第十六章:蔡记猪肉档(跪求月票！)

到了县城，蔡家豪先让林华他们把二八大杠骑到汉升杂货铺门口。

老远的，蔡家豪就看到汉升杂货铺门口摆着一张厚实的大木台子。

杂货铺门口，还有一堆用木刨刨下来的，薄得象纸的木片，卷成一圈圈的。

黄汉升看到蔡家豪他们过来，马上笑着迎上去，

“阿豪，你要的大木台子找木工给你做好了。快下来看看，满意吗？”

蔡家豪喜出望外，忙跳下板车，先掏出烟来派给黄汉升，又派给其他几位战友，

“可以啊，升哥，你这效率杆杆的，不愧是我们连队的尖兵。”

派完烟后，蔡家豪兴奋的上前去察看起那张猪肉台来。

这猪肉台按蔡家豪的要求，台面两边立起架子，上面装着根木杆；台面刨得很光滑，蔡家豪伸手摸了摸，感觉很舒服。

蔡家豪不由喜上眉梢，夸赞起来:

“升哥，你找的这木工手艺可以啊！这可帮了我大忙了！”

黄汉升乐呵呵的走过去，“可以吧！我说我兄弟急用，让那木工连夜赶出来的，整整花了你阿豪大15块。”

林华、林海六、陈阿水他们也跟着走过去围观。

看到这么厚实的木台，他们几个都很羡慕。

林华眼睛发亮，用手掌重重拍了拍厚实的台面，发出沉闷的“砰砰”声：

“这木台好结实！敲着跟铁板似的。我也要做一个。”

林海六憨厚地笑着，也伸手摸了摸光滑的台面，点头附和：

“恩！结实！抗造！我也要一个。”

“嗬！”吸一口气，

绕着木台子走了小半圈，眼睛瞪得溜圆，象是看到了什么宝贝疙瘩似的，

又伸出手去，爱不释手的摸着木台，嘴里啧啧有声：

“我可真羡慕你啊，豪哥！

“瞧瞧这木头，多厚实！这刨工，多细发！

“一夜功夫就整出这么个宝贝疙瘩，这得是老师傅的手艺吧？

“招财！这木台子绝对招财！不过也亏豪哥脑袋聪明，能想出这么一个东西来。

“看来我要找一个固定的摆摊点，然后也赶紧做一个这样的猪肉台子！”

蔡家豪见现在时间不早，差不多应该到早上七点半，街上行人已经多起来了；

想早点开档做生意的他，赶紧把林华他们赶去摆滩。

“得了，得了！你们几个快点去开工了。

“等选好了摆滩点，赚了钱，再叫升哥找木工给你们做一个。

“华哥，除了我，你的肉货最多，二八大杠和板哥就留你摊上吧！”

“行，发财去啰！”

听蔡家豪这样一说，林华林海六和陈阿水他们几个点点头，然后走到木板车前，

先把蔡家豪的那筐猪肉连带着工具一起，给抬到了那张猪肉台旁边，

接着，骑自行车的骑车，坐板车的坐上板车，沿着陆城马街一路而去。

蔡家豪赶紧找黄汉升媳妇林素紫要了块干净抹布，用水打湿，然后把猪肉台台面使劲擦了一遍，

这才叫黄汉升帮忙，把那腿(块)七十多斤重的猪肉给摆到了猪肉台上。

俗话说人逢喜事精神爽！

有了这么张好用的猪肉台工具，蔡家豪心情大好，整个人看起来激情四射，干劲更足！

他乐呵呵的对黄汉升说道:“升哥，有了这张猪肉台，以后我这猪肉档算是正式存在了！”

“恭喜你，阿豪，撸起袖子加油干！”

黄汉升也为自己的这位好战友感到开心。

蔡家豪之前叫林海六打制回来的那几把小铁钩现在也派上了用场。

他一边把工具摆在猪肉台上，一边接着和黄汉升说话，

“我觉得我还得给我这猪肉档子起个招牌。对，必须起个招牌，这样才利于我这猪肉档名气的传播。

“升哥，你说叫什么名字好呢？”

黄汉升想了想，“就叫蔡记猪肉档，你看怎么样？”

“蔡记猪肉档？哎，好啊！就用这个作招牌！

“好记，利于传播，又跟我完全挂钩。

“以后这条街附近的人们，乃至整个陆城里的人，想买猪肉了，脑子里肯定会想起蔡记猪肉档，然后找到这来。

“哈哈，还是升哥你思想觉悟高啊，一下子就帮我把招牌想好了！”

说这话的同时，蔡家豪已经将那3斤肥肠用铁钩一钩，挂在猪肉台的木杆上了。

黄汉升:“……”

他心里嘀咕道，

“我就是随口取的，哪有想那么多？你阿豪却能说出那么多道道来，又是好记，又是利于传播的！

“好吧！阿豪这几天确实变化了许多，不仅嘴巴甜会做生意了，脑袋也比以前聪明，甚至懂得更多东西了。

“他有时说出的话我甚至听都没听过。阿豪好象突然开了窍似的，感觉比以前牛多了。”

被蔡家豪夸奖了一把，黄汉升有些心虚的表现出一张笑脸，

“你喜欢就好！”

“升哥，我现在没空，你帮我把招牌写出来，然后贴在我猪肉台前面，你看怎么样？”

蔡家豪这时已经拿出剔骨刀开始剔骨了，手中的那把剔骨刀轻巧、短小，类似于匕首。

他今天这扇肉是前腿那一部分。

只见他右手拿刀，对着整扇肉的骨头轮廓，先慢慢划过去，来回一圈，还来了个闭环。

他记得前世刷到过的短视频中，博主是这样操作的。

画好轮廓后，他左手提起排骨底部，右手拿刀沿着排骨又慢慢往上切过去，直至将整扇排骨都取了下来。

他感觉自己下刀还挺顺利，结果取下排骨一看，今天排骨上的肉又带多了，而且看起来参差不齐。

昨天没切好，今天还是不合格！

蔡家豪暗自笑了笑。

自己前世从没杀过猪的人，现在是属于赶鸭子上架，技艺还不纯熟啊！

不过没事！熟能生巧，多去摸索摸索，努力的精进猪肉剔骨技艺，过段时间应该会精通一点。

黄汉升见蔡家豪忙得热火朝天，便点点头，

“行，包我身上！”

他说话声音洪亮，说完很快就进杂货铺去找红纸和毛笔去了。

这时，有顾客上前来了。

是个中年妇女，伪麻花盘髻的发型，脑后用黑色发网兜住，灯芯绒的裤子，右手挎个竹篮。

“同志，你这有没猪油卖？”