第一百五十一章 开个复合式休闲快餐店

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夜晚，十点。

刚和楚钟林等人吃好晚饭，张伟回到了家里，惊讶的发现母亲还没睡，平时这个点她一般都睡了，难道有什么事？

程琳坐在沙发上看着电视，还不停咯咯笑着，好像很有趣的样子，看到张伟回来，她转头道:“怎么这么晚？去哪了？”

“和楚叔叔他们去吃饭了。”张伟边走边说，来到沙发旁边，顺手把书包放了下来，然后坐下后才发现电视上放着国内第一部情景喜剧《我爱我家》，他也来了兴趣道:“这电视挺有趣的。”

“是挺有趣，宋单单太搞笑了。”程琳道，随即她拿起遥控板把声音调小了很多，搂着张伟的肩膀，“儿子，今天公司是不是结账了？”

“嗯，正要和你说这事。”张伟眼睛盯着电视，道:“妈，我家分红128万，按照事前的约定预留了四分之一的钱用作公司发展，剩下的96万应该已经打到了你的账户上，这两天把楚叔叔和大伯他们的钱还上吧！”

程琳皱了皱眉头，小一会没有说话。

张伟以为母亲在看电视，也就没有多说什么。

“那不是说我家还是没什么钱？”程琳语气有点沮丧，“公司里有货款备用金，还留什么发展备用金啊？”

张伟听母亲语气有点不对味，但也没有多想，道:“妈，有钱，王叔叔和唐叔叔几位老板的钱到账了，41万，过两天湾区那边再一结账又是二十多万，怎么会没钱？”

程琳马上凑了过来，脸上带着喜色，“真的？”

“真的。”张伟道，这一会看着熟悉的《我爱我家》，却没了记忆中那种捧腹大笑的感觉了，他有些意兴阑珊的站起身，“我去洗澡睡觉了，明天还要上学。”

“慢着慢着。”

程琳一把把张伟拽住，拍了拍沙发示意坐下来，“儿子啊，我有事和你商量。”

这语气怎么这么熟悉？噢，以前自个想要干什么，就和母亲这样说的，张伟坐了下来，疑惑的看过去，道:“妈，什么事？”

程琳没有直接说，而是反问道:“年前咱们去买衣服的那条路记得吧？”

张伟仔细回想了一下，那边好像是世纪大道，后世汇丰银行大厦就在那边，现在好像在全力发展中，写字楼不少，不少商铺也刚刚建筑完成，他转过头疑惑的看着母亲，道:“记得啊，怎么了？”

程琳马上道:“今天我开车路过那边的时候，看见不少商铺开始招租了，面馆生意又挺好的，所以我想啊，是不是在那边再租个店面开家分店？”

既然母亲想开店，张伟肯定全力支持，况且面馆生意确实挺好，几乎每天生意都爆满，他也挺满意，原本只是为了安置那帮女人，谁知现在赚了不少钱，他准备开口支持母亲租店面，可是话到嘴边忽然想到那里写字楼不少，里面都是白领，在这个年代里白领属于高薪阶层，他们的眼光不是一般的高，如果只是开个面馆，生意未必有这边好。

忽然，他脑中灵光一闪，可以开个复合式休闲快餐店啊，简约精致的设计，食物味道符合大众口味，又不会因为用餐占用太多时间，太符合这个时代的白领消费了，这年代里虽然有了中式快餐，可并没有复合式休闲快餐店，而且中式快餐的规模和装修远远不及后世几个知名的复合式快餐店，如果按照后世那样设计，在这个年代里绝对算得上高端大气上档次，粗制滥造的面馆都能取得成功，复合式快餐店一定也可以！

看母亲兴致勃勃，张伟挪动了一下身子，出谋划策道:“妈，依我看不如租个大点和店铺，索性开个复合式快餐店。”按照他心里的想法，肯定是不想开餐馆，但不能让母亲失望啊。

“复合式快餐店？”程琳不解，询问道:“那是什么？要租多大的店面？”

张伟先是把复合式快餐店大致介绍了一下，随后说道:“也不用多大，租个五百平的店铺就行了！”

程琳吓了一跳，摇着手道:“太大了，这得多少钱啊？”她抠门的性格又犯了。

先前听到母亲想开分店，张伟还以为家里有钱了她变大方了，谁知还是一样抠门，他有些不解道:“妈，你舍不得钱干嘛还要开面馆分店呀？”

程琳有些不好意思，道:“前两天去看你爸，我和他吹嘘开面馆多赚钱嘛，要他出来发现我夸大了一倍多没面子。”

张伟哭笑不得，前两天学校正好有个活动他没跟母亲一起去看父亲，没想到母亲还和父亲吹嘘上了，想想也是，母亲喜欢吹嘘又要面子，怪不得想开个面馆分店，他随意道:“那随你了。”

听到他这么说，程琳似乎来了兴趣，又坐近了一点，问道:“你说的复合式快餐店赚钱不？”

“应该还行吧。”张伟道。

“能不能比面馆多赚一倍钱？”程琳又问道。

还是想证明给父亲看她能赚钱啊，张伟如实想说，“如果做好了说不定能赚几倍的钱。”

程琳眼前一亮，拿起遥控板把电视一关，道:“快去洗澡睡觉，明天陪妈去租店铺！”

“我明天还上学呢！”张伟道，租店铺这种麻烦事他真不想去，按照他对母亲的了解，听到上学两个字应该不会拉着自己去了。

哪知道，程琳手一挥道:“请假！”

张伟:“……”

这是多想证明给父亲看啊？

……

第二天。

张伟陪着母亲看了好几个商铺，最后挑中了一家二层的商铺，面积比预想的要大点，大概在五百五十个平，因为按每平每天一元价格出租，一年租金足足达到了二十万！

这价格让张伟暗暗乍舌，这个年代的商铺就这么贵了，要搁后世，按照每平每天十元的价格，这商铺年租金不得二百万？还真有可能，后世这里很多商铺价格都达到了每平每天十到十五元的价格。

商铺里。

母子俩在空旷的楼层里走了一圈，张伟道:“这两天联系人来装修一下，再按照我的要求去订制桌椅，顺便招点厨师和服务员，然后去办营业执照就可以了。”

程琳把手里红色的包放到了肩膀上，道:“请什么厨师啊，面馆里王姐她们不挺好吗？”说到这里她似乎想起了什么，“刘姐昨天辞工了，是要招一个会做配菜的厨师。”

刘婶辞工了？张伟有些意外，随即一想也就释然了，她给了自己一块怀表，自己给了她三万块钱，也许是有钱了她不想打工了，毕竟现在三万块属于巨款，他也没多想，道:“要开复合式快餐店厨师肯定要招，不仅要招厨师，还要招点心师，妈，想赚钱就得舍得投资啊。”

程琳心疼道:“又要花一笔钱，这还没有开业几十万花出去了。”

张伟笑了笑，也确实，要不是做经销赚钱了，他家现在还真开不起这个复合式快餐店，“妈，你听我的不会错，厨师和服务员肯定要招，顺便从面馆里抽两个人出来去培训一下，以后让她们管着厨房，对了，就丁晓晓吧，我看她干活挺卖力的。”

程琳没立刻回话，似乎在思考什么，过了一会才咬了咬牙道:“二十万租金都出了，再花点我也舍得了。”说到这里她“噗哧”笑了一声，“到时你爸看见我这么能赚钱，还不得乖乖听我话？”

张伟哈哈笑了起来，然后和母亲聊了一会关于父亲的事，心里却在想着如何搞好快餐店，既然一大笔钱投入进去了，肯定要赚钱！ 2k阅读网