第二百八十章目光长远

陈氏见昨天剩下的包子还有很多，就对云成岫说道：“咱们把这些包子热一热，再煮个面汤吧，昨天晚上吃过玉米糊糊了，今天早起就换一样吃。”

“那还用炒菜吗？”云成岫问道。

“拌个萝卜丝吧，早上炒猪大肠的话就太油腻了，吃不下。”陈氏答道。

“好吧，咱们简单弄一下，吃过饭还得准备中午的酒席。”云成岫点点头，早饭还是简单一点比较好，早吃完，早准备。

众人吃过早饭后，陈氏开始处理那几条大草鱼，刮掉鱼鳞，清除内脏，云成峰则负责看着炉灶烧热水，供洗涮使用。

云茂山则是分到了剁肉馅的任务，这次没有昨天弄得多，只需要剁够包饺子用的肉馅。

云成岫和陈清妍提着一个小篮子到后院暖棚里面采摘韭菜和茴香。

云成岫看着鲜嫩的黄瓜，脆脆嫩嫩的还没有成型，打心底舍不得往下摘，但考虑到火山土豆泥里没有其他的配料，口感有些单一，就狠了狠心，挑了两根稍大一些的摘了下来，留着做配菜使用。

“岫儿妹妹，这些茴香、韭菜，如果拿到镇上去卖，也能卖不少钱吧？”陈清妍看着长势良好的蔬菜，心里十分高兴，这么鲜嫩的蔬菜放在这个季节，那就是白花花的银子呀。

“咱们这个地方，实际还是有些偏僻，只有那些大城市里真正的有钱人，才能在冬季吃上嫩绿的青菜，一般老百姓是买不起的。”云成岫想了想说道。

“咱们今年种的蔬菜品种和数量都不多，也就只够咱们家自己食用，要是拿到镇上去卖的话，也就只有王公子他们家那样的高门大户才能买得起吧。”

“没人买得起，咱们还弄这个干啥？花费这么多钱，投入这么多精力，要是不卖钱的话，岂不是太亏了？”陈清妍有些不明白。

“咱家今年弄这个暖棚，目的不是为了卖现在种的这一点蔬菜。”云成岫解释。

“不拿出去卖难道都吃了吗？这岂不是浪费吗？”陈清妍更不懂了。

“今年咱们建这个暖棚的目的在那里。”云成岫一指西红柿、孜然、还有西瓜的位置。

“我的目的就是先把这几种植物的种子培育出来。因为在暖棚里种植，可以使它们迅速成熟，早日收获种子。”

“咱们赚钱的时候，不是现在，而是在来年夏天，在春天大批量种植，等到夏季就有了收获。种植成本低，卖价也不会太高，大多数人还是能买得起的。”

“岫儿妹妹，你想的真是太长远了。”陈清妍由衷的佩服云成岫，一般人的眼光哪看得了那么远，都只顾着眼前的利益。

云成岫则是不同，她从不计较眼前狭隘的利益，她会看到人们看不到的地方。

陈清妍以前听过一个词，叫做高瞻远瞩，她想着大概就是形容云成岫这样的人吧。

在昨天拟好的菜单里，用韭菜做食材的只有一个韭菜炒鸡蛋，她们就没有割下多少，而茴香需要拌肉馅，用量比较大，就多割了些装了满满一篮子。

回到厨房，云茂山已经把肉馅切好，陈氏也手脚利索地把几条鱼收拾干净，洗好放到了案板旁边，云成岫早就嘱咐过陈氏，这条鱼不蒸不炖，留着它来切鱼片。

云成岫一看，一些不好处理的食材都已经处理过了，其他的材料可以等客人来了再准备也来得及。

准备得早了，不好控制菜量，万一准备少了，不够吃。还得再重新加菜，还是一会儿看具体过来几个人再开始准备。

云成岫刚想跟陈氏说，不如一会儿再准备其他的食材，就听见大门口传来一阵马匹嘶鸣，同时还有一个人爽朗轻快的声音。