第035章 辉阳哥，你觉得哪种好？

夏辉阳并没有走回停车场，而是沿着马路拐个弯，走进一幢商业大厦，大厦地下就是一个大型商场。

乔芷妍看到商场的标志，她听说过这个牌子，但没想到这么亲民，居然就在夜宵街旁边。

“以后有机会的话，可以和同学一起过来这边玩玩，转过刚才的弯就到，但一定要注意安全。”

毕竟学校背后是旧城区，虽然热闹，但相对来说也会龙蛇混杂。

“嗯。”

两人走进商场，推着购物车，来到生鲜区。

乔芷妍打开纪录本，开始逐样寻找食材。

夏辉阳瞄了眼写得密密麻麻的本子，轻笑出声，“看来你还是准备得挺充分的。”

“那当然！中国不是有一句话嘛，‘工欲善其事，必先利其器’。想要做好一件事情，当然要做足准备啦。”

夏辉阳宠溺地揉揉她的发顶，“那辛苦你了。”

乔芷妍摇了摇头，“不辛苦，我答应过的嘛。”

两人找到了意大利面，接着去寻找做ＰＩＺＺＡ的食材。

因为要制作面饼，所以两人来到面粉区，看着琳琅满目的面粉种类，乔芷妍顿时傻了眼。

她只懂做蛋糕甜品，也就只认识低筋粉，没想到面粉可以有那么多种类，什么高筋粉，中筋粉等等，ＰＩＺＺＡ到底需要什么粉？她一时间也没有留意。

她咬咬手指头，抽了一包粉看了看放下来，再抽另一包看了看又放下，嘴里还喃喃自语，“到底是用什么粉呢？高筋粉？面包预拌粉？”

夏辉阳看到刚好有服务员经过，便招手叫她走过来。

既然他和芷妍都不会，找服务员是最快最好的办法。

服务员看到手势，微笑点头欣切地走过来。

“先生，请问有什么可以帮到您？”

“你好，我想请问一下，我们想做ＰＩＺＺＡ，请问用什么类型的面粉比较合适？”说完指指货架上的粉类。

“做ＰＩＺＺＡ是吗？我看看。”

服务员仔细看了看几种面粉类型，“做ＰＩＺＺＡ面饼需要用到的是高筋面粉，和做面包的流程是一样的，都需要发酵，所以高筋粉还需要搭配发酵粉来使用。”

乔芷妍听得懵懵的，纳尼？还需要发酵粉？

服务员看着乔芷妍一脸茫然，微笑道，“这位小姐是第一次做ＰＩＺＺＡ饼皮吗？”

乔芷妍点点头，的确如此。

“如果是第一次做的话，我建议选择另外一种粉——自发粉。那种粉是商家已经预先按比例加好发酵粉的，所以不用自己加，而且用自发粉做饼皮，不需要等很长的发酵时间，容易操作，成功率高，比较适合新手。当然，口感方面比按正常流程做的饼皮稍为差一点。”

服务员边说边走到旁边的冰柜，指了指，“这里还有现成的饼皮，只需在用之前解冻就可以放佐料，比之前两种方法更为简单快速，很多上班族自己想做ＰＩＺＺＡ的时候，都会选择这个。”

乔芷妍认真听完服务员的解说，转头看着夏辉阳，“辉阳哥，你觉得哪种好？”

“买现成饼皮吧，这样简单快速。”

他不想她搞得太累，毕竟头上的伤还没有完全好，前两种方法又要拌粉又要发酵什么的，复杂多了。

乔芷妍咬唇想了想，决定要现成的饼皮及一包高筋粉＋发酵粉。

夏辉阳不解地看着她。

“我想两种方法都试一下，如果从一开始拌粉，到最后饼皮出来，成功了的话，我会觉得很有成就感的。”

夏辉阳听罢，摇头失笑，他从来都不知道，她这么爱挑战。

“怕不怕太累？头上的伤还没有完全好。”

乔芷妍下意识摸了摸头上的伤口，其实经过几天时间，已经好得差不多了。

她摇摇头，“头上的伤已经好多了，况且我做菜用的不是头，而是手呀。”说完还俏皮的眨眨眼睛，甜甜一笑。

既然芷妍坚持，夏辉阳也没有办法，由着她去了，反正到时太折腾的话，他也会伸出援手的。

虽然他也不会做菜，但两个人做总要比一个人做轻松得多。

两人再选了一些时令水果及面包做第二天的早餐，然后转到男装区。

夏辉阳想买一件浴袍，拿来作替换。

当初在Ｓ市接到电话就立马去机场了，一件替换的衣服都没带，在医院那两天只是简单地擦擦身子，根本没时间去理会这些锁碎的事情。

但现在回去公寓，总要洗澡的，所以买一件浴袍作替换是个不错的主意，身上的衣服丢进洗衣机，第二天就可以再穿了。

显然乔芷妍也注意到这个问题了，她显得有些愧疚，“辉阳哥，是不是当初走得很匆忙？对不起。”

“不是，不用老是道歉！是我自己懒得收拾而已，与你没关系，不要乱想。”

“哦。”其实，她也知道他是在顾虑她的想法。