是不是如传闻中这么好。”

排着队，听旁边人说，才了解到，这位小哥是我们学校学建筑的，家庭条件不是很好，现在晚上都会出来自己弄炒饭卖，最开始都是他们班的同学去照顾生意，后面名声越来越大，逐渐吸引来了很多外系的学生。

这炒饭小哥，我个人而言还是挺佩服的，毕竟好多人都拉不下脸在校门口买吃的，做个生意都怕被同学看见，怕丢脸，看来还真是穷人的孩子早当家啊。

“兄弟，来份青椒肉丝炒饭。”

“好咧，你在旁边稍等一下。”

看着他手法很娴熟，米饭在爆炒锅内翻滚，加入各种调味料，出锅。

“你的炒饭，一共8元。”

付了钱，和艳子坐在学校内的长椅上。

“亚超，你怎么只买一碗啊，我们两个够吃吗？”

“我也就是先买来试试，看看是不是想传闻中一样好吃，如果不错，我再去买一碗就可以了。”

“哦，那多麻烦啊，你看这么多人，味道肯定不错的，而且才8元一碗，好便宜啊。”

“是啊，付钱的时候我都以为是自己听错了，现在的炒饭在哪都是12元起价，看来他这很实惠啊。”

艳子打开饭盒，一股香味飘出，虽然卖相不是很好看，但闻着味道很香，而且肉丝也给的多，哪像好多餐馆的炒饭都是只看见青椒没有肉丝，艳子吃了一口。

“挺好吃的，青椒肉丝的味道都融入米饭中了，你来尝尝。”

艳子喂我吃了一口。

“怎么样，好吃吧，快趁现在人不是很多，快去再买一碗。”

“还行吧，炒的是还不错，比起外面很多餐馆都炒得好，但还差了一些。”

“差什么？我觉得很好吃啊。”

“你不觉得太油了吗？而且饭都炒黑了。”

“哪个炒饭店，炒出来的不都一样吗？这个不算很油的，再说，菜油颜色本来就是这样的，看着有点黑，很正常嘛。”

“那你没感觉到这个米饭都粘在一起了。”

艳子一脸奇怪的看着我。

“亚超，你不会没吃过炒饭吧，就算是煮好的米饭也是粘在一起的啊，这有什么稀奇，今天这个估计就是米饭水放多了，所以稍微粘的厉害一些而已。”

“没有啊，这是因为之前没有处理好，所以炒出来才会粘在一起，我就可以炒出粒粒分开的蛋炒饭。”

“粒粒分开？不是吧，我吃过不少蛋炒饭都没见过粒粒分开的，只能说是米饭煮干点，炒出来的就稍微没这么粘而已。”

“嘿嘿，不知道怎么弄的吧，想不想吃吃，黄金蛋炒饭。”

艳子赶紧点点头。

“想，什么时候可以做给我吃吃。”

“就现在吧。”

“现在？你准备回家弄？太晚了吧。”

“不晚。”

说完我直接走出学校，艳子也跟着我走出来，到了炒饭的小哥这。

看着这时段没什么生意，他正在旁边坐着休息。

“兄弟，你刚才弄的炒饭挺好吃的，很厉害啊，不了解的话，还以为是专业学过的。”

“没有，我从小时候爸妈就在外面打工，家里只有自己做吃的，前段时间因为带室友去我家玩，炒饭给他们吃，他们才叫我在校外弄个炒饭摊的。”

“味道真的不错，而且好实惠啊，才8元。”

“都是一个学校的便宜点，薄利多销嘛，再说了，每次看见有人喜欢吃我的炒饭，就打心底里开心，觉得自己被认可了。”

“我之前看你今天的米饭是不是煮的时候水放多了一些，感觉有些粘。”

“对啊，今天没注意就放多了，等我反应过来的时候已经晚了，刚才好多人都给我说了，所以你看，生意都不及往天的好。”

“其实我看粘的不厉害，稍微处理一下，就可以了。”

“不好弄啊，我今天炒饭都时候都尽量少放油了，但还是不行。”

“你有没有试过，干炒。”

“干炒？”

“对，我能借用下你的这些工具和材料吗？”

这兄弟明白了我是想给他演示一下，所以赶紧点点头，站起来，带我到炒菜锅前。

“一会我给你说怎么把饭炒分开，但是能不能让我自己炒一份带走，待会给你材料钱。”

“你愿意告诉我把饭炒分开的秘诀，该说谢谢的是我，哪还需要钱，这些材料，你随便用。”

艳子在一旁边有些好奇的看我，很期待我之后做出来的东西。

看看这些食材，边做准备边开口说道。

“艳子，我今天炒的是餐饮界的瑰宝，蛋炒饭。”

“蛋炒饭？那怎么成了瑰宝了。”

这时我还没说话，炒饭的小哥就说道。

“美女，别觉得蛋炒饭好弄，我炒了好久的饭，最怕做的就是蛋炒饭。”

“那个不是很简单吗？我都会炒。”

“蛋炒饭是很简单，人人都会，但是要炒好就很难，米饭都有一些粘稠度，平时炒饭的时候加上油就会很粘，更别说鸡蛋里有水分，就更粘了，而且要想把鸡蛋炒的很均匀，火候的掌握也很难。”

“怎么感觉说得好玄妙啊。”

“你也炒过蛋炒饭，都知道先下鸡蛋煎好后，就下饭去抄。”

“对啊，步骤不都一样吗？”

这时我开口说道。

“好多人，其实都是这样炒的，所以最后做出来的炒饭，鸡蛋和米饭是分开的，而且米饭不入味。”

艳子沉思了一下后说道。

“好像是啊，我炒的就是分开的，但是我在外面吃的时候也一样啊。”

“嘿嘿，乖乖在旁边看着，马上你就知道了。”

(本章完)