第0070章春节里的那些事

在每年的大年初一，欧三元家还得为后天的聚餐准备着各种食材，每年的大年初三都是欧三元的两个姐姐还有姑姑们，老表们回来的时间，而这一天也堪称春节这么一段时间里，欧三元最辛苦，最烦恼，同时也是最无奈的一天。

初一必须把那些可以放久些日子的食材准备好，加工好，比如扣肉，油炸肉圆，腊肉腊肠等等，不然到了初三的那天，肯定忙不过来啊，每年的初三中午，都是欧三元家一年里最热闹的时间，那一天，整个堂屋跟后屋都坐得满满的，如果按席来算，是四桌，如果按人头来算，绝对超过40人。想到要准备40人吃喝的东西，欧三元就一阵的头痛。

大年初一通常别人都是全家围坐在炭火前欢声笑语，可欧三元家是忙得热火朝天，欧爸负责剁肉圆子，然后放油锅里炸。欧妈厨艺绝对是家里的NO1，所以负责制作那扣肉，而欧三元则洗碗，除了吃饭的40多份碗筷外，还有装菜的各种碗碟，真是累得腰都直不起来啊。

冬天的自来水格外的冰冷，光是回来这么不到一周的时间，摊位上的忙活，家务的忙活，让欧三元的手都开始急速的老化粗糙，指甲旁的皮肤肉刺也纷纷见红，一遇到冷水就格外的疼痛，以前没这个经济能力也就算了，只好任劳任怨，不敢口出狂言，可今年的欧三元怎么说也算是万元户嘛，在洗碗前就跟父母商量着，是不是把今年的初三聚餐放在酒店里举行？

没想到换来的是父亲那严厉的教诲，用欧爸的话来说，那就是败家子的所为。去酒店聚餐，那简直就是贵而不惠，那一桌的小盆小盆的菜肴，根本就不够吃的，如果吃到了一半就没有菜了，那不是丢人丢到家了吗？而且一年才弄一次，你欧三元就这么的不耐烦？那可是你最亲的两个姐姐啊？………..一套一套的，说得欧三元似乎犯下了不可饶恕的罪孽般，直到欧三元低着头开始洗着那些也象是在嘲笑他的碗碟，才慢慢的平息了下来。

原本在欧三元脚边来回捣腾的小黑宝，见到气氛不对，也“弃主而去”，奔往那这段时间来它容身的仓库，也许是打算继续着它那恶趣味的“狗追猫”游戏吧。

原本是休息的大年初一，反而让欧三元更加的劳累，吃了晚饭后，也顾不得看电视，就直接躺在了床上，因为，明天还需要起早呢，每年的大年初二，都是总统镇的农贸市场最繁忙的时间，每家每户都请客吃饭的，肯定需要购买各种物料，可恶的各摊贩，特别是卖肉的，卖菇的摊贩，这一天简直就跟抢钱一样，各种猪肉，牛肉用来打火锅的动物内脏贵得让人冷汗频出，猪肚40块一斤，粉肠30块一斤，我的天啊，简直就是明抢啊。

卖菇的也不例外，那些金针菇，香菇，蘑菇的，价格都飙升到了8块，10块一斤，还不容还价的，爱买不买。但是，打火锅的时候，又怎么能少得了这些呢？

欧三元认识自家摊位旁的一卖菇的摊主，打听了一下，光初二的一天摆摊，就可以营业收入达2000元以上，而且据欧爸的经验来分析，卖菇的利润都能达到40——50%，想想都可怕，幸好也就是过年的这几天，如果天天都这样，欧三元都绝对不介意自己也去摆一个摊位卖菇算了，一般人在外面打工，累死累活的，还得忍受老板的折磨，省吃俭用的一个月都剩不下1000块，还不够别人卖点菇一天赚到的。

此景还真让欧三元感慨良久，就象欧爸经常劝导着他的，出去外面打工还不如回家做点小生意呢，家里消费又不高，很能剩下点钱的。说实话，如果不是因为拥有了太极中转站，对于未来充满了信心，欧三元还真的心动啊。

初二的总统镇农贸市场真是人山人海，忙得欧三元是连吸烟的时间都没有啊，一家三口都是在摊位上忙得团团转，因为自家摊位的东西多，而且都是些基本常用的，据欧三元回到家晚上躺在床上的回忆统计，今天一天时间里，欧三元本人至少称东西次数不下100次，光扯那塑料袋给顾客装东西，都不下200个。虽然是很累，但是赚钱的感觉却很实在，正所谓看得见，摸得着，别的不说，光今天的利润，欧三元家也至少有300块钱。

一觉醒来，就来到了那让欧三元烦恼的初三。

初三早晨帮欧爸把摆卖的物品拉到了农贸市场后，匆匆的吃过早餐，在市场里买好了各种肉食，火锅料，青菜后，欧三元就必须得跟欧妈回家准备中午的大聚餐。

虽然四桌菜都是主要以火锅的形式进行，但是一些炒菜还是得先准备好，比如很多人喜欢吃的酸菜炒腊肉，竹笋炒鸭子，得先炒好备用，还有就是那些需要用火锅烫熟来吃的各种牛肉，鸡肉，粉肠，猪肚什么的，也必须洗干净切好装碟备用，看着面前的这一大堆食材，欧三元跟往年一样，头都大了，整个家里就是他跟欧妈，没有别人可依靠，看着欧妈在用刀蹂躏着那自家养着的土鸡，欧三元知道，每年最辛苦的时间又到了，哎，行动起来吧！

人往往就是这么的奇怪，一旦认命了，反而没有太多的想法，老老实实的工作，间或在工作之余想想以前经历过的开心事情，时间也会过得飞快。

到了近10点的时候，欧三元的两个姐姐也从县城赶了回来，加上两个姐夫，两个小外甥，齐聚家中，让家里开始热闹了起来，小孩的欢笑声，哭声，通常都是热闹气氛最好的润滑剂。

正所谓人多力量强，众势可推墙，在多了几个劳动主力后，欧三元就轻松得多了，可以偶尔的偷偷懒，烧根烟，逗逗小外甥什么的，不过，可惜啊，那两个小家伙显然不买自己这个舅舅的帐，反而是小黑宝受到他们的热情欢迎，一个三岁多，一个一岁多，都是可以奔跑的年纪，所以，两外甥追着小黑宝高兴得不得了。难为了欧三元这个当舅舅的，已经准备了两个大红包，都硬是送不出去，真是郁闷哦。

陆陆续续的亲戚开始来了，先是欧三元的姑姑，姑父们，还有表哥表弟，然后是镇里的其它亲戚，小孩们，把欧三元家挤得象是赶集一般，热闹非凡。

幸好现在科技发展了，欧三元家也开始使用电磁炉，不然还象早几年前，烧煤或者烧炭火的话，还真的可能会把人都忙坏啊，把桌子摆上，电磁炉放桌中间，开始把各种食材从厨房拿出来摆上桌，把饮料也拧了出来，进行吃饭前的准备工作。

说到饮料，欧三元家也与时俱进，记得十多年前，请客吃饭的时候基本上都是白酒，十年前换成了白酒跟啤酒交融，几年前又是可乐雪碧跟白酒啤酒共存，早些年又增加了葡萄酒，前年开始橙汁当道，这两年是营养快线横行，所以说，老百姓餐桌上摆放的东西，通常都真实的反应出生活的水平，如果让国家总理访问到欧三元的家，见到这么的**，大鱼大肉的，还会不会说那么一句：“你们餐桌上有肉吃，我们就放心了。”嘻嘻，不过，从欧三元家的生活水准也可以折射出，现在的国内老百姓生活还是很幸福的，起码大部分人肉食基本上都可以吃上，比起以前来说，这就是进步嘛。

所以，为了我们国家未来会越来越美好，请大家举杯，共同祝愿幸福生活的长长久久，祝愿美丽祖国更加的繁荣昌盛，干杯！干杯！干杯！

杯觥交错中，拉开了欧三元家初三的聚餐大宴，男男女女，老老少少，欢聚一堂，不，应该说是两堂，呵呵，后屋还有一桌呢。那个气氛真是热闹极了，每次这样的聚餐，我们的欧三元那可都是绝对的主角，风趣幽默的话语，笑声朗朗的衬托，永远都是酒席上最引人注意的焦点，今年的欧三元更是拥有了发家致富，横行霸道的雄厚本钱，本身的信心更是爆满，所以更是显得格外的放松，往常聚餐吃饭到了一半的时候，就肯定会轮到众长辈们对欧三元的“批斗”大会，什么不带女朋友啊，有没有女朋友啊，为什么还没结婚啊，今年赚多少钱啊等等都会象那海啸般的压来，每每让欧三元是疲惫万分。等“轰炸”过后，欧三元就再没有了吃饭前的精神气了。没办法啊，长辈们的殷殷询问，都是一种关心，亲戚里面跟自己的同龄人基本上都已经成家有小孩了，就剩下自己这么一个“可以唠叨”的对象，也难怪他们哦。

虽然很想能够逃避这样的“悲惨”命运，可只要是坐在了桌上，就绝对少不了。

来吧，尽管来吧！欧三元等饭吃到了一半时候，心中开始给自己鼓劲着。

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