第六十四章 营业前准备

苏家的新项目是一片新型旅游景区，在云城的最南边，一座小岛上。

高杨拉开窗帘，看着美丽的风景，手上端着一杯上好的龙井。

“恩，真好。”

他满意地看着这一切。

湖面波光粼粼，岸边绿植错落有致，景区内的建筑全是依着小岛原有风貌打造，雅致又大气。

度假酒店的主楼矗立在小岛中央，饭店的后厨局域也早已装修完毕，设备齐全，就等人手到位，正式运转。

其实离试营业只剩下三天时间。

而他的任务就是在三天后，给所有的来宾留下最重要的美食印象。

想起在苏家，老爷子的话语，想起那些人的嘴脸，他明白，这场斗争将不会有苏婉卿的人脉，也不会有所谓的关系，只会是苏家那边，找来一些人不断骚扰。

还记得那些人离开会议室嫉妒的眼神，这个新项目要是搞不好，还会让苏婉卿背负骂名。

不过他丝毫不慌，于他而言，反正还有三天。

前世顶尖厨师的经验摆在这，筹备一家饭店的流程，他烂熟于心。

更何况这次他要做的，是兼具海岛特色与品质的餐饮，不用搞花里胡哨的噱头，只靠食材和手艺说话。

“喂，乔管家，我把单子给你，麻烦帮我联系一下单子上的人。”

他给乔管家打电话，在小纸上洋洋洒洒写下一列名字，字迹不算工整，却个个清淅。

名单上没有苏家后厨那些眼高手低的老师傅，也没有云城有名气却难伺候的大牌厨师，全是他前世混迹餐饮圈时，认识的底层手艺人。

乔管家接到电话，很快赶到小岛。

他接过高杨递来的纸条，看着上面一串陌生的名字，心里犯了嘀咕。

“这些人是谁啊，怎么没有一个大厨啊，真的靠得住吗？”

不过他也没多问，只躬敬应道：“好的高先生，我立刻让人去联系，保证今天之内，把所有人都请到岛上，您看还有别的吩咐吗？”

“有。”

高杨抿了一口龙井，语气笃定。

“告诉他们，薪资待遇是行业内最高标准，管吃管住，来了只管踏实干活，不用搞职场应酬，也不用看谁脸色，只看手艺说话。”

“另外，再让人把后厨的食材备齐，海鲜要当天现捞的，时令蔬菜要最新鲜的，高端食材按我之前列的清单采购，一样都不能少。”

乔管家略微吃惊，身为管家，跟在苏老爷子身后这么多年，他当然明白，高杨这是要打造一个最尖端的后厨。

“您放心，我马上去办，绝对眈误不了事。”

说罢便转身离开，立刻着手安排。

高杨看着窗外的海岛风光，嘴角勾起一抹浅笑。

他太清楚那些手艺人的处境，空有一身本事，却被门第、名气、资历困住，得不到施展的机会，就象曾经的自己。

这次他不用苏家的老人，就是不想被掣肘，也想给这些人一个机会。

大家都是靠手艺吃饭，凑在一起，反而能踏实做事，不用应付勾心斗角，把所有精力都放在菜品上。

没过多久，苏婉卿也来到岛上，走到高杨身边，和他并肩看着窗外的景色，眉眼温柔。

“都安排好了吗？只剩三天，要不要我再调些人手过来帮你？”

高杨转头看向她，摇了摇头，眼神满是自信。

“不用，我找的人，个个都是好手，三天时间，足够我们磨合好所有菜品，做好所有开业准备。”

他伸手，轻轻握住苏婉卿的手。

“放心，我不会让你和老爷子失望，这家海岛饭店，一定会成为景区的招牌，让所有来游玩的人，都记住这里的味道。”

苏婉卿看着他眼底的笃定，满心信任，笑着点头。

“我信你，从始至终，我都信你。”

两人并肩站在窗前，海风通过窗户吹进来，带着淡淡的海腥味，温暖又惬意。

乔管家的效率极快，不过半天时间，名单上的人便全都被接到了岛上。

这些人大多是第一次来到这么气派的地方，个个局促又惊喜，看到高杨时，满是感激。

众人站在宽敞崭新的后厨里，多少还有些放不开，手脚都显得拘谨。

高杨往前站了两步，背靠操作台，目光扫过在场每一个人，没有摆半点管理者的架子，语气平实又恳切。

“我知道，你们大多跟我一样，都是底层摸爬滚打出来的。”

“有手艺，没门路，空有一身本事，却被那些所谓的名气和资历压着，在小餐馆里熬日子，被人看不起，连施展本事的机会都没有。”

一句话，戳中了所有人的心事，众人纷纷抬头看向高杨，眼神里满是共情。

“这次我把你们找来，不是让你们来打下手，不是让你们看谁脸色，是让你们来当主角的。”

他抬手，指向后厨外的海岛景区，声音拔高几分，带着十足的底气。

“这是云城最好的海岛景区，这家饭店，是苏家最看重的项目。”

“三天后试营业，全云城有头有脸的人都会来，这是证明我们最好的机会，我们就是要给看不起我们的人一个响亮的耳光，能不能办到?”

众人被这话戳中心底积压多年的委屈与不甘，瞬间挺直了腰板，眼神里的局促全然褪去，只剩滚烫的斗志。

高杨满意地看着这一切，这些人的实力都是他看在眼里的，哪怕说不象前世那么强，也都是可塑之才。

就在这时，一个男人猛的推开门冲了进来。

男人身穿白色厨师服，头戴高帽子，看着年纪不小，应该是有实力的。

“你就是高杨吧，你告诉我凭什么我和我们的兄弟不能来这边工作？”

男人语气不善，一来就指着高杨的鼻子。

高杨眼神微眯。

“你是苏家的厨师?”

听到自己身份被爆出，男人脸上丝毫没有惊慌，反而叉着腰，继续嚣张道。

“是的，我是周飞虎，今天你必须给我们一个解释，为什么不用我们苏家的厨师?”

高杨一副果然如此的表情。

他点了点头。

自己才来这个岛上第一天，招人的消息才放出来，这个人就立马来岛上，想必是苏建明的人发力了，逼着自己要这些人，给自己使绊子呢。

可是，他才不会这么傻傻的收人。

高杨的嘴角勾起一丝弧度。

“可以啊，那就来比比，要是你赢了，我就答应你所有要求。”