第15章 烧饼炉提前完工

突如其来的说话声让林素清浑身一怔，她缓缓抬起头看了刘志才一眼，轻轻摇头，将面前的书籍放到一边，腾出了对面的座位。

刘志才坐下来，瞥到书的名字是《实用心脏病学》，封面泛着新书特有的光泽，像是刚从书店买来的。

他用筷子拨弄着盘子里的包子，几次想抬头看一眼这个哭喊着抢救自己的女人，又担心会吓到对方，只得跟烫嘴的生煎较劲。

店主端来了一碗清汤，递上醋碟，刘志才道了声谢，趁着这个空档，匆忙瞅了眼低头吃生煎的林素清。

十九岁的林医生真好看呀，皮肤白皙细腻，眼神明亮动人，周身仿佛自带柔光，让人不敢直视。

这应该是她最无忧无虑的时期了吧？在家是父母哥哥宠着的掌上明珠，在学校是临床专业的高冷学霸，不用发愁医院里的勾心斗角，也不用操心家里的柴米油盐，每天安心学习就行了。

想到前世的苦日子，刘志才心里满满的愧疚，这辈子一定要好好对林医生，让救人无数的她，在职业道路上走得更远一些。

脑子里思绪乱飞，八个生煎不知不觉被吃了个干净，刘志才端起碗，三两口把解腻的清汤喝完，起身时注意到林素清在看自己，便冲她微微点了个头，大步向外走去。

8月的阳光依然毒辣，空气中满是燥热的气息，刘志才骑车离开中原集贸市场，顺着桐柏路向南，来到中原区卫生防疫站，打听起了《预防性健康体检证明》的相关流程，得知需要空腹，打算明早骑车过来办理。

离开这里，刘志才又拐到汝河路上，在二七区卫生防疫站帮老爹打听了健康证明的办理流程……随着烧饼夹菜的热卖，势必会有眼红者举报，刘志才阻挡不了他们，只能夯实自身，健康证营业执照之类的，全都帮老爹办齐。

之所以跑两个地方，是因为健康证明只能本区办理本区用，跨区使用无效，被抓到还会罚一笔钱。

这些都是前世踩过的坑，现在要提前打好补丁，不能再栽跟头了。

老爹办证时，让建设叔也跟来，他在侯寨乡里摆摊，更要证件齐全，不能给竞争者发难的机会。

这一圈转下来，回到三官庙村头时，已经下午两点了。

烧饼摊前围着好多人，昨天那两位邮递员，此时正吹着凉爽的风，坐在马扎上吃烧饼夹菜，偶尔端起保温杯轻啜一口热水。

张建设靠着邮递员的自行车，捧着一份报纸翻看着，估计是讨了份旧报纸消磨时光。

见刘志才来了，那位上了岁数的邮递员笑着说道：

“小伙子，这烧饼夹菜是你琢磨出来的？可真好吃，以后我们这条线的中午饭，就在你家解决了。”

刘志才答应道：

“没问题，随时都有热乎的烧饼。对了，我能买些过期杂志报纸吗？”

邮递员一愣：

“你要这干嘛？包烧饼吗？”

刘志才指了指旁边的空地说道：

“我打算弄个架子，摆点旧杂志报纸，买烧饼的顾客可以免费阅读，你觉得这个想法咋样？”

邮递员眼神多了几分惊讶：

“行啊，这想法好，这样吧，明天我给你带点上半年的杂志，按处理价格卖给你，旧报纸直接送了，不要钱。”

刘志才连忙道谢，又问了邮递员的姓名，得知邮递员姓胡，名叫胡大勇，年轻的邮递员名叫李胜利，是胡大勇的徒弟。

下个月开始，这条线路就归李胜利跑了，胡大勇因为年龄过大，调乡邮电所后勤部门任职，不再下乡。

刘志才恭维道：

“大勇叔这是高升了啊。”

胡大勇摆了摆手：

“苦哈哈的闲职而已，以后再想吃烧饼夹菜就难喽。”

刘志才趁机把张建设拽了过来：

“下个月我建设叔要在侯寨街上摆摊卖烧饼夹菜，大勇叔可得去捧场啊。”

胡大勇一拍大腿：

“那没问题，到时候我天天捧着烧饼在所里转悠，不出三天，全邮电所的人都会去买烧饼夹菜。”

张建设殷勤的把胡大勇的水杯续满：

“那就多谢您了，等我摆摊时，一定去邮电所去拜会您。”

刘志才三言两语帮他搭上个关系，这要处好了，以后在乡里就等于有了自己人。

张建设感激的看了刘志才一眼，这孩子平时少言寡语的，最近这两天真是让人刮目相看……该老刘家发达了呀！

胡大勇和李胜利骑车走后，刘志才来到烧饼摊前问道：

“今天生意咋样？六十斤面够用吗？”

刘国华打开柜子，看了看剩余的面说道：

“打我摆摊开始，生意就没这么好过，我估计最迟到五点半，昨晚发的面就会用完……今晚发面时，得再多十斤了。”

刘志才觉得十斤有点保守：

“要是明天能用上新炉子的话，您至少得发八十斤面，正好我再试试新式烧饼做法，看能不能增加一些效率。”

老式烧饼是直接从一大团发面上揪剂子，先揉搓两遍，再揪一点面蘸点油脂和椒盐包成饼芯，最后擀开放在鏊子上烙，整个过程比较繁琐，劳动量大。

刘志才打算将大面团擀开抹油酥，再卷起来统一揪剂子，这种做法效率更高，还不那么累。

前世老爹一直在用透支健康的方式维持这个家，现在重新来过，得讲究劳逸结合，不能再让他累着了。

趁着这会儿顾客不多，刘志才洗洗手，开始接管烧饼摊，刘国华接了杯热水，坐在树荫下跟村里的街坊们聊天，偶尔瞥向儿子忙碌的背影，眼神中满是欣慰。

下午五点，不光面卖光了，连卤菜也一点不剩……有个路过的大车司机觉得味道不错，买了二十多片卤花干，刘志才又送了他几片卤好的人造肉和豆腐皮，给他的保温壶里灌满开水，把司机感动得连连道谢。

收摊时，张建设把老耿家的三轮车骑过来，将保温桶马扎之类的杂物搬上去，刘志才推着烧饼车，刘国华则是拿着两包散花，逢人就递。

村里人都知道自家挣钱了，所以姿态得放低点，不能狂，更不能傲，这是刘国华的人生经验。

回到家中，刘志才看到满院子都是蜂窝煤，郭爱香和老妈王美兰正在找空地打蜂窝煤，见他们进门，惊讶的问道：

“这么早就收摊了？”

刘国华说道：

“啥都卖光了，当家的，炒俩菜，今天我得请建设喝顿酒。”

张建设赶紧摆手：

“别忙活了，老耿都准备好了，就等着你收摊呢。走吧，咱一起去老耿家喝点儿，不喝这顿酒，老耿今晚指定睡不着。”

烧饼摊是花干的大主顾，他俩不去喝酒，老耿还真不敢扎本搞花干业务。

刘国华也没推辞，换了身衣服跟张建设去了老耿家。

刘志才拿着两块钱塞给郭爱香：

“婶子，这是买鸡蛋的回扣，你揣着买糖吧，别推让，再推让我教烧饼夹菜时可藏私啊。”

郭爱香一脸感激的收下两块钱：

“多谢你了志才，等俺家卖烧饼挣到钱，专门感谢你。”

刘志才刚要客套两句，外面传来了呼呼啦啦的声音，像是有人在推着烧饼炉走路。

他以为遇到了竞争对手，到门口一瞅，看到三叔刘国新正推着新做出来的烧饼炉大步走来……嚯，新炉子提前完工了啊！